To je kult vseh sovjetskih mater in babic. Na mani ni nobene generacije otrok, vendar danes njene koristi za rastoči organizem postavljajo strokovnjaki za prehrano pod velikim vprašanjem. Ne bomo se držali ljubiteljev goveje kašice, pa tudi njenih preganjalcev, se bomo naučili pravilno kuhati. In rešitev vprašanja: ali naj hranimo ali ne hranimo svojega ljubljenega otroka z mango, vam jo bomo pustili.
Recept za goveje meso v mleku
Sestavine:
- kruh zdroba - 1 kos;
- mleko - 5 kosov;
- sladkor - 1 st. žlica;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- sol - po okusu.
Priprava
Klasičen način kuhanja zdroba brez grudic je, da vrenemo mleko s tanko pipo, aktivno mešamo, spimo zaspimo. Po okusu dodajte sol in sladkor, odstranite ogenj na minimum in kuhajte približno 5 minut. Ko ga izklopimo, ga pokrijemo in pustimo, da se piva nekaj minut. Prelite na plošče in dodajte malo masla.
Zdi se, da če je vse tako preprosto, zakaj ne kuhati zdroba kaše sploh ni in ne vedno. Obstajajo majhne skrivnosti:
- tako da se kaša ne drži, na dnu lonca, nalijemo malo vode in nato mleko, bolje pa je, da uporabimo jedi z neprepustnim premazom;
- če strogo sledite receptu - dobite tekočo kašasto kašo na mleko, ljubitelje debele potrebe po zmanjšanju količine mleka na 3 kozarca;
- Zmanjšajte vsebnost kalorij v žitu, če uporabite posneto mleko ali polovico razredčite celoto z vodo;
- kruha, kuhana na stopljenem mleku, pridobi občutljivo kremo in okus po oreški.
Priprava kašice na suho mleko
Sestavine:
- kruh zdroba - 2/3;
- mleko je suho - 10 žličkov. žlice;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1/2 žličke.
Priprava
Da bi mleko v prahu pretvorili v tekočino, potrebujete 1 liter tople vode (približno 40 stopinj). Postopoma ga dodajte v prašek, ga previdno orišite v lupino. Še naprej vlijemo v vodo, aktivno mešamo. Glavna stvar je, da ne dajajte kurca!
Na ponev postavimo ponev z razvezano mleko na peč, mešamo in pustimo vreti.
Okusna zdrob na mleku
Dovolj je dodati žlico džema ali medu na ploščo s kašo, jo potresemo z naribano čokolado ali okrasiti s sadjem, navadna manka pa se bo igrala z novimi barvami in mali velikani bodo z veseljem uničili.
In goveja kaša na mleko se lahko zlahka pretvori v slasten sladico . Dovolj je premagati še toplo kašo z mešalcem in se razširiti na kremankami, zalivati javorjev sirup in okrasiti čebele.