Pozdravljen med - recept za sladko pečenje brez uporabe masla, jajc in drugih proizvodov živalskega izvora. Nastala pogača, po želji, se razreže na več vzdolžnih delov, zamazanega z marmelado, marmelado ali sadnim sadjem, jagodami.
Kako pečemo medu preprogo?
Izvedite recept za med v domu lahko celo kuhar z minimalnimi izkušnjami, zato je preprost in nezahteven.
- Osnovna tehnika vključuje mešanje ločeno suhih in mokrih komponent z naknadnim združevanjem dveh baz.
- Ni jasnih priporočil ali omejitev pri dodajanju začimb in okusov v testo. Spremenljivka je količina sladkorja ali medu. Vendar se deleža tekočine, moke in olja ne bi smeli spreminjati, kar jasno sledi zahtevam izbranega recepta.
- Laconski dekor končnega hlajenega mesa je sladkor v prahu. Za bolj izvirno dekoracijo deserta lahko pripravite sadje ali jagodičja žele in nalijte površino izdelka od zgoraj.
Monastična posteljna satja - recept
Naslednji starodavni recept za medeno marmelado je narejen s cimetom, ki daje delikatesi posebno dišavo in je popolnoma združena z jabolkami, ki jih po želji lahko dodate v sladico. Slastnost bo dobila, če se začimba nadomesti z dodanim kakavovim prahom in dodamo ščepec vanilina.
Sestavine:
- moko - 320 g;
- voda 250 ml;
- sladkor in rastlinsko olje - po 0,5 očala;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- cimet - 15 g;
- sol in pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Priprava
- Zmešajte vodo z medom in sladkorjem ter jo postavite na vodno kopel, dokler se kristali ne raztopijo.
- Vlijte v olje.
- Združite moko s praškom za praženje, soljo in cimetom, dodajte v tekočo bazo, mešajte z razjedo.
- Testo zmešajte z mešalcem in ga vstavite v kalup.
- Pripravljena sladica v peči se pripravi pri 180 stopinjah 40 minut.
Pozdravljen med z jabolko
Medu medu juho, recept, ki bo predstavljen kasneje, se skuhajo z jabolkami, zaradi česar je možno sočne, s prijetno kislo, še posebej, če izberete sadove prave vrste. Prisotnost sadne kaše v testu zahteva boljšo razrahljanje, za kar se poleg tega uporablja sodni pepel.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- voda in sladkor - 1 steklo;
- rastlinsko olje in oreščki - po 0,5 očala;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- cimet - 15 g;
- pecilni prašek - 0,5 tsp;
- limonin sok in soda - 1 čajna žlička;
- jabolka - 2 kos.
Priprava
- Raztopimo v vodni kopeli v vodnem sladkorju, medu, dodajamo olje.
- Mešajte v sode, iztisnite z limoninim sokom, nato pa moko s cimetom in pecilnim praškom ter oreščki.
- Testo vlijemo v oljnato obliko, razporedimo jabolka na vrh.
- Po 40 minutah pečenja pri 180 stopinjah bo pripravljena medena skodelica z jabolkami.
Recept za pusto medu cimeta s cimetom
Kovačnik - recept, ki ga lahko opravljate s cimetom, dodajajte rozine in mleto kavo v kompozicijo za bogat okus in aromo. Matice pred-frite v suhem ponvi, dokler ne prijeten vonj in svetloba rumen. Uporabljajo se lahko orehova jedra, lešniki, arašidi ali oluščeni olupljeni.
Sestavine:
- moka - 230 g;
- voda in sladkor - 1 steklo;
- rastlinsko olje - 0,5 skodelice;
- oreščki in rozine - po 0,5 očala;
- med in kavo - 2 tbsp. žlice;
- cimet - 1 žlica. žlica;
- soda vrnjena - 1 čajna žlička.
Priprava
- V topli vodi raztopite sladkor in med, dodajte olje.
