Ovseni keksi so izjemno okusni, nežni in neverjetno mehki. Na voljo je za zajtrk ali pa se uporablja kot hiter in prijeten prigrizek. Ponujamo vam nekaj zanimivih recepte za okusne ovsene piškotke.
Klasičen recept za ovsene kašice ovsene piškote
Sestavine:
- ovsena kaša - 395 g;
- kremasto margarino - 245 g;
- sladkor - 145 g;
- jajce - 95 g;
- moka - 235 g;
- soda - okus.
Priprava
Odmrznjena kremasta margarina je previdno zmleto s sladkorjem, razbil sveža kokošja jajca, vrgel kosmiče in premešati. Nato pour moke in soda. Homogen testo se zmeša in ga hladno odstranite približno 1 uro. Iz testa izdelamo majhne pecivo z rokami in jih položimo na pekač, ki je zamazana z rastlinskim oljem. Piškotke kuhamo 15 minut pri 180 stopinjah.
Banane ovsena kaša
Sestavine:
- banane - 115 g;
- svetlobe rozine - 25 g;
- ovseni kosmiči - 195 g.
Priprava
Ovseno kašo in olupljene banane se dajo v skledo in temeljito gnetijo plod z vilico do homogene mase. Nato vrzi speremo rozine in premešamo. Peč se segreje do 200 stopinj, pokrivajo ploščo za pečenje s papirjem za peko in po delih, žlico položite ovseno kašo in tvorijo okrogli piškotek. Pečemo zdravilo približno 10 minut, nato pa na krožnik postavimo piškotke iz ovsenih kosmičev brez moke, ohladimo in služimo s čajem.
Ovseni keksi iz ovsenih kosmičev na kefir
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 105 g;
- kefir - 105 ml;
- tekoči med - 1 čajna žlička;
- cimet v prahu - 5 g;
- sladkor v prahu;
- rozine - po želji.
Priprava
Torej, ovsene kosmiče v skledo, nalijte kefir z nizko vsebnostjo maščob in vztrajate 45 minut. Rozine sprati z vročo vodo in pustite, da se mehčajo. Nato z ovsenim krompirjem posušimo s suhim sadjem, ki je iz njih odcepil vodo. Nato dodajte mleto cimet in tekoči med. Vse temeljito premešajte in uporabite žlico, da oblikujete okrogle piškotke.
Nato jih prestavimo na mastno pecilni list in ga pošljemo v pečico približno 20 minut. Nastavitev temperature je nastavljena na 160 stopinj. Na koncu dodeljenega časa prenesemo delikateso v skledo in jo po želji okrasimo s sladkorjem v prahu. Zdaj so okusni domač okusni piškoti iz žit pripravljeni na degustacijo.
Piškoti korenčkov z ovsenim kozam
Sestavine:
- sveže korenje - 245 g;
- sledi s sledmi - 245 g;
- moka - 325 g;
- jajce - 55 g;
- sladkor - 25 g.
Priprava
Korenje se očisti in podrgne na najmanjšem korenu v skledi. Kosmiči se s pomočjo živilskega obdelovalca ali mešalnika zdrobijo v homogeno drobtino. V klavirju razbijte jajce, dodajte naribano korenje, kosmiči, vlijemo v moko in sladkor. Maso zmešamo in jo z žlico namastimo na pločevinastem listu, olje zamazanega. Pecite okusne ovsene piškotke pri temperaturi 165 stopinj do svetlo rjave barve.
Piškoti iz skute in ovsenih kosmičev
Sestavine:
- skuta z nizko vsebnostjo maščob - 255 g;
- maslo - 55 g;
- jajce - 95 g;
- ovsene sveže suhe kosmiče - 445 g;
- sladkor - 115 g;
- kisla smetana - 45 ml;
- soda - ščepec.
Priprava
Kuharski sir namažemo mešalnik s sode in vztrajamo 5 minut. Ne izgubite časa, premagajte jajca z mešalcem s sladkorjem. Nato dodamo raztopljeno maslo, skuto in premešamo, dokler ni homogena. Nato zmešajte ovsene kosmiče, premešajte testo iz piškanega testa in ga porazdelite na pecilni list, ki je obložen s pergamentom. Pokrijte obdelovance z nizko vsebnostjo kisle smetane na vrhu, potresemo z majhnim sladkorjem in ga pošljemo v pečico, segreto na 180 stopinj 35 minut.