Okraševanje pese

Prednosti pese so bile veliko povedane in vsi vedo, da je prehranjevanje s tem zelenjavo potrebno za ohranjanje zdravja. In želimo deliti z vami okusne recepte za zamrznjeno pese, tako da boste uživali.

Rdeča pesa, pražena v kislo smetano

Sestavine:

Priprava

Pesa in korenje perejo, lupite in razrežite na trakove skupaj z zeleno. Vse zelenjavo preložite v sesekljano sesekljano zelenjavo, dodajte kis, maslo, malo vode, premešajte in kuhajte na majhnem ognju pod pokrovom, dokler ne pripravite. Trajalo bo približno 45-60 minut, nato pa dajte moko, dobro premešajte, dodajte kislo smetano, sladkor, sol in, če želite, lovorjev list. Kuhajte še 10 minut in servirajte peko, ki je v kislo smetano omako z mesom ali ribami.

Rdeča pesa z jabolki

Sestavine:

Priprava

Čebulno sekanje fino in v nekaj minutah očistite v olju, nato dodajte pečenim in zmleti jabolka. Zmešajte skupaj še 5 minut.

Pesa kuhajte, lupite, prav tako razrežite na kocke in pošljite v jabolka. Posodo posodite s soljo, dodajte malo vode in kuhajte, dokler ne izgleda kot pire krompir. Na koncu potresemo z muškatnim oreščkom.

Pesa iz sladkorne pese s suhimi slivami

Sestavine:

Priprava

Črevesno pecenje na velikem rezilu, sezono z olji, nato dodajte oprane in olupljene slive. Sveže na malem ognju, ne da bi pozabili, če je potrebno dodati vodo, dokler ni popolnoma pripravljen. Po okusu zaužijte sol in sladkor.

Okras z peko popolnoma ustreza jedem iz mesa, ajde z gobami ali zelenjavnim pilafom .