Skrbi za zdravje ljubljenega otroka, matere skušajo kuhati le koristne otroške obroke. Seveda je takšen meni zelo omejen. In nekako diverzificiramo prehrano drobtin, je treba posvetiti pozornost pudingom za otroke. Nekatere od njih lahko kuhate celo za dojenčke. Torej, kako kuhati puding za otroka?
Manequin puding za otroke
Mankijev puding je najbolj klasična jed. Gotovo je veliko mama v otroštvu kuhalo za zajtrk. To pripravo za pripravo pudinga je mogoče uporabiti za enoletnega otroka.
Sestavine:
- zdrob - 50 g;
- voda - 150 ml;
- mleko - 150 ml;
- sladkor - 1 tbsp. l .;
- maslo - 10 g;
- jajce - 1 kos;
- krušne drobtine - 5 g;
- sol po okusu.
Priprava
Od kruha, mleka in vode kuhajte kašo 4 minute, nato pa pustite, da se piva približno 10 minut. Dodajanje olja v kašo, premočeno jajce in sladkor, premešajte. V obliki, olje z mastjo in drobtinami, položite mano mešanico in pečemo približno 25 minut.
Puding za otroke
Razmažite drobno z okusnim in uporabnim pudingom iz skute.
Sestavine:
- skuta - 75 g;
- jajce - 1 kos;
- jabolka - 80 ml;
- sladkor - 1 tsp;
- maslo - 10 g.
Priprava
Pelite in narežite na kocke jabolko. Dodajte mu sirup narezan s skuto, sladkor in jajce, premešajte. Mešanico postavite na mastno pečen list in pecite 20 minut.
Rižev puding za otroke
Za otroka lahko pripravite nežni puding iz riža namesto kašice.
Sestavine:
- riž - 50 g;
- voda 100 ml;
- mleko - 100 ml;
- sladkor - 1 tsp;
- rozine - 2 tsp;
- maslo - 10 g.
Priprava
Rozine je treba vliti v vodo 20 minut. V vodi z mlekom kuhajte riž in ohladite. Maknite jajčno belega, jo vlijte skupaj z rumenjakom in rozinami na kašo in zmešajte vse. Nastavno maso polijemo na mazanem listu za peko in pečemo za največ 20 minut.
Mlečni puding za otroke
Nekateri dojenčki ne marajo toliko mleka, da so vsa prepričanja, naj jedo mlečno jed, neuporabna. Poskusite "prikriti" koristen izdelek za občutljivo in slastno sladico - puding.
Sestavine:
- mleko - 400 ml;
- sladkor - 40 g;
- jajce - 1 kos;
- moko - 50 g;
- maslo - 20 g;
- škrob - 15 g;
- Vanilin - po okusu.
Priprava
V 100 ml mleka raztopimo škrob. Nalijte se v mešanico rumenjaka, pire s sladkorjem in zmešajte. Nato dodajte moko in ponovno žvečite. V preostalem mleku nalijte nekaj vanilina in zavrite. Mlato vlijete v tanko curko do mase z rumenjakom in ponovno žvečite. Nato dodajte maslo in ponovno žvečite. V mešanico dodajte raztrgane beljakovine. V prihodnje puding postavite v maščobo in pečemo 5 minut.
Čokoladni puding za otroke
Ta jed se odlično prilega prazničnemu meniju, ker otroci radi čokolade. Vendar, kot so njihove matere! Priporočamo, da uporabite ta recept za puding za otroke, starejše od 3 let, ker čokolada lahko povzroči alergije.
Sestavine:
- čokolada - 50 g;
- mleko - 200 ml;
- sladkor - 1 tbsp. l .;
- škrob - 5 tsp.
Priprava
Čokolado prelijte v vodni kopeli in jo nato zmešajte s sladkorjem in mlekom. Prinesite čokoladno maso na vrenje. Škrob mešajte z majhno količino hladno kuhane vode. Škrob dodajte v čokolado v tankem kosu in premešajte. Pustite, da se mešanica namotene pri nizki vročini, dokler ni debela, nato pa jo vlijte v kalupe in pustite zamrzniti.
Mesni puding za otroke
Ta posoda bo privlačna za otroka - lažje bo žvečiti. Priporočljivo je, da kuhamo za kosilo hranljivo mesno pudingo.
Sestavine:
- meso brez maščobe - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- mleko - 40 ml;
- beli kruh - 15 g;
- maslo - 3 grama,
- sol po okusu.
Priprava
Meso zavrite in ga dvakrat zavrtite skozi mlin za mletje. Namastite kruh v mleko in ga dodajte v sesekljano meso. Maso razredčite z mlekom do konsistence kaše, dodajte rumenjak in premešajte. Nato počasi prelijete beljene beljakovine. Oblika namažite z maslom in mesno maso. Puding kuhamo nekaj minut.
Želimo matere prijetno kuhanje, otroci - odličen apetit!