Canapé na nabiralnikih - originalne kombinacije za pripravo okusnih prigrizkov

Če ste utrujeni od tradicionalnih sendvičev in želijo ponudbo hladnih predjedov bolj raznoliko, lahko na smetane pripravite kanapeje. Ko ustvarjate skladbe, bo mogoče istočasno uresničiti svoje kulinarične sposobnosti in prikazati ustvarjalne sposobnosti.

Kako narediti kanape na nabiralnikih?

Recepti kanapov na domači smučarici so tako raznoliki, da s takšnim prigrizkom lahko zadovoljimo najbolj vsestranske potrebe široke publike jeder. Nekatera pravila za dekoriranje kanujev vam bodo pomagala izbrati prave sestavine tako ali drugače.

1. Priprave za prigrizek z mesnimi sestavinami je treba dopolniti z rezino belega ali rženega kruha, ki je lahko svež ali opečen v toasterju ali v ponvi.
2. Kruh pogosto namażemo z mehkim maslom ali s topljenim sirom.
3. Pri dodajanju rezin zelenjave ali drugih proizvodov, ki vsebujejo vlago, so nameščeni poleg komponent, ki se ne morejo mokrati in tako izgubljajo svoj videz in okus.
4. V nesladkanih različicah prigrizkov vse vrste zelenjave, listov zelene solate, barvito dopolnjujejo njihov videz.
5. Kanapi na nabiralnikih s sirom lahko oljke, olive, grozdje ali v praksi uresničujejo lastno vizijo harmonične kombinacije okusa.
6. Prigrizki z ribami ali morskimi sadeži vedno pričakujejo rezine limone, ki morajo biti tanke in močno rezane.
7. Sladki kanapi iz sadja in jagodičja so dopolnjeni z listi meta ali rezine prefinjenih ali preprostejših in cenovno dostopnih sort sira.
8. Največji harmoničen videz predjeda bo, če se vse sestavine razrežejo na rezine enake velikosti.
9. Kanape z zelenjavo se solijo, kot je potrebno pred porabo, in pri okrasitvi prigrizkov ne uporabljajte začimb.

Canape s klobasami na nabiralnikih

Številne sorte kanapov na skewerjih s klobasami so odlična možnost za prijeten prigrizek ali oblikovanje bifejne mize. Uporabite lahko prekajene in kuhane klobase, šunke, balik, hrano in druge mesne dobrote, ki so popolnoma združene s sirom in zelenjavo.

Sestavine:

• klobase - 18 tankih rezin;
• Francoska bagueta - 6 rezin;
• oljke - 6 kosov;
• kumare - 1 kos;
• krem sir - 50 g;
• zelena solata, zelenica.

Priprava

1. Rezine vrečke so zamazane s topljenim sirah.
2. Na vrhu ležite solatne liste, nato trije polovico pečene klobase.
3. Na skobeljki nit na oljkah, nato pa na eni valjani valjani kumare rezino in jih prebodite s klobasami s kruhom.
4. Spread canapé na skewers s sirom in klobaso na posodo in po želji, okrasite z vejami zelenja.

Canape s kozicami na nabiralnikih

Kanape na skewerjih lahko pripravite na praznični mizi s kuhanimi ali mariniranimi kozicami. Rezine belega kruha, uporabljene kot osnova, se lahko ocvrte v česnovo olje ali zamenjajo s kockami vročega sira. Tanka rezina sira lahko zamenjamo in svežo kumarico, ki jih močno ovije kozice.

Sestavine:

• veliki škampi - 6 kosov;
• beli kruh - 6 rezin;
• kumare - 1 kos;
• Sir Feta - 20 g;
• česen - 1 zob;
• majoneza - 1 tbsp. žlica;
• zelenjava, limona.

Priprava

1. Beli kruh, opečen v toasteru, izrežemo iz rezin majhne velikosti želene oblike.
2. Zmešajte feto s česnom in majonezo, položite žlico zmesi na rezine kumaric, dopolnite kozico in zvijete v zvitku.
3. Rolo rezino zmešamo in ga razrežemo z rezino kruha.
4. Ponujati kanape s kozicami na nabiralnikih na krožniku z zelišči in limono.

Canape s sirom in grozdjem na nabiralnikih

Preprosti kanapi na nabiralnikih so narejeni iz trdega sira in grozdja. In bodo ustrezale tako odlične sorte izdelka s plesni, in materialno na voljo. Vino bi bilo treba izbrati večje. Vsako jagodo lahko izrežete in izvlečete kosti ali uporabite celo vrsto kishmish.

Sestavine:

• trdi sir - 200 g;
• grozdje - 200 g;
• oreške ali mange.

