V mnogih primestnih območjih ali v gozdu lahko najdete rastlino, kot so papli. Odlikujejo ga okusne lastnosti in okusi zelo podobni gobam. Zato številne gospodinje radi kuhajo praproti z mesom, katerih recepti so zelo preprosti.
Kako kuhati papino z mesom?
Takšne jedi so zelo priljubljene na Daljnem vzhodu, zato lahko pripravite pepel z mesom, recepti so na voljo v velikih količinah. Eden izmed priljubljenih načinov kuhanja je, da žganje hrane v ponvi. V tem primeru se uporabljajo sveže praproti in konzervirane zime. V središču kuhanja so nekatera načela:
- Ker sveža paprika ima grenak okus, jo namočimo v vodo in pustimo čez noč.
- Sestavke lahko prelijete z vodo in jih segrejete na vročino, vendar ne zavrite, nato pa zamenjajte vodo, dodajte sol in zavrite približno 5 minut. Po tem se grenkoba ugasne in jo lahko kuhamo še naprej.
- Fern z mesom, uspešni recepti za kuhanje, ki so zelo raznoliki, lahko iztisnete, pecite ali pržite.
Kako kuhati sveže praproti z mesom?
Če želite pripraviti sveže praproti z mesom, morate upoštevati določene odtenke. Za prehranjevanje so primerne mlade stebla z listi, ki še niso popolnoma odprta. V tistih krajih, kjer rastlina raste prosto, jo je mogoče pridelati samostojno, in ker ni pogost, se šteje za poslastico.
Sestavine:
- poganjki paprike - 1 šopek;
- filet svinjine - 300 g;
- čebula - 3 kos.
Priprava
- Odlepite čebulo in drobno posušite.
- Operite meso in ga razrežite na kocke, potresemo s soljo in poprom, pustimo stati 20 minut.
- Na ponev namažite malo sončničnega olja, ga ogrejte. Dodajte meso in pršut.
- Dodajte sesekljano čebulo in jih tudi popržite.
- Fern dodajte mesu.
- Nalijte malo vode, premešajte sestavine in popražite nekaj minut.
Kako kuhati soljeno praprot z mesom?
Za kuhanje lahko vzamete ne le mlade poganjke rastline, temveč tudi meso s kumarastim praproti. Ko uporabljamo soljeno praprosto, ni nujno potrebno predhodno obdelavo. Izdelek lahko na kratko namočite v vodo, vendar ga ne odnesite, saj bo rastlina postala mehka in izgubila okus.
Sestavine:
- svinjina - 500 g;
- praproti - 1 kg;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 4 stroka;
- čili poper - 4 stroki.
Priprava
- Izrežite meso, prepražite do polovice kuhano s česnom, vendar tako, da tekočina izhlapi.
- Čebulo narežite na obročke in jukajte z mesom na visoki temperaturi 3 minute.
- Pšenica je razrezana in dodana proizvodom. Sestavine se ocvrte, dokler tekočina ne izhlapi.
- Na samem koncu se doda sesekljan čilovski poper.
Kako pršiti pepel z mesom?
Jedi iz paprike služijo kot stransko krožnik in tudi kot samostojna jed. Rastline naredijo solate, najpogosteje pa je ocvrto praprot z mesom. Zaradi nenavadne vrste hrane nekateri od njih prvotno zdravijo previdno, vendar so ga poskusili poskusiti kuhati bolj pogosto. Če naredite pepel z mesom, katerih recepti vključujejo sojino omako, boste ustvarili nepozabno in izvrstno jed.
Sestavine:
- meso - 500 g;
- praproti - 1 kg;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 4 stroka.
Priprava
- Meso izrežite in ga ocvrtite s česnom do polovice kuhane.
- Cvrtite čebulo in dodajte mesu.
- Pred namočenim v noči v vodi se prašek razreže, dodaja ostalim sestavinam in ocvrsti nekaj minut.
Pšenica je bila mesa zamrznjena
Za tiste, ki se držijo določene prehrane in ne jedo ocvrte hrane, je idealno pridelek paprike s svinjskim mesom. Določenim okusom lahko dodate jajca, ki bodo ustrezala posameznim željam gostitelja. Na primer, lahko dodate sojino omako, kislo smetano, vse vrste začimb.
Sestavine:
- meso - 500 g;
- praproti - 600 g;
- sojina omaka - 3 tbsp. l .;
- kisla smetana - 50 ml.
Priprava
- Fern ureti čez noč v vodi, razrezane na koščke.
- Meso izrežite in kuhajte, dokler kuhamo polovico.
