Vsi vedo, da jedi, pečene v lončkih, pridejo najbolj okusne in dišeče. V tem članku boste izvedeli, kako kuhati gobe v peči s krompirjem v lončkih.
Krompir v loncih s piščancem in gobami
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- šampinjoni - 400 g;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- file kokoši - 400 g;
- majoneza - 100 g.
Priprava
Gobe zavrejo, nato filtrirajo in razrežejo na kocke. Pošiljamo jih na ponev in jih popržimo na rastlinskem olju. Odkupimo krompir, jih narežemo na kocke in jih popržimo do polovice. Enako naredimo tudi s piščančjim fileom. Narejeno s česno čebulo, trije na večji korenček in prelijejo zelenjavo do svetlobe. Vse sestavljene sestavine so nameščene v lončkih: filete, gobe, ki so zalivane z majonezo. Potem krompir in čebulo s korenjem. V lonce vlijemo vodo do polovice. Zaprijemo jih s pokrovi in jih postavimo v segreto pečico. Pecite, dokler ne pripravite in uživajte v edinstvenem okusu in aromi pripravljene posode.
Krompir z gobami v lončkih s kislo smetano
Sestavine:
- krompir - 1,2 kg;
- čebula - 150 g;
- sveži sveži - 450 g;
- majoneza - 40 g;
- kisla smetana - 230 g;
- poper;
- sol;
- rastlinsko olje - 60 ml.
Priprava
Champignons mine in razrezane na plošče. Luchok tudi čist in melenkoko kroshim. V cvrtje nalijte malo olja, rahlo popržite čebulo v njem, nato dodajte gobe, pokrijte ponev s pokrovom in kuhajte gobe, dokler niso pripravljene. Medtem pripravimo krompir: očistimo ga in ga kosimo z majhnimi koščki, nato pa pečemo, dokler ni rožnato. Zdaj se vrnemo k našim gobam: v njih poliramo polovico kisle smetane in podsalivaem. Pecini napolnijo krompir okoli 1/3, nato pa enako število gob, nato pa spet plast krompirja. Vlozimo v vodo, tako da skorajda pokriva vsebino. Nato se kisla smetana zmeša z majonezo in omaka prelije na krompir. Lončke smo postavili v dobro segreto pečico in čakali, da se tekočina vre. Potem vzamemo ogenj in kuhamo posodo še 20 minut.
Krompir s posušenimi gobami, pečen v lončkih
Sestavine:
- krompir - 2 kg;
- bele gobe suho - 250 g;
- čebula - 1 kos;
- kisla smetana - 1 steklo;
- mleko - 500 ml;
- črna paprika;
- sol.
Priprava
Najprej morate potopiti suhe gobe, zato jih prelijte s hladno vodo in pustite stražo za 2, nato pa izpustite vodo, gobe opere in rezite na rezine. Napolnite jih z mlekom in pustite še eno uro. Peljemo in lupimo krompir. Gobe v mleku damo na ogenj in grizimo približno 40 minut. Chop čebule in jih opečemo v olju, damo na gobe in kuhamo še 15 minut. Krompir, gobice, sol, poper, mešanje, prelijmo kislo smetano in pečemo na lončke krompir z posušenimi gobami v lončkih pri visokih temperaturah, dokler ne kuhamo.
Krompir z gobami v lonec - recept
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- mleko - 100 ml;
- posušene bele gobe - 120 g;
- Nizozemski sir - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- voda - 200 ml;
- oljčno olje;
- sol.
Priprava
Posušene bele gobe dajo v skledo in prelijemo hladno vodo. Pustite eno uro - v tem času bodo dobro razvili velikost. Krompir se očisti in razreže na kose. Ogenj, ogenj, prelijemo v oljčno olje in širimo krompir. Čebulo, rezano na polovice in