"Black Russian" je dobil ime zaradi svoje posebne sestave: vodka, ki je že dolgo del ruske kulture, v kombinaciji s črno kavo (kavni liker), ko se meša, dajejo čudovito okusno pijačo. Prvič je koktajl pripravil belgijski natakar leta 1949, a po videzu se je pojavilo celo vrsto variacij, o katerih bomo govorili tudi v tem članku.
Koktejl "Črna ruska" - recept
Seveda je odkup koktajla "Črna ruska" v banki veliko cenejši, če pa gre za prvotni okus in užitek iz pijače, bo idealna možnost samostojni pripravek, veliko preprostejši, kot ste morda že uganili.
Sestavine:
- vodka - 60 ml;
- kavni liker Kalua - 30 ml.
Priprava
Vodka in liker zmešajte z ledom v stresalniku, nato pa z barvnim zaslonom zlijete nastalo mešanico v široko in nizko steklo s svežim ledom.
Ta različica koktajla je bolj "suha" in močna, vendar po vaših željah po okusu lahko dodate malo več alkohola in manj vodke v koktajl, da pijačo naredite slajše.
Cocktail «Dirty black russian»
Sestava koktajla "Črni ruski" je bila precej spremenjena, nekatera pa so že postala klasika, kot je "Dirty Black Russian", mešanica katere ne vključuje samo vodke in alkoholne pijače, temveč tudi kolo.
Sestavine:
- vodka - 30 ml;
- kavni liker - 20 ml;
- kola.
Priprava
Z veliko ledu napolnite z ledom in pustite, da se ohladi. Medtem zaspi malo ledu v stresalniku in prelijemo v isto vodko z alkoholno pijačo. Vse temeljito premešajte, iz stekla izlijte stari led in potresete svež led. Pijačo filtriramo v visoko šobo skozi barski zaslon in nalijemo kolo do samih robov.
Škoda iz takega koktajla "Črni ruski" je verjetno višja zaradi večje raznolikosti alkohola, vendar po poskusu se lahko kadarkoli vrnete v klasično različico pijače, s čimer odpravljate pivo in kolo.
Cocktail "čokoladna črna Ruska"
Mlečni koktejl za odrasle je idealna za to pijačo. Kremo po okusu z aromo kave in opojno močjo vodke, celo zveni zanimivo!
Sestavine:
- kavni liker - 30 ml;
- vodka - 15 ml;
- čokoladni sladoled - 150 g.
Priprava
V vodo in tekočino nalijte v posodo za mešalnik, nato pa mehko sladoled in vmešajte vse sestavine, dokler ni gladka. Koktajl prelijemo v flavte za šampanjec in takoj služimo.
Koktejl "Burning black Russian"
Če niste proti ekstremnim pijačam, poskusite s "Burning Black Russian". Zaradi zgornje plasti ruma vaš strel ne bo goreč, kot sambuki, in zahvaljujoč različnim slojem pijač, ne samo lep videz, temveč tudi prijeten okus.
Sestavine:
- vodka - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- kokosova tekočina - 15 ml;
- Bacardi ali drug rum.
Priprava
Previdno, z žlico z žico, začnemo alkohol v sloj začeti v naslednjem vrstnem redu: kavni liker, Baileys, vodka in rum. Če želite, vžigajte zgornjo plast koktajla in hitro pijte.
Pijte "Smooth black Russian"
Mešanica vodke in piva najverjetneje ne bo vodila k dobremu, razen če lahko le razmislite o "gladkem črnem ruskem", v katerem ti zapriseženi sovražniki kažejo briljantno kombinacijo.
Sestavine:
- vodka - 30 ml;
- kavni liker - 30 ml;
- kola;
- Beer Guinness ali drugačne kakovosti.
Priprava
V ledeni pokrovček mešanice vodke z likerjem za kavo z žličko. Dodajte malo kolo kot sladilo in napolnite ostalo steklo z napitkom, na primer, Guinness.