Kuharsko sesanje brez mange v peči je recept, ki ga lahko vsaka gospodinja zlahka izpolni. Kot vezivo in komponento za uravnoteženje okusa se pogosto uporabljajo moke, škrob, riž ali samo jajca. Osnove dobrot se lahko dopolnijo s svežim sadjem, jagodami, suhim sadjem in drugimi dodatki.
Kako kuhati pečico v peči?
Za pečeno pečen kremo brez mange v peči je bil zadovoljen z odličnim okusom, upoštevati je treba priporočila izbranega recepta in preproste osnovne zahteve.
- Kuharski sir za izdelavo podobnega izdelka ne sme biti preveč mokro. Bolje je dati prednost proizvodu s povprečnim ali visokim odstotkom maščobe.
- Pred uporabo sesekljano osnovo zmešamo skozi sito ali udarimo z mešalnikom, mokro ali škrob pa se presejemo.
- Jajca dodajte natanko toliko, kot je navedeno v receptu. Da bi dobili bolj razkošno in zračno lupino, se beljakovine prednostno pretežno ločijo do vrhov in se pred peko pomešajo v bazo.
Kuharski sir s pečenko - recept v peči
Pripravljena pečenka z moko v peči dobi odličen okus zaradi uravnotežene in pravilne sestave in postane dišeča zaradi dodajanja vanilina na bazo. Pri postopku pečenja ne priporočamo odpiranja vrat naprave, da bi se izognili poravnavi sladic.
Sestavine:
- skuta - 1,2 kg;
- jajca - 2 kosi;
- moke in sladkorja - 4 tbsp. žlice;
- vanilin - 2 ščepec;
- maslo - 20 g;
- sol - 0,5 tsp.
Priprava
- Kuharski sir je iztrebljen ali brušen do homogene teksture.
- Mešajte rumenjake, sol, vanilin in moko, namažite s sladkorjem.
- Dodajte raztrgane beljakovine, nežno mešajte in prenesite v oljno obliko.
- Po 40 minutah bivanja pri 200 stopinjah bo v pečici pripravljena skuta skutnega skuta.
Kuhljanski sir s škrobom v peči
Posneto mleko iz skute s škrobom v pečici ni nič manj urejeno. Recept kaže količino krompirjevega prahu. Ko jo zamenjate s koruznim škrobom, ga je treba vzeti dvakrat toliko zaradi svoje nižje viskoznosti. Proizvod lahko dodate vanilin, limono ali pomarančno lupino na osnovo.
Sestavine:
- skuta - 600 g;
- kisla smetana - 50 g;
- jajca - 4 kosi;
- škrob - 60 g;
- sladkor - 170 g;
- maslo - 20 g;
- vanilin, luska, sol.
Priprava
- Kuharski sir je kombiniran z rumenjaki, sladkorjem, kislo smetano, škrobom in punch vse blender.
- Premešajte v nastale bazne arome in pobesajte s ščepcem soli do vrhov beljakovin.
- Sesajte mešanico v mastni obliki in pecite 40 minut pri 180 stopinjah.
Kuhljana krušna kaša s kondenziranim mlekom v peči
V pečici brez manga v peči, katere recept se bo kasneje opisal, se izkaže za presenetljivo nežen s prijetnim kremastim okusom, tako da dodamo kondenzirano mleko na podlago. Posnemite sladico, ki sledi po popolnem hlajenju, da dobite rezine čiste oblike. Postrezite s kislo smetano, medu, marmelado.
Sestavine:
- skuta - 600 g;
- kondenzirano mleko - 1 kozarec;
- jajca - 3 kosi;
- škrob - 60 g;
- maslo - 20 g;
- vanilin, sol.
Priprava
- Kuharski sir je mlet z rumenjaki in kondenziranim mlekom.
- Dodamo škrob, vanilin, mešamo, dokler se ne raztopijo vsi kocki.
- Mešajte jajčne beljakovce na osnovo, jih položite v oljno obliko.
- V pečici pripravimo pečen krompir s kondenziranim mlekom, segrejemo na 180 stopinj 50 minut, nato pa pustimo, dokler se ne ohladi in nato šele nato narežemo na mizo.
