Bučke z mesom - odlična kombinacija, ki je osnova za izdelavo različnih jedi. Zaradi tega, ker te sestavine ne izgubljajo okusa in lastnosti hrane z različnimi vrstami toplotne obdelave, so v pečici zamrznjene, ocvrte ali pečene. Kot rezultat - hrustljavi zvitki, rdeči kokoši, aromatični obarji in palačinke za ustno zalivanje.
Kako kuhati bučke z mesom?
Jedi bučk z mesom - na voljo je več deset različic. Vse, ker so komponente popolnoma združene, nenavadno koristne, finančno dostopne in enako okusne ocvrte, suhe ali pražene. Istočasno so jedi pripravljene preprosto in hitro, imajo privlačen videz, ki vam omogoča, da jim služijo ne samo ob delavnikih, temveč tudi ob praznikih.
- Zucchini z mesom lahko kombiniramo ne samo v vročih sekundarnih tečajih, ampak tudi v solatah. Naj bi le pečen bučkini in piščančje meso, da bi se združili s papriko, čebulo, listi špinače in sezono z omako iz masla, limoninega soka in naribanega parmezana.
- Tudi neizkušene gospodinje bodo lahko kuhale preprosto in zadovoljivo jedjo bučk in govejega mesa. Morate pršiti 350 gramov mesa s čebulo v ponvi, dodajte rezine ene bučke, sezono z začimbami, vlijte vrelo vodo in mešajte, vlijte 10 minut, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.
Zucchini se je mesal z mesom
Zucchini, ki so zivali z mesom in zelenjavo - zavzemajo vodilno mesto med zdravimi in zdravimi jedmi. Kaljenje se šteje za eno izmed uporabnih vrst toplotne obdelave, kar omogoča ohranjanje zelenjave - zaloge mineralov in vitaminov ter mesnih izdelkov - beljakovin. V tej kombinaciji se izluščena hrana izkaže za zelo hranljivo, toda lahka in nizko kalorična.
Sestavine:
- svinjina - 450 g;
- zelenjavni mozeg - 550 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1/2 kos;
- paprika - 1 kos;
- čili poper - 1/4 kosov;
- čebula - 1 kos;
- voda 250 ml.
Priprava
- Meso rezano drobno in popijte s čebulo in korenjem 5 minut.
- Dodajte bučke, sladke paprike in čilije.
- Nalijte se v vodo in pokrijte vsebino s pokrovom.
- Zucchini je meso kuhal 20 minut.
Ragout bučk in krompirja z mesom
Ragout z bučkami z mesom je dobra hranljiva jed. V tem tandemu je glavno sestavino mesa: to ni odvisno le od sitosti, ampak od časa kuhanja. Goveje meso ali ovčje goveje meso ugasne približno dve uri. Za tako dolg postopek so bucke in krompir idealni. Sočne so in ohranijo svojo obliko po toplotni obdelavi.
Sestavine:
- goveje meso - 550 g;
- bučke - 650 g;
- krompir - 250 g;
- korenje - 150 g;
- paradižnik - 450 g;
- klobuček česna - 6 kosov;
- Svežega komarčka - 20 g.
Priprava
- Meso odrežite in popržite s korenjem in čebulo.
- Na meso položite plast krompirja, nato squash.
- Pokrij paradižnik, potresemo z zelišči in česnom.
- Tomite bučke z mesom in krompirjem pod pokrovom 2 uri.
Pečene bučke z mesom
Dražeje iz mesa in bučke v peči je priljubljeno pri mnogih gospodinjah. Pečena jed je vedno posebna: privlači arome, občutljivo teksturo in hrustljavo skorjo. Ta pečenica ni bila izjema. Kombinacija mletega mesa z mladimi bučkami in paradižniki naredi okusno, a hranljivo in toplo jed.
Sestavine:
- mleto goveje meso - 350 g;
- bučke - 3 kosi;
- paradižnik - 4 kosov;
- sir - 180 g;
- majoneza - 100 g;
- česen česna - 2 kosi;
- čebula - 1 kos.
Priprava
- Zadržite čebulo in poprskajte čebulo.
- Tikvice in paradižnik razrezane na rezine.
- Majonezo zmešajte s česnom.
- Na dno kalupa položite plast bučk, nato pa - mleto meso.
- Pokrijte s sloji bučk in paradižnika.
- Mazirajte z majonezo, potresemo s sirom.
- Pečemo meso z bučkami in paradižniki pri 200 stopinjah 20 minut.
Zucchini polnjene z mesom v pečici
Če želite okusiti in izvirno mizo, lahko pripravite bučke, polnjene z mesom in rižem. "Pizza kegs" niso le privlačni, temveč tudi praktični: med pečenjem popolnoma ohranijo svojo obliko in hranijo polnjenje. Slednje sestavljajo riž in mleto meso, ki je klasična kombinacija za polnjenje zelenjave.