- Fern prha nekaj minut in dodajte mesu, nadaljujte z obiranjem.
- Pred koncem kuhanja dodajte omako in kislo smetano.
Fern z mesom v korejščini
Tisti, ki sledijo kalorijam, bodo v korejskem jeziku z mesom všeč recept za praprot , ker je taka jed z nizko kalorijo. Vendar pa bi morali biti pripravljeni na ostrino, ki je značilna v korejski kuhinji. Glavni pogoj za izdelavo praproti je izbira jedi, mora biti nujno baker, potem bo obrat obdržal svojo bogato zeleno barvo.
Sestavine:
- paprika - 1 kup;
- svinjina - 300 g;
- čebula - 1 pt;
- česen - 2 stroka;
- črna in rdeča paprika - do ¼ tsp;
- koriander - 1 tsp.
Priprava
- Chop čebulo, pržite do zlate rjave barve.
- Dodajte koriander, poper. Pritrdite narezane paprike.
- Meso razrežite na trakove in popržite 5 minut.
- Dodajte česen in sol po okusu, premešajte. Ne pozabite, dokler ni popolnoma pripravljena.
Pečena jed z govejim in pepelom
Fern za mnoge odpre z nepričakovano stranjo, kot okusno in zdravo hrano. Zato je z njeno uporabo vedno bolj zanimivih jedi. Tako je na primer pečen krompir z mesom in papriko. Lahko uporabite goveje in svinjsko meso. Vse sestavine v pečeni obliki predstavljajo neopisljivo kombinacijo.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- praproti - 200 g;
- goveje meso - 150 g;
- jajca - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- majoneza.
Priprava
- Krompir izrežite v kroge. Meso odrežite v trakove.
- Rezano čebulo na obroče.
- Na dnu obrazca je treba naoljen in postaviti prvi sloj rezanega krompirja, nato meso in razrezati na enake koščke praproti.
- Jajca pobijte skupaj z začimbami, majonezo in jih prelijte s sestavinami v obliki.
- Pečemo pečenec z mesom in krompirjem 15 minut v pečici.
Fernova solata z mesom
Če možnosti z vročim ali pivom ne ustrezajo, lahko pripravite solato s praproti in piščancem. Stebla rastline je vedno treba kuhati pred jedjo, ker je izvajanje takšnega zdravljenja predpogoj. Jogurt lahko služi kot stransko krožnik ali samostojno različico jedi, ki je narejena iz praproti z mesom.
Sestavine:
- praproti - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- piščančji file - 200 g;
- sojina omaka - 20 g;
- česen - 2 stroka.
Priprava
- Kuhamo filet in razrežemo na trakove, kot so praproti.
- Čebulo odrežite na obročke in juha, dokler zlati.
- Fern mešamo s piščancem, dodamo čebulo, sesekljan česen. Vse napolnite s sojino omako.
Fern z mesom v multivariatni
Za tiste, ki imajo multivarker, je proces kuhanja močno poenostavljen. Recept za praproti z mesom v multivarku je zelo preprost, ker potem ni treba mešati in gledati, tako da rastlina ne gorijo. Vse, kar morate storiti, je pripravo sestavin (praprot, meso, zelenjava). V skledo namestite program "Dušenje" in po ustreznem času vzemite pripravljeno posodo.
Sestavine:
- meso - 500 g;
- praproti - 1 kg;
- čebula - 2 kosi;
- sojina omaka - 3 tbsp. l .;
- česen - 4 stroka.
Priprava
- Čebula v skledi fry multivarki.
- Fern pred-vreti 5 minut.
- Meso postavite v aparat, vklopite način "gašenje" 1 uro.
- Dodajte praproti, čebulo in kuhajte še 40 minut. Na koncu dodajte zdrobljen česen.
Fern s sojinim mesom - recept
Posodo je mogoče pripraviti, ne le kot osnovo kot meso kot svinjina, govedina ali piščanec. Kot alternativa je prašek s sojinim mesom popoln. To bo pripomoglo k izboljšanju okusa posode, zaradi česar je napoljevanje in dišava. Sestavo in število dodatnih komponent določi kuhinjska volja.
Sestavine:
- praproti - 400 g;
- suho sojino meso - 150 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- sojina omaka - 3 tbsp. l.
Priprava
- Pšenico kuhamo v vreli vodi 5 minut, razrežemo na koščke.
- Nalijte in zadržite v vreli vodi sojino meso 10 minut. Cut v dolgih trakovih.
- Lepo sesajte čebulo in korenje in jih popržite.
- Zmešajte vse, dodajte omako in česen, premešajte.