Za tiste, ki raje hranijo otroka le s svojimi domačimi kuhanimi komplementarnimi živili, vam bomo povedali, kako doma narediti kruh za pecivo.
Otroški sadni pire
Najpogosteje se jabolka in hruške uporabljajo za pripravo otroškega pireja zaradi nizkih alergijskih lastnosti. Takšno sadno mamilo je mogoče dati otrokom, in sicer od 4 do 6 mesecev. Ampak ne pozabite, da je treba kot katerikoli drug proizvod dodati novo sadje v otroško prehrano postopoma, v majhnih količinah, začenši s polovično čajno žličko.
Za pripravo pire krompirja iz jabolk ali hrušk temeljito umijemo sadje, se znebimo kože, stebla in semenske škatle, razrežemo na majhne rezine in jih položimo v emajlirane jedi. Nalijte malo očiščene vode in osvežite sadje na nizko intenzivnem ognju za petnajst minut. Po tem udarimo maso z mešalnikom, dokler ni zmečkan ali gneten temeljito z vilico ali tosser.
Kot možnost lahko pripravite sadje za par in jih nato zmešate v stanje pire krompirja, zato bo še bolj koristno.
Otroško zelenjavno pire
Rastlinski pire, čeprav slabši od sadja po okusu, a veliko lažje asimilirati otrokovo telo in manj verjetno povzroča neželene posledice za to. Zato morate začeti z mamili. Idealna zelenjava za ta namen so bučke in cvetača ali brokoli. Kasneje lahko poskusite vstopiti v bučo, krompir in grah.
Rastlinsko pito pripravimo na enak način kot sadje. Če je potrebno, lahko osvežite in razrežite zelenjavo v majhni količini vode ali pa jih skuhate v parih, nato pa preluknite z mešalcem ali preletite skozi sito, da naredite drozge. Če uporabite kupljene surove zelenjave kot surovino, jih je treba nekaj ur namočiti v hladni vodi. Za krompir je potrebno dvanajst ur, na preostalo zelenjavo pa dve uri.
V zelenjavni pire lahko dodate malo masla, vendar le, če dovoljuje starost otroka in ste prepričani, da vaš otrok dobro prenaša ta izdelek.
Psi za meso mesa doma - recept
Sestavine:
- puranje (filet) - 100 g;
- korenje majhne velikosti - 1 kos;
- mleko - 75 ml;
- maslo (če je mogoče) - 5 g;
- sol (kolikor je mogoče).
Priprava
Turško meso in korenje se kuhajo v različnih emajliranih posodah, dokler niso pripravljeni in mehki. Za puranje bo trajalo približno štirideset minut do ene ure, korenje pa bo trideset minut. Po tem smo izdelke zmešali z mešalnikom in dodali kuhano mleko . Če je otrok starejši, lahko dodate malo soli in masla.