Kuharski sir s pečenim rižem - recept v peči
Opomni otroško okusno skuto s pečenim krušnim sirom. Drobljenec je predkuhan dokler ni pripravljen v vodi ali mleku, po katerem se lahko ohladi rahlo ali popolnoma. Delikatesa se lahko pripravi z rozinami ali suhimi marelicami, pri tem pa dodamo parjeno suho sadje v skuta.
Sestavine:
- skuta - 600-700 g;
- riž - 1 steklo;
- voda ali mleko - 2 skodelice;
- jajca - 3 kosi;
- smetana - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 2/3 skodelice;
- maslo - 20 g;
- vanilin, sol.
Priprava
- Kuhajte na pripravljen rižev krup.
- Vlažite jajca s sladkorjem, dodajte skuto skupaj s smetano in soljo.
- Zmešajte riž in vanilin, premaknite bazo curd-riža v oljno obliko.
- Po 40-50 minutah peke pri 190 stopinjah pečenja iz skute brez mange v peči bo pripravljena.
Kuharsko sirino s kislo smetano v peči
Idealen zajtrk, prigrizek ali lahka večerja bo okusen okus v notranjosti pečice, kuhana s kislo smetano. Slastičino dobrote je mogoče prilagoditi s spreminjanjem količine sladkorja, dodavanjem okusa in okusa za dodajanje suhega sadja, kandiranega sadja ali lupine citrusov.
Sestavine:
- skuta - 600-700 g;
- kisla smetana - 150 g;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor in moko - 4,5 tbsp. žlice;
- olje - 20 g;
- vanilin, sol.
Priprava
- Dodajte kislo smetano in jajca na pečen ali krušen skuto, premešajte.
- Mešajte v moki, soli, vanilinu, po želji dodajte sestavi, dodatke, ki jih lahko izbirate.
- Nastalo mešanico prenesemo v oljnato obliko, pečemo desert na 200 stopinj 35-40 minut.
Kuharsko sirino s kakavom v peči
Kuhano pečen kruh "Zebra" v peči se dobi ne le neumno okusno, ampak tudi neverjetno spektakularno po videzu. Čokoladne plasti v tem primeru odlično uskladijo z vanilijo in tako ustvarijo odlično rafinirano sladico, ki bo prijetna za jedo s skodelico čaja, kave ali kakava.
Sestavine:
- skuta - 600 g;
- mleko - 120 ml;
- jajca - 4 kosi;
- sladkor - 180 g;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- škrob - 3 tbsp. žlice;
- kakav - 1,5 tbsp. žlice;
- Vanilin sladkor - 2 žličke.
- olje - 20 g;
- vanilin, sol.
Priprava
- Sesajte si skuto s sladkorjem, vanilijskim sladkorjem in jajci.
- Nalijte v mleko, vlijete v škrob, pomešajte z moko.
- Dobljeno bazo razdelimo na dva dela in kakav mešamo v enem od njih.
- V mastni obliki izmenično položite 2-3 žlice čokolade in vanilije.
- Od središča do robov se za žarke uporablja zobotrebec ali konica noža, ki na površini in rezanju zagotavlja učinkovit vzorec.
Kuhljanski sir s pečico v peči
Ni manj spektakularna po videzu in še bolj uporabna je pečenka v bučnici. Namesto vanilina se aromatizirana pomarančna lupina lahko uporabi kot sredstvo za aromatiziranje, v masi skute pa dodamo vnaprej kuhano 15 minut, nato pa posušeno makovo seme.
Sestavine:
- skuta - 0,5 kg;
- bučno pire - 60 g;
- jajca - 5 kosov;
- sladkor - 200 g;
- škrob - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 100 g;
- mak (neobvezno) - 25 g;
- vanilin, olje.
Priprava
- Kuharski sir je pretepen z mešalnikom, dodamo 2 jajca, 100 gramov sladkorja, vanilin in žlico škroba. Neobvezno je, da je mak mešan.
