Skrivnosti dobrote so znane le resničnim sladokuscem in, kako čudovito, ko se z njimi raje delijo. Kupovanje kaviarjevega lososa ali šunka kaviarja, rad bi razumel, kaj je bolje, bolj koristno in bolj donosno za denar . To vprašanje je večkrat mučilo skrbnike doma. Čas je, da vse ugotovimo.
Razlike v kaviarju iz lososa sockeye in lososa
Do danes poznamo štiri sorte rdečega kaviarja: lososa iz lososa, roza lososa, lososa iz lososov in lososa. Vsak ima svoje značilnosti in, seveda, slabosti.
Torej, svetla razlika kaviarja sockeye lososa iz chum je, da ima majhna zrna, podobna koho lososu. V zameno pa so ketovska zrna tako velika kot roza lososa. Imajo ognjeno oranžno-rdeče barve in so bogate z beljakovinami, ki zlahka absorbirajo človeško telo. Ta kaviar velja za eno najboljših dobrot. Njegovo pomanjkljivost lahko imenujemo visoka kalorična vrednost. Torej, za 100 g izdelka pade na 300 kalorij.
V sockeye lososu veliko različnih vitaminov in elementov v sledovih. Torej, to so vitamini B, A, D. Prav tako vsebuje veliko količino bakra, joda, fosforja, kalija, mangana, železa in magnezija .
In pustite, da velikost zrna ne presega 4 mm, ima očarljivo rdečo barvo. Med njegovimi pomanjkljivostmi se lahko opazi, vendar je precej pomembno: kaviar sockeye lososa bit grenak. To pa postane edinstveno, zato je tako občutek za vsakogar všeč, kar pa ni mogoče reči o lososu.
Kateri kaviar je boljši - losos lososa ali lososa?
Caviar sockeye je odlična ribja poslastica, katere velikost zrn se lahko spreminja. Poleg tega, če v kozarčku najdete kaviar neenotne barve, ne mislite, da ste ponaredili ponaredek. Dejstvo je, da ta ribica, za razliko od ketove, nima enotne barve.
Kaviar lososa, kot roza losos, velja za najbolj okusno. Glavni razlog za to je pomanjkanje grenkobe in grobosti.