- Kombinirajte neobdelane sestavine, premešajte v tekoči osnovi, dodajte matico, kavo in rozine.
- Prenesite testo v mastno obliko, ga pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.
- Po 30-40 minutah bo med z medom pripravljen.
Medena marmelada z oreščki
Kovačnik, preprost recept, ki predvideva dodatek orehovega asortimana, je dosledno hranljiv, hranljiv in aromatičen. Rezina takšne pite bo dolgo časa daljša občutek lakote, kar je še posebej pomembno v času posta. Če želite, lahko dodate rozine k testu, najprej ga perejo in sušite.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- voda - 1 steklo;
- rastlinsko olje - 70 ml;
- med in sladkor - 100 g;
- arašidi, kaše, lešnike in orehe - po 50 g;
- soda repaid - 1 čajna žlička;
- vanilije ali cimeta.
Priprava
- V vodi raztopite sladkor, med, dodajte olje.
- Zmešajte vse suhe sestavine in zdrobljene matice.
- Testo prenesite v oljnato obliko s pergamentom na dnu in pecite izdelek pri 180 ° 40-50 minut.
Med zdravljenjem pri pivovarstvu
Medu juha medu, ki je preprost recept, ki predvideva uporabo močnega pivovarnega čaja kot tekoče osnove, ima bogato barvo in okus, katere tone je mogoče enostavno prilagoditi z dodajanjem novih polnil ali začimb: vanilije, cimeta, ingverja. Poleg rozin so v sestavi primerni tudi kandirano sadje ali suhe jagode.
Sestavine:
- moko - 400 g;
- močan čaj - 1 steklo;
- rastlinsko olje - 130 ml;
- sladkor in med - 100 g;
- rozine - 100 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Priprava
- Pražen čaj v skodelici, pustite, da stoji več minut, filtrira, raztopi sladkor in med.
- Vlijte v olje, prelijte mleto moko s praškom za peko in dodajte rozine.
- Mešajte testo in ga vstavite v kalup.
- Po 40 minutah peke pri 190 stopinjah bo pripravljen čaj iz medu na čaju.
Posteljni medeni rogljiček s kakavom
Nepogrešljiv okus bujne in zračne peke, pridobljen z izvajanjem naslednjih priporočil, bo še posebej zabaval ljubitelje izdelkov s čokoladnimi notami. Posteljna juha s kakavom in medom je kuhana v enem dihanju in je prav tako prijetna s skodelico vročih čajnih navdušencev.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- voda - 200 ml;
- rastlinsko olje - 0,5 skodelice;
- kakav in med - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 200 g;
- rozine, oreške in maslo - po 0,5 očala;
- posušene marelice - 100 g;
- soda - 1 čajna žlička;
- pecilni prašek in cimet - po 0,5 čajne žličke.
Priprava
- Povežite vodo z oljem, sladkorjem in medom in jo segrevajte v vodni kopeli, preden se piha kristal.
- Neoluščene komponente se presejemo, vlijemo v tekočo bazo, mešamo maso z žganjem.
- Mešajte v orehove testenine, rozine in suhe marelice ter jo pečite s preproge, tako da postavite obrazec v segreto do 180-stopinjsko pečico 40-50 minut.
Kovaček s slivami
Drug recept za limonino travo z medom vam bo omogočil, da cenite neverjeten okus pikantne pečenja. Svežo svežino se tukaj doda s svežimi slivami, dodanimi v strukturo, ki se po želji lahko nadomesti s paro posušenimi suhimi slivami. Namesto vode lahko vzamete kot osnovni močan čaj, sadni sok ali kompot.
Sestavine:
- moko - 320 g;
- voda 250 ml;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- oreščki - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- med - 100 g;
- soda - 1 čajna žlička;
- ingver in cimet - 1 ščepec;
- slive - 200-300 g.
Priprava
- Raztopite sladkor in med v topli vodi.
- Dodajte maslo, nato zdrobljene orehe in mešanico moke, sode in začimb.
