Apple je prvo sadje, ki se vnese v vabo otroka, ki ga boli. Uporaba jabolk za otroke je odvisna od njihove visoke hranilne in zdravilne lastnosti. V jabolka vsebujejo vitamine C in B, karoten, mineralne soli kalcija, železa in fosforja. Zlasti bogati z vrsto jabolk vitamina C, njihova uporaba ugodno vpliva na hematopoezo. Sladke sorte so bogate s pektinom, stabilizirajo metabolizem in tudi protimikrobne snovi. Jabolka izboljša apetit in prebavo, pomaga krepiti imuniteto.
Puree iz svežih jabolk za dojenčke lahko pripravimo na različne načine:
- Najpreprostejši in najprimernejši, če potrebujete majhno količino pireja (na začetku dopolnilnih živil): strgajte čajno žličko z olupljeno jabolko in otroku takoj dajte vsebino žlice;
- ko je potreben bolj pire krompir, bi ga bilo bolj primerno pripraviti z uporabo posebne plastične otroške lopaticice;
- mešalnik - lahko uporabite tudi, če vam je všeč visokotehnološki način kuhanja.
Začeli smo, da bi otroku dali jabolko, pazljivo spremljamo reakcijo otrokovega organizma z njo: ali so kožni izpuščaji na koži, motnje blata, povečana proizvodnja plina in kolik. Alergija na jabolka pri otrocih ni tako pogosto, vendar se še vedno pojavi. To še posebej velja za rdeče jabolke - zato začimba začne z zelenimi sortami. Toda nestrpnost surovih jabolk do otroškega prebavnega trakta ni redek pojav.
Da bi preprečili možne alergijske reakcije in prebavne motnje, začnite sadno vabo ne iz surovega, temveč iz pečenega jabolka.
Kako peciti jabolko za otroka?
Močne zelene jabolke z majhnim pranjem, razrezane na polovice, odstranite jedro. Ni vam treba luščiti lupine. Če so jabolka zelo kisla, položite 0,5 l L. V vdolbine iz jedra. sladkor. Pečemo v predhodno segreti pečici približno 15 minut. Pripravljeni pustiti, da se jabolka ohladi, odstranite meso z žlico, zmešajte v skodelico in jo dajte otroku.
To je najpreprostejši recept, primeren za najmlajše. Ko raste rastlina, jo bo mogoče izboljšati in zapletiti: za spremembo pečemo jabolka z mlado skuto (od 8 mesecev), cimetom (bližje 2 leti), medu (če ni alergije na njej), oreščki od 5 let).
Pečeno jabolko za dojenčke je varen in uporaben izdelek. Kratka toplotna obdelava zmanjšuje tveganje za alergične reakcije, izboljša prebavo izdelka s prebavilom, istočasno pa ohranja večino vitaminov in elementov v sledeh, ki jih vsebujejo.
Pričakujte v začetku vaše krušne pečene jabolke in čez nekaj tednov boste morda prišli čas, ko boste lahko dali otroku in surovo jabolko.