Ko govorimo o čaju, najprej rečemo črni čaj ali zeleni čaj. Toda tam je tudi rumeni čaj. Na kakšni dve vrsti - kitajski in egiptovski. In oba sta zelo koristna. Kitajski rumeni čaj se imenuje tudi imperialni čaj. Njegovo kuhanje je bilo dolgo časa skrivnostno, in to lahko okusijo samo cesarji in ljudje, ki so blizu njih. In zdaj se ta čaj proizvaja v majhnih delih, surovine za to zbirajo zelo previdno in samo ročno. Kitajski rumeni čaj ima zdravilne lastnosti, pomaga pri lajšanju spazem, zmanjšuje glavobole in povečuje imuniteto.
Egiptovski rumeni čaj je tudi neverjetno koristen. Priporočljivo je, da se uporablja pri boleznih dihalnega sistema, s hipertenzijo, z motnjami prebavnega in genituriranega sistema, sklepov. Tudi ta čaj je koristen za doječe matere, povečuje laktacijo.
Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti kitajski in egiptovski rumeni čaj, da v celoti doživite svoj okus in aromo.
Kako kuhati rumeni kitajski čaj?
Čaj je prednostno pripravljen v stekleni posodi, lahko pa se uporabijo tudi keramične ali porcelanske lončke. Čaj listi vlije s stopnjo 3-5 g na osebo, in vlijemo vročo kuhano vodo. Nemogoče je kuhati z vrelo vodo, sicer bo čaj postal grenak in vse koristne snovi bodo izgubljene
Kako piti rumeni kitajski čaj?
Kako piti rumeni kitajski čaj, da v celoti uživajo svoj edinstveni okus in aromo? Treba je opozoriti, da ta pijača ni način za gašenje žeje, je užitek. Ne pijte ga v grmičevju, ampak v majhnih požiralnikih, da popolnoma doživite celoten čar okusa. Ne pijte jih, da bi pili večerjo ali prigrizek. Bolje je samo imeti čajno zabavo, se sprostiti, pomiriti svoje misli in v celoti uživati to resnično božansko pijačo. Ni priporočljivo, da dodate sladkor v rumeni kitajski čaj, če ne morete piti nesladkanega čaja sploh, potem je bolje uporabiti žlico medu, vendar je ne smemo dodati čaju. Bolje je jesti med s skodelico čaja. Upoštevajte, da ne smete piti več kot 4-5 skodelic rumenega kitajskega čaja na dan. Če piješ veliko takega močnega kuhanega čaja, potem je morda nastopi zastrupitve s čajem. Za telo je to zelo nezaželeno.
Kako kuhati rumeni egiptovski čaj?
Tehnologija pripajanja egiptovskega rumenega čaja se bistveno razlikuje od pivskega kitajskega čaja. Rumeni egiptovski čaj je po videzu podoben ajde. To so seme posestnika. Pred uporabo je priporočljivo, da se te seme sperite pod tekočo vodo in nato sušite na list papirja približno 2 dni. Priprava tega čaja sploh ni podobna klasičnemu procesu pivovarstva, na katerega smo navajeni.
Kako piti rumeni egiptovski čaj?
Rumeni egiptovski čaj, ne pijte vroče - samo toplo. Včasih dodamo med, limone ali ingverja, včasih mleka. Torej se izkaže za posebno okusno.