Najpogosteje se omlet kuha z mlekom . Toda obstajajo drugi načini priprave. Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti omleto iz skute in jajc.
Omlet s skuto - recept
Sestavine:
- skuta je nizko vsebnost maščob - 3 tbsp. žlice;
- jajca piščancev - 3 kosi;
- zamrznjena zelenjava - 100 g;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- voda 40 ml;
- Sol in zeleni koper - po okusu.
Priprava
V ponvi segrejmo rastlinsko olje, dodamo zelenjavo in rahlo poprgamo. Vlijemo v vodo in pustimo, da tekočina izhlapi. In v tem času, jajca so bič skupaj s skuto, podsalivaem po okusu. Nastala masa se zmeša neposredno v ponvi s pripravljeno zelenjavo, od zgoraj smo rezali izrezane zelenice. Pokrovček pokrijte s pokrovom in kuhajte na majhnem ognju, dokler ne kuhamo.
Omelette s skuto v multivariate
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- skuta - 100 g;
- mleko - 200 ml;
- sol - po okusu;
- maslo za mazanje plesni.
Priprava
V globokem vsebniku nalijemo mleko in vozimo v jajca. Maso zmešamo z vilicami. Dodajte skuto in podsalivayem. Z mešalcem mešajte vse v homogeno stanje. Množičnica je dobro zamazana z maslom. V njej vlijemo maso skute in jajc. V programu "Bake" pripravimo 25 minut. Po tem času bo omlet s skuto pripravljen. Če ga želite popolnoma odstraniti, ne da bi ga poškodovali, je bolje uporabiti rešetko za parjenje.
Omlet s skuto v peči
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- skuta ½ skodelice;
- sol;
- maslo za mazanje plesni.
Priprava
Z mešalcem mešamo skuto, jajca in dodamo sol po okusu. Ali pa lahko naredite sladko omleto, potem pa po potrebi dodajte sol, količina sladkorja pa bo dodana tudi okusu. Mešajte znova. Oblika, v kateri bomo pečemo omlet, namažemo z maslom, v njej prelijemo maslo s skorjim jajcem, pokrijemo s folijo, tako da se vrh ne zgori in v pečico. Predgretje ni potrebno, to je, da v hladno pečico vklopite ogenj in segrejete na 170 ° C. Tako pripravimo 40 minut, nato odstranimo folijo in damo še 10 minut, da dobimo hrustljavo skorjo.
Omelette s skuto za dojenčka
Sestavine:
- jajca piščancev - 1 kos;
- skuta - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tsp.
- Vanilin - po okusu;
- brez vonja rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.
Priprava
Kuharski sir zamije z vilicami, da se odstranijo kepe. V skledi s skuto vozite jajce in premešajte, dokler se homogena masa ne oblikuje. Nato dodajte še sladkor, vanilin ali vanilin sladkor in jih ponovno premešajte. V ponev vrenemo v rastlinsko olje brez vonja in ko se segreva (segreva in ne segreva), prelijemo mase jajčne skute. Kuhajte na srednji vročini, dokler se ne pojavi zlata skorja, nato pa obrnite omlet, kuhajte približno 1 minuto in odstranite ponev iz ognja - sladka omlet s skuto je pripravljena! Na zahtevo se lahko prelije z marmelado, kondenziranim mlekom ali kislo smetano.
Omlet s skuto v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- jajca - 1 kos;
- skuta - 2 tbsp. žlice;
- Maslo - 15 g.
Priprava
Zmešajte skuto, jajce in kislo smetano, dodajte kos zmehčenega masla, rahlo dodajte sol in vlijte maso v posodo, primerno za kuhanje v mikrovalovni pečici. Pri maksimalni moči pripravimo 4 minute.
Omelette s skuto in sirom
Sestavine:
- mleko - 300 ml;
- jajca - 3 kosi;
- sir - 60 g;
- skuta - 50 g;
- sol - ščepec.
Priprava
Vse izdelke zmešajte z mešalom. In nato nalijte maso na vroči ponvi, zamazan z majhno količino masla. Zaplavamo omlet z naribanim sirom, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na nizki temperaturi 15 minut.