Piškoti iz skute "Pretvorniki"

Kuharski piškoti "Pretvarjalci" vas bodo spominjali na okus otroštva in vam dali priložnost, da uživate v spominih za vrč mleka. Prosim, da bodo otroci z uporabno sladico veliko lažji, če imate v mislih vedno recept za piškotek »Pretvarjalci«. V kuhinji lahko varno fantazirate z izbiro prelivov - lahko je marmelada ali rozine, kondenzirano mleko in celo marmelado.

Recept za piškotke "Converters"

Sestavine:

• skuta - 500 g;
• maslo - 300 g;
• sladkor - 250 g;
• pecilni prašek - 2 tsp;
• moko - 400 g;
• maslo - 20 g;
• sladkor v prahu - 1 žlica. l.

Priprava

Olje zmešamo s 250 grama sladkorja, dodamo skuto in dobro premešamo. Nato vlijemo v moko in pecilni prašek, gnetemo testo. Nato se testo potopi v tankem sloju in razrežemo na kvadratke s stranicami 10 cm. Potem je vsak kvadrat posut s sladkorjem. Povezujemo vogale prihodnjih piškotkov, tako da oblikujemo ovojnico in dobro zaščitimo. Pecite pladenj z maslom in položite piškotke. Pečemo sladico 25 minut pri temperaturi 180 stopinj. Ne pozabite, da potresemo s sladkorjem v prahu. Najbolje je, da piškote segrejete v kavo ali mleku.

Naslednji recept za piškotke »Pretvorniki« bo nekoliko zapleten, vendar se na užitek, ki ga prejmejo pri pripravi dišečega sladice, to ne bo odražalo na noben način.

Piškoti s sirom "Pretvorniki"

Sestavine:

Za preizkus:

• skuta - 300 g;
• moko - 500 g;
• mleko - 50 ml;
• rastlinsko olje - 10 tbsp. l .;
• Piščančje jajce - 2 kosi;
• limonina lupina - 2 tsp;
• vanilin sladkor - vrečko;
• sol - 1 tsp;
• sladkor - 200 g;
• pecilni prašek - 2 vrečkah.

Za polnjenje:

• skuta - 450 g;
• Piščančje jajce - 2 kosi;
• škrob - 2 tbsp. l .;
• sladkor - 150 g;
• maslo - 100 g;
• rozine - 50 g.

Priprava

Začnemo s pripravo testa. Kuharski sir namažemo z jajci in sladkorjem. Nato dodajte mleko, rastlinsko olje, sol, vanilin sladkor, limonino lupino in pecilni prašek, prelijte v moko. Ko je mehko testo pripravljeno, ga po kratkem času pošljemo v hladilnik, potem ko ga dobimo s kroglo. V tem času izdelujemo polnjenje. Prebite margarin s sladkorjem, dodajte jajca in ponovno žarite. Nato damo skuto, oprane rozine, škrob, vanilin sladkor in dobro premešajte. Nato zmešajte testo in ga razrežite na kvadratke, kot v prejšnjem receptu.

Oblikujemo ovojnice, vsaka je polnjena s sladko polnjenje. Pokrivamo pladenj s papirjem za peko, položimo kekse in namažemo jajce z vrha. Pečemo na 180 stopinj 25 minut.