Pita jabolka brez jajc

Praviloma se jajca vedno uporabljajo pri pečenju. Vendar obstajajo ljudje, ki jim je ta izdelek kontraindiciran. Iz tega članka boste izvedeli recepte za preproste in okusne jabolčne pite brez jajc.

Apple pita brez jajc - recept

Sestavine:

Priprava

Moje jabolke in narežite na tanke rezine. Kefir mešamo s soljo in sladkorjem, prelijemo v mango, prelijemo v olje in potresemo vnaprej premešano moko. Testo bo izgledalo kot kisla smetana. Gasim soda kis, pošljite k testu in premešajte. Na samem koncu razpršite jabolka in nežno mešajte. Testo položite v kalup, ne pozabite, da namažete z oljem, in pri 180 stopinjah pecite našo jabolčno pito brez jajc z mango 40 minut.

Apple pita brez jajc v multivarku

Sestavine:

Za preizkus:

Za polnjenje:

Priprava

Olje smo zmešali z majhnimi kockami, vlijemo v moko in prežemo sestavine v drobtine. Dodajte sladkor, sol, postopoma prelijte hladno vodo in premešajte. Oblikujemo kroglo iz testa, ga položimo v vrečko in ga pošljemo na mraz. Apple je očiščen iz semen in lupin, nato pa zrezan v tanke rezine. Po pol ure vzemimo testo, ga postavimo na mizo, prepojene z moko, in jo zavrtimo, tako da je torta krožna oblika. Po tem previdno prenesemo testo v multivark, ki tvori stranice. Dno tako imenovane košarice testa je podmazan s hruškim džemom, pritrushivayem vrh sesekljani mandlji in položi jabolčne rezine. Potresemo s sladkorjem in v načinu "Baking" kuhamo torto iz jabolčne hruške brez jajc 50 minut.

Apple pita brez jajc - recept v peči

Sestavine:

Priprava

Razpršite moko na delovno površino, položite 150 g olja. Z nožem ga razrežite na koščke in ga zmešajte z moko. Nato dodajte 80 g sladkorja, naribanega na korenje in prašek za peko. Masa previdno zmešane roke, valjane v kroglo, zavite v embalažo ali film za hrano in očistite v mrazu približno četrtino ure.

Zdaj se ukvarjamo s polnjenjem za pito: z mešalcem, premagamo skuto s kislo smetano, preostalim sladkorjem, vanilinom in smetano. Testo vzemimo iz hladilnika, ga enakomerno porazdelimo na obliko, predhodno namažemo z oljem, zato moramo oblikovati stranice. Z zgornjega pokrivamo s papirjem za pečenje, na katerem prelijemo suh grah. To naredimo tako, da se testo ne pade na peko. Torej, pri 200 stopinjah, je osnova četrtina ure.

Zdaj pripravljamo jabolka. Očistimo jih, izrežemo semena in meso razrežemo na tanke rezine. V ponvi preostalo olje talite. Ko se raztopi, dodajte 10 g sladkorja in razprite jabolka. Na srednji vročini jih kuhamo, mešamo, do prijetne rožnate barve. Ko je testo že porjavljeno, ga odstranite iz pečice, grah in papir se odstranijo. V prejetem stanju iz testa smo razširili polnjenje sira, na njej pa razdelimo rezine jabolk v karamelu. Ponovno pošljite torto v pečico 15-20 minut, zdaj pa je treba zmanjšati temperaturo. Ne sme presegati 160-170 stopinj.

Lepo čaj!