Priprava

1. Sir se razreže na kocke glede na velikost grozdja.
2. Cut jagode na polovico, odstranite kosti.
3. Stuff skewers z orehi ali mango rezine, nato grozdja in sira.
4. Razpirajte kanapo na nabiralnikih za samopostrežno mizo, ki je lepo urejena z zelišči ali sadjem in služi.

Canapé z rdečimi ribami na nabiralnikih

Vedno okusno in spektakularno po videzu kanape z ribami na skewerjih. Filet lososa ali drugih rdečih rib odlično združuje s staljenim in drugim sirom, s svežimi kumarami, zeleno čebulo in koperjem. Win-win možnosti so spektakularne kompozicije z zelenimi olivami, rezine avokada ali tanko rezino limone.

Sestavine:

• lososov file - 6 rezin;
• beli ali rženi kruh - 6 rezin;
• kumare - 1 kos;
• sir - 6 rezin;
• oljke - 6 kosov;
• maslo - 20 g;
• zelenice.

Priprava

1. Kruh se malo posuši v toasterju, izrežemo rezine želene velikosti in oblike, oljne.
2. Na vrhu sira.
3. Na nitki za olju, oljko, nato kumarsko rezino harmoniko in losos, položite kruh s sirom.
4. Ponudite kanape z ribami na nabiralnikih, okrašena z zelenjavo.

Canapé na nabiralnikih s sirom in oljkami

Za nekaj minut se kanapeje pripravijo na škrobih z olivami in na bifeju ne zasedajo nič manj vrednega prostora kot bolj zapletene kompozicije. Lahko nadomestite zelene oljke in črne oljke, ki se dopolnjujejo na volovskih skewerjih, razporejenih z kocke sira različnih sort, ananasa, avokada ali grozdja.

Sestavine:

• sirovi sir in sir - 150 g;
• olive in črne olive - 1/3 pločevinke;
• grozdje, ananas v konzervah ali celuloza avokada - 100 g;
• zelenice.

Priprava

1. Rezite si sir na kocke glede na velikost oljk.
2. Niz na nabiralnikih sir, olive, ki se izmenično dopolnjujejo z rezinami sadja.
3. Polagajte kanape na škrobih na lepi posodi in služite, okrasite prigrizek po okusu.

Canape s prepeličnimi jajci na nabiralnikih

Izvirni kanapi na nabiralnikih prepelicnih jajc zaslepijo s svojim videzom in presenečajo s čudovitim okusom. Za rezanje kumaric je priporočljivo uporabiti poseben oblikovan nož. Naravni rdeči kaviar lahko zamenjate z drugo naravno ali umetno ali preprosto drobno sesekljano zelenjavo.

Sestavine:

• jajca prepelica - 10 kosov;
• Sveže kumare - 2 kosi;
• sirna skuta - 200 g;
• kaviar - 100 g;
• zelenice.

Priprava

1. Kumare iz kruha ali polkrogov.
2. Prepelite jajca za prepelice, očistite, narežite na polovico in razrežite košček sira, pomešanega s sesekljano zelenjavo.
3. Pojdite jajce na smetnjak, nato pa kumare, položite prigrizek na posodo.
4. Okrasite kanape na nabiralnikih s kaviarjem.

Canape zelenjave na skewers

Canape je lahko povsem zelenjava ali okrašena z dodatkom mehkega, trdega ali slanega sira, rezine jajc. Prigrizek lahko kuhamo s klobasami, dopolnjenimi z rezinami soljenih rib, kuhamo ali ocvrto s česnom in morskimi dišavami. Na voljo je zelenjava po vaših željah.

Sestavine:

• češnjev paradižnik - 200 g;
• kumare - 1-2 kosi;
• Bolgarski poper - 2 kosi;
• kocke mehkega sira - 200 g;
• Provansalna zelišča - 1 čajna žlička;
• oljčno olje - 50 ml.

Priprava

1. Olje z olivnim oljem zmešajte, zmešajte kocke sira.
2. Cut na kocke podobne velikosti sladke paprike, kumare.
3. Paradižnik, kumare, paprika in sir zamenjajo na skewerjih.
4. Postrežite zelenjavo kanape na nabiralnikih, oskrbite prigrizek s preostalim maslom in oljčnim oljem.

Canape z gobami na nabodalih

Kvalitativno dopolnjuje bifeje, pripravljene z bifejem, z mariniranimi gobami na nabiralnikih. Gobe ​​lahko dopolnjujemo z narezanimi klobasami, trdo sirjo, sir, sir ali prigrizek z dodatkom oliv, oljk ali kislega sladkega kornjaka.