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- mleto svinjsko meso - 650 g;
- riž - 75 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 2 kosi;
- paradižnik - 3 kosi;
- voda - 550 ml;
- sir - 80 g.
Priprava
- Pripravite riž.
- Mešajte z mletim mesom in polovico količine čebule in korenja.
- Naredite bučke iz bučk, odstranite sredino in zapustite dno.
- Nalijte rastlinske kalupe s mleto meso, potresemo s sirom.
- Postavite čebulo, korenje in paradižnik na dnu obrazca, nalijemo v vodo.
- Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah, pokrito s folijo.
Zucchini roll z piščančjega mesa
Zucchini, pečeni z mesom, so raznovrstni recepti in oblikovanje. Torej, zavijanje nežno piščančjega filea v rezini squash, lahko dobite občutljivo, lahkotno, apetično prigrizek. Sveža in izvirna posoda je primerna za serviranje in je hitro pripravljena, saj je filet popolnoma pečen in brez predhodnega praženja v ponvi.
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- piščančje prsi - 1 kos;
- česen česna - 2 kosi;
- sir - 70 g;
- suha bazilika - 5 g.
Priprava
- Zucchini rezine in pečemo na 180 stopinj 7 minut.
- Piščančji fileti, razrezani na trakove, premagali.
- Polagajte file na bučke, potresemo s česnom, bosiljem in sira, zvijemo z zvitki.
- Bučke z mesom v peči, kuhajte pri 180 stopinjah 25 minut.
Kosi iz mesa in bučke - recept
Kosi iz mesa in bučke - odlična poletna možnost. Z bučkami se mleto meso postane nežno in zelo sočno, končni izdelek pa je okusen in poceni. In pripravljen za strele: nariban zernik na rdeči, pomešan z mletim mesom in rumenjaki. Nadaljnja dejanja so znana vsem gostiteljem: masa se oblikuje in ocvrsti do rdeče barve.
Sestavine:
- mleto meso - 950 g;
- beli kruh - 90 g;
- bučke - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- moka - 80 g;
- rumenjaki - 2 kos
Priprava
- Rešite bučke, premešajte s kruhom, mleto meso in rumenjaki.
- Oblikujte koščke, jih zvite v moko in popržite.
Fritters iz bučk z mesom
Tisti, ki so se bučkali z mesom, se zdijo dolgočasni in neprijetno, lahko pečete palačinke. Kislo in nežne palačinke so okusne in preproste, in hitro kuhanje jih vodi v hitre in zdrave jedi. Postopek ni zapleten in razumljiv: v mleto meso se doda jajce in celuloza rastlinskega kostnega mozga, masa se gnetemo in ocvrtimo po kosu v ponvi.
Sestavine:
- bučke - 1 kos;
- mleto meso - 350 g;
- sol - 10 g;
- jajce - 1 kos.
Priprava
- Shred bučke in stisnite sok.
- Zmešajte s polnjenjem in jajcem.
- Odstranite težo in pokažite.
Bučke z mesom v testu
Možnosti kuhanja bučk z mesom v ponvi. Posebno priljubljeni so bučke v testi napolnjene s mleto meso in ocvrte v olju. Clary ščiti polnjenje in zelenjavo pred izsušitvijo, zaradi česar sočnost sočno in hrustljava od zunaj. To je še en recept za pravilno in okusno oskrbo z lahkimi zelenjavo in srdnim mesom.
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- mleto meso - 250 g;
- jajce - 4 kosi;
- moko - 50 g;
- mleko - 110 ml.
Priprava
- V mleto meso premijemo dve jajci, sezono in premešamo.
- Zucchini rezine debele ringlets.
- Izrežite jedro s kozarcem.
- Polnite obroke z mletim mesom.
- Potopite v jajce iz jajc, moke in mleka ter popražite.
- Pohlajene bučke z mesom, ki se jih ohladi.
Zucchini z mesom v multivarku
Stewed bucke z mesom v multivark - sodobna različica obara. Multivariatno bo spremenilo tradicionalno zamisel o težavah jedi, s katerimi se sami soočamo. V hostesa ostane rezanje komponent in jih naložite v skledo, počakajte na signal. Z enakomerno fretting, zelenjavo in meso bodo ohranili vse sokove in okuse, kar je potrebno za obara.
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- goveje meso - 550 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- karanten česna - 4 kosi;
- paradižnik - 3 kosov;
- paradižnikova pasta - 40 g.
Priprava
- Rezano meso in pržite v "Pečenju" 10 minut.
- Dodajte zelenjavo in testenine.
- Kuhajte v načinu "gašenje" 1,5 ure.