Bučna torta je svetovno znana ameriška sladica izvira iz Evrope. Ko je osvojil Ameriko in najljubši kmet - bučo, se je vrnil v svoj novi dom. Njena razkošna tekstura, bogata barva in občutljiv okus so osvojili ne samo gurmane v tujini, temveč tudi temperamentne italijanske, omejene angleščine in zadovoljevale nemško restavracijsko kuhinjo.
Bučna torta v peči
Torta-korenčka torta - življenjski krog hujšanja - pravzaprav je tako malo pekov, ki je značilno za pečenje. Naravna sladka korenina nadomešča sladkor, viskozna in sočna buča zmanjša količino moke, bogata z okusom lešnik - dodaja celovite beljakovine. Še en plus v receptu tega recepta je poceni rastlinske sestavine, ki so zlahka na voljo skozi vse leto.
Sestavine:
- buča - 150 g;
- korenje - 100 g;
- jajca - 4 kosi;
- moka - 150 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- sladkor v prahu - 100 g;
- lešnik - 100 g.
Priprava
- Zamašite bučo, korenje in lešnike v pire stanje.
- Jajčni rumenjak ločite s praškom in premešajte z mešanico.
- Mešamo moko s praškom za pecenje in jih dodajte zelenjavi.
- Nežno vmešajte beljene belce, premešajte sestavine in jih dajte v pekač.
- Pripravite bučno torto pri temperaturi 180 stopinj za pol ure. Po želji okrasite kremasto zaledenitev.
Bučna in čokoladna torta
Mramorna torta z bučnim pečenjem, na osnovi testa dveh različnih odtenkov: temno in svetlo. Taka barvna rešitev je zelo izvirna in lahko okrasi katerokoli praznično mizo. Posoda ni samo estetsko privlačna, ampak tudi neobičajno okusna, zahvaljujoč pravo ravnovesju med sladkostjo in začimbami. Ta pristop k kuhanju je moderen in priljubljen.
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- voda 100 ml;
- zdrobljena gourd - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- moka - 300 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- kakav - 50 g.
Priprava
- Priključite prvih pet komponent.
- Dodajte moko, pecilni prašek in premešajte.
- Mase razdelite na dva dela, v eno, vstopite v kakav.
- Preprosto in čokoladno testo postavite izmenično v obliko.
- Bučna torta pri 180 stopinjah za največ 40 minut.
Bučna torta na jogurtu
Cupcake z bučko na kefirju - pomoč katerikoli gospodinja, ko je čas kuhanja omejen. To pečenje je enostavno in nastane iz improviziranih izdelkov. Glede na preprostost in naravnost proizvodov, vsak od njih odlično spoštuje nalogo: kefir daje preskusno zračnost, bučno mešanico - barvo in svežino ter maso jajčnega olja - gostoto in sočnost.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- soda - ½ tsp;
- pecilni prašek - ½ tsp;
- sladkor - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- olje - 60 g;
- bučno pire - 150 g;
- kefir - 100 ml.
Priprava
- Priključite tri glavne suhe komponente.
- Redno zmešajte preostale izdelke s seznama.
- Gnetite vse in ga vstavite v kalup. Pečemo na 180 stopinj za 50 minut.
Kuharski sir - bučna torta
Previdni starši vedo, kako težko je hraniti otroke z zdravo hrano in vključiti več zelenjave v prehrani. Bučna torta z rozinami je čudovit pomožni pomočnik za starše in otroke. Kuharski sir, rozine in svetla zelenjava bodo obogatili posodo z mikroelementi, podpirali jih bodo vitamini in dovolj kalorij, brez presežka sladkorja in prefinjenih sestavin v sestavi.
Sestavine:
- buča - 400 g;
- skuta - 350 g;
- sladkor - 150 g;
- jajce - 4 kosi;
- zdrob - 150 g.
Priprava
- Preden naredite bučno torto, pečemo zelenjavo v pečici vsaj eno uro, nato pa se pomaknite v mešalnik.
