Grahova juha s svinjskim mesom je izredno hranljiva jed. Lahko se pripravi z različnimi recepti, izberete vse vrste sestavin, ki se bodo ujemale z individualnim okusom hostesa.
Kako kuhati grahovo juho z mesom?
Da bi okusno juho grah na svinjski juhi, je pomemben pogoj uporaba pravilno izbranih sestavin. Priporočamo, da upoštevate naslednje točke:
- Za kuhanje lahko uporabite svež ali sušen grah. V zadnjem primeru je ta komponenta bolje, da se seseklja, saj se hitro vre.
- V različnih receptih lahko uporabite različne vrste mesa: lahko so svinjska rebra, steblo, prsi, noge.
- Paradižnik, buča ali zelena izboljša okus hrane. Juha iz grahovca s svinjskim mesom je treba dodati zelenjavo in drobtinami.
Grahova juha s prekajenimi svinjskimi rebri
Klasični recept za odlično in okusno hrano, ki je odlična za kosilo - grahova juha s svinjskimi rebri. Čeprav za pripravo uporablja zelo hranljive sestavine, gre za nizko kalorični prvi tečaj. Razlike so dovoljene z uporabo govejih ali ovčjih reber.
Sestavine:
- grah - 200 g;
- rebra - 200 g;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- sol.
Priprava
- Pralni prašek kuhamo približno 40 minut.
- Grah pere, dodajte mesu, kuhajte četrt ure.
- Korenček in čebula, mleti.
- Krompir cut na kocke.
- V posodo dodajte zelenjavo, sol in kuhajte četrtino uro.
Grahova juha iz dimljenega svinjskega grebena
Juha iz graha z svinjskim žljemom je kot nalašč za moško družbo prijateljev. Prav tako bo odlična izbira za družinsko večerjo. Nenasaden okus hrane bo pršel svinjsko meso. Da bi posodo shranili iz posebnega vonja graha, ga je treba namočiti dve uri.
Sestavine:
- steblo - 350 g;
- grah - 1 steklo;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 4 kosi;
- zelena - 100 g;
- sol.
Priprava
- Vreti segrevajte 40 minut.
- Zaspal grah. Krompir izrežite na kocke in jo dodajte v juho.
- Korenje, zelena in čebula razrežite, jih popržite in pritrdite na posodo.
- Dodajte posodo. Odstranite kolo, ga odrežite in pošljite nazaj.
- Pea okusna juha s svinjskim vrenjem 5 minut.
Grahova juha s svinjskimi rebri
Nič manj priljubljena kot prejšnja je grahova juha s svinjskim mesom, katere recept vključuje tako komponento kot ščetka. Če pravilno kuhate posodo, bo celoten lonec pojedel v nekaj dneh, ker lahko pojedete dve obroki v eni seji. Preden jo postrežemo, je treba v pločevino postaviti obilen del sesekljanega kopra.
Sestavine:
- biskvit - 500 g;
- grah - 1 steklo;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- sol.
Priprava
- Grah, da se namakate 2 uri.
- 40 minut počakajte z vretjem.
- Iztegnitev mesa, rezanje, odtok iz bučke.
- Krompir cut na kocke. Čebula in korenje.
- Nalijte grah v juho, kuhajte 1-1,5 ure.
- Pol ure pred pripravljenostjo dodati zazharku, poper.
- Vrzite krompir, kuhajte 15 minut.
Grahova juha z ocvrtim mesom
Bogata jed, ki je najbolj primerna za hladno sezono, je grahova juha z ocvrtimi svinjskimi rebri. Hrano pripravite v 1,5 urah od običajnega nabora izdelkov. Všeč jim bo tistim, ki sledijo kalorijam. S to metodo kuhanja bo grah kuhal in juha po skladnosti bo kot pire krompir.
Sestavine:
- grah - 400 g;
- svinjina - 300 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 3 kosi;
- sol in poper.
Priprava
- Peas kuhamo 40 minut.
- Meso razrežite na kocke, narežite na visoko vročino.
- Dodajte čebulo na meso, popržite 5 minut.
- Dodajte korenje in simulirajte 15 minut.
- Rezite krompirjeve rezine, dodajte v grah.
- Na vrh prelijte 1 liter hladne vode, sol.
- Kuhajte grahovo juho s svinjino na zmerni vročini 15 minut.
- Dodajte začimbe v meso, stisnite še 10 minut in združite vse sestavine.
Slastna juha iz prašičjega mesa
Eden od prvotnih načinov, kako kuhati grahovo juho z mesom je, da ga naredite z dodatkom svinjskih nog. Sončna barvna jed z neverjetno okusom bo privlačna vsem, ki so blizu vas. Če želite poenostaviti postopek kuhanja in prihraniti čas, lahko podjetju dodate multivark. Oprema bo naredila vse delo, gostiteljica pa bo morala pripraviti izdelke.
Sestavine:
- Svinjska noga - 1 kos;
- grah - 0,5 kozarca;
- krompir - 4 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- sol.
Priprava
- Od mesa do vrelišča.
- Dodajte grah in kuhajte do konca.
- Cut nož v dele, dajte v juho.
- Rezite krompir v kocke in poprskajte čebulo.
- Rešite korenje in združite s čebulo. Odloži, dokler ni mehak.
- Vrgajte pečenko v juho, dodajte sol, vreti 5 minut.
