Semolina je lahko odličen nadomestek za moko in če začnete pripravljati torto, vendar nimate pšenične moke ali pa ni dovolj, - pogumno primite vrečo z mango. Lahko rečete še bolj, od kruhov in kašice, ki ustvarjajo edinstvene in okusne torte in celo smetano.
Recept za zdrobljeno torto z jabolkami
Sestavine:
- zdrob - 150 g;
- moka - 150 g;
- pecilni prašek za pečenje - 1 čajna žlička;
- cimet - ščepec;
- maslo - 120 g;
- sladkor - 1 kos;
- jabolka - 3-4 kos.
Priprava
Moje jabolke očistimo in rešimo. Munch se zmeša z moko, sladkorjem, cimetom in praškom za peko. Oblika peke je zamazana z oljem, na dnu pa enakomerno porazdelimo polovico manne mešanice. Zgoraj postavite plast jabolk in ponovite postopek. Na vrhu prihodnjega deserta mi nanesemo hladno maslo. Pečemo torto pri 180 stopinjah 40-45 minut.
Torta s smetano zdroba
Recepti keksnih peciva s kremo za kruh izvirajo iz časa pomanjkanja, a mnogi kuhajo te jedi do sedaj, da uživajo v okusu iz otroštva. Če ste eden od teh ljubiteljev mane, vam bo naslednji recept ustrezal.
Sestavine:
Za piškote:
- moko - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- soda - 1 čajna žlička;
- margarina - 140 g;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 2/3 postavke;
- kakav v prahu - 1 tbsp. žlica;
- čokoladna glazura za dekoracijo.
Za smetano:
- zdrob - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 1 kos;
- maslo - 280 g;
- mleko - 2 kosi;
- lupine 1 limone.
Priprava
Začnimo z izdelavo piškotov. Margarin, ki je vdihnjen s sladkorjem, in v nastali zračni masi enega za drugim dodamo jajca. Pripravljena mešanica je pretešena s predhodno premešano moko, dodajte namazano sodo v testo in jo razdelite na dva enaka dela. V enem delu dodamo kakav v prahu, drugi pa pustimo brez dodatkov.
Pojdi na smetano. Na mleko kuhamo tekočo kašo. Dodajte limonino lupino žitu. Maslo pretepli s sladkorjem in dodanimi deli kruha, ki neprestano bijahu zadnjega žganja. Pripravljene kremne pokrivne torte. Slaščemo torto s čokoladno glazuro in pustimo, da namakate nekaj ur.
S pomočjo tega recepta lahko na primer pripravite torto "Medovik" s takšno smetano ali jo dodate k poljubnim sladicam.