Tuna težko imenujemo navadnega gosta na mizi na post-sovjetskem prostoru. Trgovina je veliko lažje najti v obliki konzervirane hrane, namesto zamrznjene ali soljene. Da bi se naučili resničnega okusa te ribe, so mnogi pomagali samo rafinirano japonsko kuhinjo, ki jo uporablja v suši , zvitkih in sashimi. Iz tega članka boste izvedeli, koliko kalorij v tunu in ali je ta izdelek mogoče jesti med izgubo telesne mase.
Kalorična vsebnost svežega tuna
Če imate dovolj sreče, da v trgovini poiščete svežo tune, veste: lahko naredite okusne solate, prigrizke in vroče iz nje. Ta vrsta rib je posebej cenjena v ZDA, kjer je zaradi ljubezni do restavracij s hitro prehrano (kot je McDonald's) večina prebivalstva debela in skuša izgubiti težo.
Tuna 100 gramov ima kalorično vrednost le 139 kalorij in vsebuje 24 gramov beljakovin in 4 grama maščobe. Ta sestava vam omogoča, da izdelek razvrstite kot prehransko, in jo vključite v meni tudi v času izgube teže.
Treba je opozoriti, da je ta sorta rib polna koristnih snovi: vsebuje vitamine A, B, E, PP, kot tudi kalij, kalcij, natrij, magnezij, jod, krom in fluor. Ko ga enkrat vsaj enkrat na teden pojedete, boste telesu že prinesli precejšnjo korist.
Veliko je odvisno od načina kuhanja, ki ga izberete. Izogibajte se visokokaloričnim marinadam in cvrtju - tako boste prihranili vse uporabne lastnosti izdelka.
Kalorična vsebnost pečenega tuna
Tuna je čudovita, če jo pečemo v foliji z začimbami. Mimogrede, ta okus je primeren za prehransko mizo: njegova kalorična vrednost je 187 kcal, od tega 29 g beljakovin in 6 g maščobe.
Ne pozabite, da z uporabo prehrambenih rib lahko pokvarite ohišje s preveč kalorijskim okrasjem. Torej, na primer, beli kuhani riž, krompir ali testenine niso primerni za
Kalorična vsebnost konzervirane tune
Kot vsi izdelki v pločevinkah, tuna med tem zdravljenjem izgubi velik del svojih uporabnih lastnosti. Poleg tega se tuna ohranja, kot pravilo, v olju, zaradi česar se njegova vsebnost kalorij dvigne na raven 232 kcal.
Sestava takega proizvoda je popolnoma drugačna od tiste iz svežega tuna: beljakovina tukaj je 22 gramov in maščoba 15 g. Težko je uvrstiti tune v pločevinkah kot prehrana, to pa je prigrizek za tiste, ki imajo naravno dobro metabolizem .