- Testo prelijemo v kalup, na polovici polovice sliv brez jarkov in malo od njih.
- Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.
Med ržinega rževca
Nenavadna aroma in okus pridobita medeninast kozarec iz ržene moke. Poleg medu dodajte marmelado, ki je na voljo, in po želji v bazo zmešajte začimbe, matico ali suho sadje. Nič ne preprečuje, da bi nadomestili del pšenične moke ali ajde in tako povečali hranilne lastnosti pečenja.
Sestavine:
- ržena moka - 300 g;
- čaj - 250 ml;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- sladkor, džem in med - 2 tbsp. žlice;
- soda repaid - 1 čajna žlička;
- cimet - po okusu.
Priprava
- Čaj zmešamo z marmelado, medom, maslom in sladkorjem, toplo, dokler se ne vpijejo kristalni vplivi.
- Dodajte cimet, soda in rženo moko, premešajte z žganjem.
- Prenesite bazo v kalup in pečemo 40 minut pri 190 stopinjah.
Recept za pusto meso z medom in suhim sadjem
Če preprosta medena vrča z rozinami ni impresivna, je čas, da uporabite ta recept in ocenite značilnosti pečenja z dodatkom drugih suhih plodov, posušenih brusnic in oreščkov. Profitno okus uporabljenega polnila bo dodan korianderju s cimetom in vanilinom.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- sadni sok 250 ml;
- rastlinsko olje - 80 ml;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- oreščki - 100 g;
- posušene brusnice in rozine - 100 g;
- posušene marelice in suhe slive - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- med - 70 g;
- soda repaid in cimet - 1 žlico vsakega;
- Vanilin, koriander - 1 ščepec.
Priprava
- Združite sok z medom in sladkorjem, segrevajte na vodni kopeli, raztopite kristale.
- Vmešajte olje, nato pa vse ohlapne sestavine, začimbe, oreške in suhe plodove.
- Nastalo testo se razprostira v kalupu in pečeno pusto preprogo pri 180 stopinjah 40 minut.
Lenten med je medenjak z mango
Nepremagljiv zunanji, vendar neverjetno bogat v notranjosti, lahko medvedi med z mango , če ga kuhate z naslednjimi navodili. Napolnite karamelizirane fino naribane korenje in banano pulpo. Če želite, lahko dekorirate izdelek pred peko na vrhu rezine jabolk ali hrušk.
Sestavine:
- moko, zdrob - 1 steklo;
- velika banana in korenje - 1 kos;
- limonina lupina - 2 tsp.
- medu in sladkorju - po 0,5 očala;
- rastlinsko olje - 70 ml;
- soda in kis - 1 čajna žlička.
Priprava
- Mash banane z vilico, korenje zmleti na fino grater.
- Dodajte mango, med in sladkor, po 15 minutah pa zmešajte moko, soda z kisom, maslom in limonino lupino.
- Nastalo testo dajte v oljnato obliko in pečemo pri 180 stopinjah 35-40 minut.
Dragi med v multivarku
Odlična podlaga za pripravo okusne lahke torte ali preprosto privlačnega dodatka k skodelici čaja bo kuhana medena skodelica v multivarketu . Polnjenje sestavin je enostavno zamenjano, ne da bi pri tem ogrozili okus drugih aditivov: vse vrste suhega sadja, suhe jagode, kandirano sadje.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- voda 250 ml;
- cimet in soda - 1 čajna žlička;
- sladkor - 200 g;
- med - 100 g;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- olje - 100 ml;
- Matice in rozine - za 150 g.
Priprava
- Segrevamo malo mešanice vode, medu, sladkorja in masla.
- Mešajte v cimetu, oreščkih in rozinah, nato pa moko s kakavom in soda.
- Pridobljeno aromatično testo prenesemo v oljno skledo naprave.
- Vklopite način "Baking" in pripravite preprogo 1 uro ali do suhe ličinke.