Pravilno kuhan limnjica je čudovito okusna in uporabna terapija, ki jo otroci zelo radi. Lahko se proizvede iz bučnih, mango, riževih, ajdovih ali pšeničnih žit; dodajte sladkor v prahu ali preprosto prelijte z vrha z marmelado ali medom. Vsebuje veliko koristnih snovi in vitaminov. Let's consider with you, kako kuhati okusno kremo ognjišče za otroke.
Kuharsko sirino s ajdo
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- ajdovi drobljenci - 300 g;
- maslo - 100 g;
- Mleko - 0,5 litra;
- voda - 1 kos;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- talni krekerji;
- mleti cimet - po okusu.
Priprava
Najprej rahlo sperite na ajli suhega pečenja. Nato jo vlijte v vrelo vodo, solite, maslo in okusite na nizki temperaturi, dokler žita ne naraste. Po tem izlijemo mleko v ajdo in jo po ohladitvi ohladimo. V tem času ločeno mešamo skuto z jajci, sladkorjem in mletim cimetom. Dodajte ajde in jo premešajte. Oblika za pečenje je podmazana z rastlinskim oljem, posuta z drobtinami in pečemo v pečici približno 15-20 minut.
Ognjiča s kašo za otroke s testeninami
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- majhne testenine - 150 g;
- jajce - 4 kosi;
- Maslo - 1,5 tbsp. žlice;
- sladkor - 100 g;
- kisla smetana - 0,5 kosov;
- sol - ščepec.
Priprava
Najprej vzamemo testenine in jih kuhamo, dokler jih ne pripravimo v slani vodi. Potem ga vrnemo nazaj na cedilo in pustimo, da se tekočina popolnoma izprazni. Po tem dodajte rezino masla, ohladite in izlijete pretežno jajce. Ločite si skuto s sladkorjem, preostalimi jajci in kislo smetano. Nastala masa je postavljena v plasteh, ki se izmenjujejo s testeninami. Površino pečenice je zamazano z jajcem, posuto s topljenim maslom in pečeno 15-20 minut. Koncana mlečna voda s kislo smetano in služi otroku na mizi!
Dišavna kaša s sadjem
Sestavine:
- skuta - 1 kg;
- jajce - 2 kosi;
- manga - 1 žlica. žlica;
- moke - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- jabolka - 2 kosi;
- posušene marelice - 200 g;
- rozine - 200 g;
- maslo - 1 čajna žlička.
Priprava
Najprej mešamo skuto in jajca v eni skledi, vlijemo v moko, sladkor in po okusu vrgnemo ščepec soli. Nato dodajte sveže rozine na testo, temeljito premešajte in ga razdelite na dva enaka dela. Na maslo smo namazali veliko ravno posodo, rahlo potresemo s kruhom in enakomerno razpršili pripravljeno prvo polovico našega testa. Jabolke izperemo, olupljene, rezane na tanke rezine in enakomerno porazdelimo na testo. Pokrivamo vrh s suhimi marelicami, prelijemo preostalo testo, pokažemo z mletim cimetom ali vanilinom po okusu. Posodo odpremo v vročo pečico in ga držimo 15-20 minut pred blanširanjem.
Otroška pečenka iz skute s piškoti
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- jajce - 2 kosi;
- piškotki - 150 g;
- sladkor - 50 g;
- suhe marelice - 0,5 kosov;
- škrob - 2 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
Priprava
Piškotke smo skrbno odrezali na koščke srednje velikosti. Potem ločeno pretepite jajca s sladkorjem v debelo peno. Postopoma položite si skuto, prelijte škrob in pecilni prašek. V prejeto težo dodamo zdrobljene piškotke, posušene marelice in ga razširimo v obliki, ki jo namaže olje. Raztegnemo vrh posode in ga pošljemo 30 minut v vročo pečico, segreto na 180 stopinj. Pripravljene otroške jedi so na mizi servirane za čaj, zalivanje jam džema. Potica se izkaže za zelo visoko kalorično in zelo hranljiva!