Pri atrofičnem gastritisu so prehrana in zdravljenje neločljivo povezani. Poleg tega je sprememba prehrane nujen del terapije, brez nje pa je nemogoče obvladati bolezen.
Osnovna pravila prehrane pri atrofičnem gastritisu v želodcu
- Hrano je treba razdeliti: pogosto in postopno je. Dovoljeno 5-6 obrokov čez dan, lahko obstaja več. Glavna stvar je, da skupna količina prejetih kalorij ne presega 2,5 tisoč kalorij. Lahko jeste vsakih 2-3 ure.
- Preskakanje obrokov ne sme biti - je zelo slabo za želodčno kislost in lahko povzroči poslabšanje bolezni.
- Diet z žariščnim atrofičnim gastritom omogoča uporabo ogrevane, ne pa vroče hrane. Hladne jedi upočasnijo delo želodca, zato jih je treba opustiti. Optimalna temperatura hrane mora biti 40-50 stopinj.
- Prehrana mora biti uravnotežena in raznolika. Osnovna komponenta menija je beljakovinska hrana, predvsem živalskega izvora. Prav tako ne pozabite na maščobe in ogljikove hidrate, v nobenem primeru jih ne izključujte iz prehrane.
- Ko se ljudje zbolijo, ljudje pogosto izgubijo apetit. Ampak tudi zaradi tega ne morete umreti od gladov. Preklopite na režim varčevanja in vključite mesnine in ribe, zelenjavne ali sadne pire, tekoče kašice v vaši prehrani.
Dovoljena prehrana z atrofičnim gastritisom
Priporočeni izdelki vključujejo tiste, ki spodbujajo delovanje gastrointestinalnega trakta. To so predvsem mlečni in kisli mlečni izdelki z vsebnostjo srednje maščobe (brez maščob), pa tudi z žiti v mleku. Poleg tega so bolniki z atrofičnim gastritom pokazali droben beli kruh, piškote, juhe z žitaricami ali testenine, borsch z zeljem, kuhano meso in ribami, svežo zelenjavo in sadje .