Pečena pita s slivami

Zakaj ne prosim družine z nekaj okusnega na dan, če je čas. Zelo okusne patties so v peči, poleg tega pa so veliko bolj uporabne kot ocvrti. Začne se sezona jesenskih sadežev, kar pomeni, da se lahko razvajate s pecivom s slivami.

Piti s slivo iz testa kvasovk

Sestavine:

Priprava

Polnjenje ne smete kuhati vnaprej - saj bo umivalnik izpraznil sok, zato ga razvrstite in dobro sperite pod tekočo vodo, odstranite stebla in liste ter pustite odtekati. Testo gnetemo na običajen nepošten način: zdrobimo kvas (malo svežega kvasa) in jih prelijemo (30 do 45 stopinj) mleka. V globoki skledi namažite zmehčano maslo s sladkorjem, dokler ne dobite kreme, v kateri se zrna ne čutijo. Jajca pretepla s soljo in vanilinom, nato pa zmešamo z maslom, prelijemo v mleko s kvasom in postopoma začnemo preliti v moko (pred tem je treba dvakrat presejati). Iz tega izhajajoče gladko testo (se ne sme držati površine) pustimo, da se dvigne v toploto. Za pite s slivom iz testa kvasa ne zamenjujte dlje, po 20 minutah gnetemo testo in ga damo še enkrat. Medtem se lotimo polnjenja. Cut lobanje lobanje, kosti, seveda, izbrisati. Vložimo testo, napolnimo polnjenje in kuhamo patoje. Raztegnili smo jih na pločevinastem papirju, namaščeni z rastlinskim oljem in razpadamo približno četrtino ure. Podmažite površino z utrjenim jajcem. Pite kuhamo s slivom v peči na srednji vročini približno 40 minut. Pripravljenost bo obveščena z rožnato površino in prijetnim vonjem svežega pečenja. Vkusne pite z dišavami šive so najbolje kombinirane s kompoti ali sadnimi napitki, prav tako se odlično prilegajo čaju in kavi.

Puff pasties

Lahko uporabite še en recept za pite s slivom v peči. Hitro in zdrobljeno testo pite-ovojnice. Čas bo potreben zelo malo, če se testo pripravi.

Sestavine:

Priprava

Testo se odmrzne v skladu z navodili. No, če je že razvaljana in razrezana na plasti, če ne - razvaljate torte, poskušate jih narediti pravokotne ali kvadratne, prašite površino z moko. Odrezali smo preluknjalne podlage - kvadratke s stranico okoli 15 cm. Odtekam moje slive in dobro, delim na polovice in odstranim kosti. Sredi kvadratov damo sliv, izklopimo ovojnice, ga razprostrimo na pločevinastem papirju, oljenem z oljenim papirjem, in mazamo naše patties z jajcem. Pecite približno 15 minut. Ko pite zamurjanyutsya - so pripravljeni.