Cake "Bee" - slasten, dišeč in neverjetno okusen sladica, ki jo lahko preprosto pecite doma! In z veseljem vam bomo pomagali pri tem!
Recept za torto "Bee"
Sestavine:
Za preizkus:
- medu cvetlični - 2 tbsp. žlice;
- soda - ščepec;
- jajce - 2 kosi;
- maslo - 100 g;
- moko - 3 kosi;
- sladkor - 100 g.
Za smetano:
- kisla smetana 20% - 500 ml;
- sladkor - 1 kos;
- konjak - 1 žlica. žlica.
Za čebele:
- čokoladno mleko - 50 g;
- sladkor v prahu - 1 čajna žlička;
- bela čokolada - 30 g;
- mleko - 1 čajna žlička;
- koruzni kosmiči.
Priprava
Kako narediti torto čebelo? Torej, najprej na vodni kopeli prelivamo med: v veliko skledo vlijemo vodo, posodo namažemo v notranjost in v njej damo med. Privedite do vrenja, počakajte, da se med segreje, in v njej prelijemo soda. Vse mešamo, odstranimo s toplote in ohladimo. Po tem dodajte prežvečena jajca, prelijte sladkor in dodajte maslo. Nato postopoma prelijemo moko in gnetemo kratek pecivo. Razdelimo ga na približno 5 delov, ročno oblikujemo pecivo in jih pečemo v peči pri temperaturi 210 ° C. Tokrat pripravimo kremo za torto: postavimo hladno kislo smetano v posodo, izlijemo sladkor in jo premladimo z dobrim mešalnikom. Potem vržemo vanilin, prelijemo v konjak in ga premešamo. Pripravljene torte so odrezane in zamazane s kuhano kremo, ki se zlijejo med seboj. Prav tako pokrivamo vrh torte s smetano in ga potresemo z majhnim koščkom. Zdaj se obrnemo na dekoracijo: na vodni kopeli, topimo čokolado, nalijemo malo mleka in ga pripeljemo do plastelinskega stanja. Nato iz prejete mase ročamo telo čebel in jih razširimo na rezalno ploščo, zavito v folijo. Na straneh naredite majhne rezke z nožem in odstranite obdelovance v zamrzovalniku. In tokrat smo stopili belo čokolado in barvo na oči telesa in pestili na čebele. Zdaj vzemite čedne koruzne kosmiči, jih vstavite v reže, spet odstranimo vse v zamrzovalniku za zamrzovanje, nato pa posadimo končane čebele na medeno torto. Dal mu nekaj ur, da namakamo, razrežemo na koščke in služimo za vroč čaj.
Recept za medeno torto "Bee" s suhimi slivami
Sestavine:
Za preizkus:
- Vanilenski sladkor - 30 g;
- pšenična moka - 600 g;
- soda za hrano - 5 g;
- jajce - 5 kosov;
- granulirani sladkor - 300 g;
- sol - ščepec;
- maslo - 150 g;
- med - 60 ml.
Za smetano:
- kisla smetana - 800 ml;
- suhe slive - 160 g;
- sladkor v prahu - 180 g.
Za glazuro:
- maslo - 30 g;
- mlečna čokolada - 150 g.
Priprava
Torej, da naredimo torto "Bee" s slivami, najprej naredimo smetano: temeljito pomešamo hladno kislo smetano s praškom in očistimo hladilnik. Sedaj pojdite na test: talite maslo in jo ohladite na sobno temperaturo. V majhni embalaži povezujemo med s sodo, na minimalni ogenj in segrejemo do