- Sestavite testo iz preostalih sestavin in združite z mešanico sadja.
- Vse vlijemo v kalup in kuhamo približno pol ure pri povprečni temperaturi 180 stopinj.
Lenten bučna kepa
Bučna torta brez jajc je izvirna vegetarijanska jed. Uporabna bučica, ki jo spoštujejo zdravi življenjski slog, deluje kot klasična sladica. Moka, mleko, maslo, zamenjajte maso jajc in dodajte gostoto. Tak recept je še posebej priljubljen v kavarni za zdravo hrano.
Sestavine:
- celuloza buče -250 g;
- mleko - 50 ml;
- sladkor - 100 g;
- moko - 200 g;
- maslo - 150 g;
- cimet - 5 g;
- soda -1 / 2 tsp.
Priprava
- Kuhamo celulozo in hladno.
- Če se pomaknete navzdol po seznamu, premešajte elemente jedi.
- V testu vnesite rastlinsko maso, jo postavite v pekač in držite v peči četrt ure na 200 stopinj.
Bučna torta v multivarku
V jeseni je težko obdelati darila narave iz lastnih ležišč, in ni enostavno urediti buče. Spoprijemanje s težavami bo pomagalo multivarkerju: ne bo naredilo samo drozge za bazo, temveč bo ustvarilo polno koristno zdravljenje - bučna torta. Na zalogi tega zelenjave za prihodnjo uporabo, saj bo ta tehnika pečenja naredila kuhanje priljubljen poklic.
Sestavine:
- buča - 300 g;
- moko - 250 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- sladkor - 200 g;
- margarin - 200 g;
- jajce - 3 kos
Priprava
- Sesekljano zelenjavo se postavi v skledo in se 20 minut pripravi v načinu "kuhanje s paro".
- Pripravljen izdelek obrišite v mešalniku.
- Vse predmete zmešajte s seznama, dodajte pripravljeno maso in pečemo uro z načinom "Baking".
- Pripravljena bučna torta potrebuje četrtino ure, preden jo odstranite iz sklede.
Bučna torta v izdelovalcu kruha
Cupcake iz buče z oranžno je druga vrsta sladkega sladico. Rastlinsko sadje se popolnoma prilega kislim sladkim citrusom, začinjenim začimbam in oreščkom. Z uporabo azijskih motivov lahko spremenite ne le vsebino, temveč tudi obliko, tako da naredite jed v pekarni.
Sestavine:
- buča - 150 g;
- pomarančni sok - 75 ml;
- pomarančna lupina - 1 čajna žlička;
- sladkor - 50 g;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- močan črni čaj - 50 ml;
- moka - 150 g;
- pecilni prašek - ½ tsp;
- cimet - 1/4 čajne žličke;
- orehi - 50 g.
Priprava
- Mleto zelenjavo.
- Mešajte naslednjih pet skupaj in povežite s sadjem.
- Suhi elementi s seznama se premešajo in dodajo drugim.
- Kruh vstavite v posodo in jo hranite v načinu "Pečenje" 50 minut.
- Po tem, ohladite bučo-oranžne skodelice in služijo za mizo.
Bučna torta v mikrovalovni pečici
Sodobna tehnologija ne preseneča - pečenje torte bučnega pireja med kuhanjem čaja - resničnost. Vse, kar potrebujete za uspešno večerjo: stekleno posodo, par ščetk suhih sestavin in zdrobljenega sadja. Zmešajte rastlinsko mešanico doma, z mešalnikom ali kupite mase že v končani obliki.
Sestavine:
- bučna pire - 250 g;
- olje - 50 g;
- moko - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- pecilni prašek - 5 g.
- Zmešajte tekoče in suhe sestavine, jih kombinirajte in premagajte, dokler ni gladko.
- Zmes mešajte v posebno posodo in jo postavite v mikrovalovno pečico.
- Bučna torta bo trajala pet minut pri moči 900 vatov.