Uvajanje dopolnilnih živil je preprost in znan postopek za vsako mamo. Osnovni recepti zelenjavnega pire krompirja za dojenčke običajno ne povzročajo težav. Glavna stvar v procesu dopolnilnega hranjenja je skladnost s postopnim uvajanjem, velikostjo delov in spremljanjem kakovosti uporabljenih izdelkov.
Za prve rastlinske vabe izberejo monokomponentni pire iz hipoalergenih izdelkov. Dojenčki od 5 mesecev lahko dobimo in polkomponentno pire. O receptih rastlinskega pireja za dojenčke različnih starosti, bomo v tem članku govorili.
Rastlinsko pito za dojenčke iz cvetače
Ta monokomponentni pire bo odlična prva vaba, ki jo je mogoče dati otroku med nadaljevanjem dojenja.
Sestavine:
- cvetača - 500 g;
- mleko - 1/3 stoletja;
- sol - ščepec.
Priprava
Izplaknite in lupite zelje iz zelenih listov. Nadaljujte s tem, da razstavite na socvetje in se prelijete z vrelo vodo. Scald soccerje pour vročo vodo, dodamo sol in kuhamo, dokler mehka. Izpraznite in zmešajte vroče zelje, polite z mlinom. V pripravljenem pireju lahko dodate malo rastlinskega olja.
Priprava zelenjavnega pireja za dojenčke iz korenja
Korenček, skupaj s pire krompir , je najpogostejša zelenjavna vaba za dojenčke od 1 meseca.
Sestavine:
- korenje - 2 kosi;
- mleko - 4 tbsp. žlice;
- maslo - ½ tsp;
- solna raztopina - ½ tsp.
Priprava
Korenje previdno peremo in očistimo, ga rezimo in ga damo v vročo vodo. Koren kuhajte, dokler ni pod mehkim pokrovom. Mehka korenčka, pomešana z raztopino soli, mleka in masla, masiramo.
Polimerna rastlinska pire
Preden daste polimenskemu rastlinskemu pireju otroku, se prepričajte, da je otrok v celoti prilagojen enokomponentnim rastlinskim pirejem.
Sestavine:
- krompir - 1 kos;
- zelje - 1 list;
- korenje - 1/3 kosov;
- pesa - 1/3 kosov;
- čebula - 1/8 kosov;
- Zelenjava (sesekljan) - 1 čajna žlička;
- mleko - 4 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- slana raztopina - 1/2 žličke.
Priprava
Zelenjava, razen krompirja, skrbno pranje, rezanje in obiranje v majhni količini kuhane vroče vode, ne pozabite dodati kot izhlapevanje. Ko so zelenjava pol pripravljena, jih lahko dodamo k olupljenemu in sesekljanemu krompirju in nadaljujemo z gašenjem, dokler ne kuhamo.
Za mehko zelenjavo dodajamo olje, slano raztopino in mleko, pišemo in damo dojenčkom v količini, ki ustreza starostni normi.
Prav tako lahko naredite pire krompir za dojenčke , s čimer postopoma dodate raznolikost do otroške prehrane.