Danes je veliko različnih vrst okrasov! Vendar pa je treba omeniti, da ni vedno pripravljena jed, ki smo jo pripravili, z nekaterimi izdelki, za katere so bili namenjeni! Ugotovimo odlične recepte za garniture za kocke.
Okrasite kocke v Kijevu
Sestavine:
- krompir - 8 kosov;
- sol in poper - po okusu;
- česen - 2 stroka;
- zelenice
- peteršilj - 1 šopek;
- limona - 1 kos;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Poglejmo, kakšne vrste okrasa so najbolje pripravljene za mesne koščke. Torej, vzemite krompir, dobro sperite in jo zavrite v uniformo, dokler ne pripravite. Po tem odstranite iz ognja, rahlo odcedite vodo in pustite, da se ohladi. Tokrat smo peremo peteršilj, ga posušili in ga fino naseckali. Česen očistimo, zravnimo z nožem in nato fino drobno sesekljamo. Z limono smo rezali lupino, ga zrcalimo na rdečo in stisnemo limonin sok v ločeno posodo. Zdaj dodajte oljčno olje in nežno obrišite maso z žvečenjem. Nato sledi sol in poper po okusu, česen dodamo v peteršilj in premešamo. Rahlo ohlajeni krompir je olupljen, razrezan na majhne rezine in zložen v ponev. Napolnite ga s pripravljenim prelivom, tesno zaprite pokrov in ga stresite večkrat. Poskusimo posodo za okus in dosalivaem, če je potrebno. Pustite ga tako 20 minut, da se preoblikuje z oblačenjem. Ko služijo na mizi, pripravite okusno stransko krožnico na kocke na lepi posodi in potresemo s črnim poprom.
Okrasite ribje kocke
Sestavine:
- maslo - po okusu;
- krompir - 1 kg;
- mleko - 1,5 kosov;
- sol - po okusu;
- zelenice - po želji.
Priprava
Najprej očistimo krompir, ga razrežemo na 2 kosi in ga dodamo v ponev. Napolnite z vodo tako, da popolnoma pokrije krompir in doda sol. Posode postavimo na močan ogenj, vodo segrejemo do vrenja, poskrbimo, da je požar tišji in kuhamo krompir približno 15-20 minut. Po preteku časa, rahlo potegnite tekočino iz krompirja in jo skrbno gnetite z drobljenjem. Zdaj prelijte postopoma vroče mleko in vse temeljito zmešajte z mešalcem, dokler krompir popolnoma ne absorbira mleka. Nato položite maslo in zmešajte vse dokler se olje popolnoma ne raztopi. V lepe krožnike porazdelimo krompirjev krompir , potresemo z zelišči in jim služimo mizi z ribiči . Ta okras je primeren tudi za kokoši kokoši.
Okrasite za jetne kocke
Sestavine:
- kuhani riž - 400 g;
- žarnica - 1 kos;
- zeleni fižol - 100 g;
- česen - 2 stroka;
- konzervirani grah - 100 g;
- brokoli - 100 g;
- limonin sok - po želji;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Najprej zavrite na običajen način riž v slani vodi, dokler ne kuhamo. Tokrat pripravimo vso drugo zelenjavo. Torej čebulo očistimo in speremo z ostalo zelenjavo pod hladno vodo.