- Pirejo zmešamo s škrobom in vanilinom, dodamo 70 g sladkorja in 2 jajca.
- V oljnati obliki izmenično izperite sir in bučno maso, po kateri se žarki potegnejo od središča do robov.
- Pecite izdelek 50 minut pri 150 stopinjah.
- Mešajte jajce s kislo smetano in preostalim sladkorjem, prekrijte proizvod in pecite še 10 minut.
Kuharska kaša s jabolkami v pečici - recept
Če želite uživati nekaj kar je koristno, je čas, da pripravite sladico z uporabo naslednjega recepta. V tem primeru se skuto skute harmonično združuje z rezanimi jabolkami, zato se izdelek izkaže za bolj sočen in pridobi poseben okus, ki ga je mogoče raznolik z dodajanjem mletega cimeta.
Sestavine:
- skuta - 0,5 kg;
- kisla smetana - 1 steklo;
- jajca - 4 kosi;
- sladkor - 8 tbsp. žlice;
- moke - 6 tbsp. žlice;
- cimet - 2 tsp.
- jabolka - 4 kosi;
- olje - 100 g.
Priprava
- Jabolka razrežemo na rezine in jih položimo v ponev v olje, dodamo nekaj žlic sladkorja in cimeta.
- Zmešajte skuto z jajci, sladkorjem, kislo smetano in moko.
- V oljni obliki se razširi jabolčno polnilo, mešanica kurbe pa se porazdeli od zgoraj.
- Pripravite pečen krušek v pečici pri 180 stopinjah 1 uro.
Kuharska kaša s banano - recept v peči
V pečici brez manga v pečici, preprost recept, ki bo na voljo v tem delu, se pripravi z banano. Celuloza tropskega sadja bo dessertu prinesla nepozaben okus in omamljanje okusa, ki bo postala še bolj izrazita, ko se vanilin ali vanilen sladkor doda v bazo.
Sestavine:
- skuta - 0,5 kg;
- mleko - 0,5 skodelice;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- banane - 2 kosi;
- olje - 70 g;
- vanilin ali vanilin sladkor.
Priprava
- Vdihnite jajca s sladkorjem in dodajte vaniljo.
- Polnite skuto, mehko maslo, vlijemo v mleko, vse do homogenosti.
- Mešajte na osnovi moke in narezane banane.
- Po 50-60 minutah pečenja pri 190 stopinj skorja s pečico in banano v peči bo pripravljena.
Kuharsko sirino s jagodami v peči
Iz neverjetno domače sladice, kuhanega z naslednjimi priporočili, ne bodo zavrnili niti odrasli niti otroci. V pečici je pripravljena pečenka s češnjami in zahvaljujoč polnjenju jagod. Pridobiva prijetno kislo in osupljivo aromo. Dodate lahko še druge jagode: borovnice, ribez, maline, jagode.
Sestavine:
- skuta - 600 g;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- moke - 3 tbsp. žlice;
- jagode - 250 g;
- olje - 20 g;
- vanilin.
Priprava
- Kuharski sir je mlet s sladkorjem in jajci ter dodaja vanilijo in moko.
- Položite testo v mastno obliko, pokrijte ga s polovico jagod.
- Razdelite preostalo skuto in jagodičja, maščobo površino jedi velikodušno kislo smetano.
- Pripravite posodo za 40 minut pri 190 stopinjah.
Goveja pečenka s skuto v peči
V okusni skorji v pečici z ajdo bodo učinkovito odstranili preostale po včerajšnji večerni kaši in kakovostno hranili družino z okusno in uporabno novostjo. V osnovi iz kaše in skute bo veliko primerneje dodati rezine sadja, jagodičja, paro sušenih sadežev.
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 0,5 skodelice;
- ajdova kuhana - 2 skodelice;
- olje - 20 g.
Priprava
- Kuharski sir je pretepen z jajci in sladkorjem, dodajte ajdo, ponovno žvečite.
- Maso razširite v mastno posodo, pecite pri 190 ° C 30 minut.
- Po hlajenju ali v toplem načinu odrežite in vzdržujte zdravilo.