Ni skrivnost, da lahko kuhate številne okusne jedi iz piščančjih kril. Povedali vam bomo zanimive recepte, ki jih boste zagotovo lahko presenetili.
Kako okusno kuhati piščančja krila?
Sestavine:
- piščančja krila - 490 g;
- sojina omaka - 145 ml;
- medena tekočina - 45 ml;
- limonin sok - 25 ml;
- curry - 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje.
Priprava
Piščančja krila se sperejo, posušijo s papirnato brisačo, odstranijo lupino in meso dajo v posodo. Med se malo segreje, nalijemo v sojino naravno omako in limonin sok. Bacite ščepec curryja in temeljito premešajte. Nastala mešanica se vlije v krila in se zmeša. Po tem zategnite posodo s prozornim filmom in jo vzemite v hladilniku približno 3 ure. Nato premaknemo krila v cedilo in jo postavimo na skledo, tako da je steklo odveč. V cvrtje prelijemo malo rastlinskega olja, ga segrejemo, razpršimo krila in jih pržimo do zlate rjave barve. Nato nalijemo marinado, zmanjšamo toploto in kuhamo 20 minut, nato pa zaprite pokrov.
Kako kuhati piščančje krilce v ponvi?
Sestavine:
- piščančja krila - 490 g;
- krompir - 5 kosov;
- kisla smetana - 90 ml;
- voda filtrirana - 60 ml;
- česen - 3 stroka;
- peteršilj - 3 veje;
- začimbe .
Priprava
Krila se predelajo, operejo in podrgnejo z začimbami. Nato jih nekaj minut pražite v rastlinskem olju. Krompir se očisti, razrežemo na rezine in dodamo mesu. Sesajte s kislo smetano, vlijte v vodo in kuhajte posodo na majhnem ognju pod pokrovom 35 minut. Na koncu kuhanja stisnite česen skozi stiskalnico in potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Kako kuhati vroče piščančje krilati?
Sestavine:
- piščančja krila - 1 kg;
- koruzni kosmiči - 245 g;
- rastlinsko olje - 400 ml;
- koruzna moka - 55 g;
- zemlja paprike - 1 čajna žlička;
- začimbe;
- svež paprika - 1 kos.
Za testo:
- jajce - 2 kosi;
- sol;
- mleko - 120 ml;
- moko - 100 g;
Priprava
Piščančja krila temeljito sperite in razrežite na dva dela. Pripravimo svež chili poper, vzamemo semena, drobno sesekljana in razrežemo s soljo. Krila zmešamo z akutno mešanico, sezono s papriko in 40 minut pustimo marinirati. Koruzni kosmiči se vlijejo v vrečo in valjani z valjčkom. Za beljakovine, zmešajte skupaj z mlekom, dodajte malo soli in dodajte pšenično moko. V embalažo nalijemo koruzno moko, razpršimo piščančje krilce in stresamo. V cvrtje prelijemo rastlinsko olje, ga segrejemo, popijemo meso v testo in se zrušimo v koruzni kosmiči. Z obdelovancem spustimo v vrelo olje in nabrusimo 3-5 minut na vsaki strani. Nato piščančje koščke položite na prtiček, pustite odvečno olje odtehtati in posodo služite mizi s paradižnikovim kečapom ali kislo smetano omako.
Kako kuhati piščančje krilce v mikrovalovni pečici?
Sestavine:
- krila piščanca - 490 g;
- rastlinsko olje - 25 ml;
- začimbe.
Za marinado:
- maslina majoneze - 2 tbsp. žlice;
- naravni ketchup paradižnik - 1 žlica. žlica;
- suh rožmarin - 1 čajna žlička.
Priprava
Najprej pripravite vse izdelke: piščančja krila temeljito sperite s hladno vodo, posušite na brisačo, vlijete in popijete po okusu.
Za marinado vzemite skledo, dajte ketchup, dodajte majonezo in vržite ščepec suhega rožmarina. Vse temeljito premešajte na homogeno maso. Spustimo krila v dišečo zmes in jih 30 minut odstranimo v hladilniku. Oblika stekla, zasnovana za mikrovalovno pečico, zamazana z oljem, širijo pikantno meso, zategnejo film in kuhajo 10 minut pri polni moči.