Sestavine:

• gobaste srednje velike gobe - 200 g;
• prekajena klobasa - 150 g;
• sir - 200 g;
• olive ali črne olive - 0,5 pločevinke.

Priprava

1. Klobase se razrežejo v tanke vrčke.
2. Sir, narezan na kocke do velikosti gobastih klobukov.
3. Rezina klobase je prepognjena na polovico, v notranjost vstavite oljko in ščipate s škropljenjem.
4. Dodajte prigrizek z gobami in kocko sira in služite na krožniku.

Canapé meso na nabiralnikih

Na samopostrežni mizi morajo biti mesne različice mini sendvičev. Kot možnost lahko naredite kanape s prekajevano piščancem na škrobih ali pa uporabite kot glavno sestavino žlindre, ščetinec, prekajeno slanino. Obvezna spremljava takšnih prigrizkov je krušna košara in sicer lahko izberete katero koli dodatno spremljavo.

Sestavine:

• kruh - 6 rezin;
• prekajeno meso - 150 g;
• kumare - 1 kos;
• sir - 100 g;
• olje - 30 g.

Priprava

1. Kruh posušimo v toasterju, izrežemo rezine želene velikosti in oblike.
2. Podobno razrežite meso, sir in kumare.
3. Niz na skewerjih kumare ali sira, izmenične komponente.
4. Naslednje pierce harmonijsko meso, nato pa rdeči kruh, ga mast z maslom, ki meji na mesu strani.

Canape z paradižnikom na češnjah

Češnja, zahvaljujoč odličnemu okusu in miniaturni izgledi, je pogosto sestavina pri ustvarjanju vseh vrst prigrizkov in kanapeje niso izjema. Polizdelke ali cel paradižnik spremljajo različice s klobasami, drugo zelenjavo ali kot v spodnji različici postanejo del spektakularne sestave v obliki gob.

Sestavine:

• češnjev paradižnik - 200 g;
• jajca prepelice - 12 kosov;
• peteršilj - nekaj vejic;
• sol, poper.

Priprava

1. Kuhajte jajca, očistite, odrežite vrhove.
2. Strgajte rumenjak, mleto sesekljan peteršilj in majonezo, dodajte sol in poper.
3. Napolnjena z množico praznih beljakovin, vrvic na nabiralnikih, izmenično s polovicami češnje brez celuloze
4. Okrasite kanape na škrobih s češenim majonezo in listi peteršilja.

Canape z rakovimi palicami na nabiralnikih

Okusne kanapeje na nabiralnikih so narejene iz paličic, ki dopolnjujejo s svežo ali kislo zelenjavo, olive, trdi sir. Ustvarjanje takšnega prigrizka traja le nekaj minut, rezultat pa bo zadovoljna s svetlo barvito paleto in čudovito in harmonično kombinacijo okusa.

Sestavine:

• krakovne palice - 150 g;
• sir s težkimi - 150 g;
• kumara - 1-2 kosi;
• olive ali oljke - 15 kosov;
• zelenice.

Priprava

1. Izrežemo rakovice v kraje, ki so enaki olivam.
2. Sir iztisnite s kockami podobne velikosti in kumare v polkrogih ali krogih.
3. Niz sestavnih delov na skewers v poljubnem vrstnem redu, okrašena z zelenjem.

Sladke kanape na nabiralnikih

Obstaja veliko načinov za pripravo sladkih kanapov. Večina različic vključuje kombinacijo svežih ali konzerviranih sadnih rezin, jagod z mehkim ali trdim siram, listi meta in drugimi primernimi aditivi. Različica, predstavljena spodaj, je nenavadna pri izbiri sladke podlage, ki je nož.

Sestavine:

• jujube - 100 g;
• sir - 100 g;
• limona - 1 kos.

Priprava

1. Marmelada in sir se razrežejo na kocke enake velikosti.
2. Limon se razreže v majhne trikotne lobule.
3. Okrasite kanape na škrobih z marmelado, izmenično pripravljene komponente.

Canape sadežev na nabodalih

Sadni kanapi na škrobih lahko pripravite s sodelovanjem predstavljenih sadnih sestavin ali ustvarite svojo kombinacijo razpoložljivih ali najbolj prednostnih sestavin. Melone je popolnoma harmonično nadomeščena z banano, namesto kivija pa lahko vzamete olupljene ali oranžne rezine.

Sestavine:

• Jagoda - 100 g;
• kivi - 100 g;
• banana - 200 g;
• svež ali konzerviran ananas - 100 g.

Priprava

1. Majhna jagoda se uporablja kot celota, velika pa je razrezana na 2-4 dele.
2. Kockasto dišavo melone, ananasa in kilije.
3. Strune na skodelice melone, ananasa, melone znova, nato pa kivi in ​​jagode.