Grahova juha s svinjskim ragom
Juha iz grahove graha z mesom in drugimi sestavinami, pripravljenimi v obliki obara, pusti dišečo in zadovoljujočo lakoto. Uporabite lahko rumeni in zeleni grah, samo suho komponento je treba predhodno natočiti in hraniti v hladu celo noč. Zmečkan grah se preprosto namoči, medtem ko je juha kuhano.
Sestavine:
- svinjina - 600 g;
- grah - 500 g;
- krompir - 4 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- korenje - 1 kos;
- paprika - 1 kos;
- česen - 1 stroka;
- sol.
Priprava
- Grah, da se namakate 2 uri.
- Vrelo meso, sol.
- Izrežite krompir in dodajte mesu skupaj z grahom.
- Rešite korenje, dodajte.
- Paradižnik vlijemo vrelo vodo, jo držimo za minuto, odlepimo, rezimo in pritrdimo na že mehko zelenjavo.
- Pea okusna juha s svinjskim vrenjem še 3 minute.
Kako kuhati grahovo juho z mesom?
Najljubši po številnih različicah jedi bo grahova juha s pirejem in svinjskim mesom. Zaradi doslednosti se bo pritožil ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Da bi dobili bolj intenziven okus, je priporočljivo pustiti, da juha piha pred vročitvijo 5-10 minut. Vsako ploščo lahko okrasite s prepečenimi in sesekljano zelišči.
Sestavine:
- grah - 300 g;
- svinjina - 300 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 4 kosi;
- sol.
Priprava
- Peas kuhamo 40 minut.
- Meso izrežite in jo popržite.
- Dodajte sesekljano čebulo na meso, popržite 5 minut, dodajte korenje in nadaljujte z ognjem še 15 minut. Vse komponente je treba mešati v mešalniku.
- Krompir se doda v grah, zavre. Pritrdite druge komponente.
- Kuhajte grahovo juho na svinjski kosti na zmernem ognju za četrtino ure.
Recepti iz grahove juhe z mesom in krompirjem
Zelo preprosta varianta bo recept za pripravo grahove juhe s svinjskim mesom, za katerega se vzame svinjsko meso. V tem primeru se bo minimalna količina napora porabila za predelavo mesa, zato se bo pojavila kulinarična mojstrovina, ki nikakor ne bo nižja od prejšnjih načinov kuhanja. Zaporedje akcij bo enako kot pri običajnih prvih tečajih.
Sestavine:
- grah - 300 g;
- meso - 300 g;
- krompir - 4 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- sol in zelenjava.
Priprava
- Meso kuhamo približno pol ure.
- Dodajte grah, kuhajte še četrt ure.
- Korenje in čebula za prhanje.
- Krompir cut na majhne kocke.
- V posodo dodajte zelenjavo, sol in kuhajte okusno grahovo juho s svinjo za četrtino ure.
Grahova juha z mesom in prekajeno klobaso
Juha iz graha z mesom in klobaso bo zelo začinjena in ne navadna jed. Ima resnično okusen okus, zahvaljujoč dodatku sestavine, kot so lovske klobase. Izjemno so kombinirani s svinjskim mesom in jedu dajejo bogato, nenavadno noto. V nasprotnem primeru način kuhanja sovpada s tradicionalnim.
Sestavine:
- grah - 1 steklo;
- klobase - 200 g;
- svinjina - 200 g;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- sol.
Priprava
- Grah, da se namakate 4 ure, nato jo kuhajte v 3 litre vode skupaj s sesekljanim mesom približno 1 uro.
- Dodajte krompir in zavrite 5 minut.
- Klobase razrezane na trakove, dodajte v juho, kuhajte četrtino ure.
- Ožite čebulo in korenje, jih dodajte juhi in kuhajte 10 minut.
Grahova juha z gobami in mesom
Metode, s katerimi je grahova juha z mesom kuhana, je neskončna. Lahko ga kuhamo iz suhega in svežega, pa tudi iz graha v pločevinkah. Kot glavno sestavino lahko uporabite goveje meso, jagnjetino, piščanca ali svinjsko meso. Priljubljena različica je posoda z dodatkom svežih ali posušenih gob.
Sestavine:
- meso - 1 kg;
- konzervirani grah - 500 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- paprika - 1 kos;
- krompir - 2 kosi;
- gobe - 200 g;
- sol.
Priprava
- Meso zavre, občasno odstranjevanje pene.
- Peel vodo iz graha in dodamo juho. Sol in jo kuhajte 30 minut.
- Zelenjava za pečenje in čiščenje, rezanje, popivanje.
- Cut krompirja s slamicami in pritrdite na grah. Tam, da pošljete ponev.
- Gobe sekajo, dodajte na ponev.
- Juha polijte pol ure.
Grahova juha s svinjino v več baru
Poenostavljena različica običajnega recepta bo grahova juha z mesom v multivarku . Edina pomanjkljivost tega načina kuhanja je, da traja dlje časa, preden aparat pripravi posodo. Plus je, da gostiteljica ne bo mogla slediti sestavinam pri kuhanju.
Sestavine:
- meso - 300 g;
- grah - 2 skodelice;
- čebula -1 kos;
- korenje - 1 kos;
- krompir - 3 kosi;
- sol.
Priprava
- Mesite ga 20 minut.
- Mleto čebulo in korenje, dodajte mesu, sprite 10 minut.
- V skledo multivarkerja postavite rezan krompir, opran grah, meso, pršice in sol. Vse vlijemo s kuhano vodo.
- Nastavite način "Drenjavanje" na 2 uri.