Posteljno pečenje pomaga, če hočeš jesti nekaj sladkega v času abstinence pri jedenju nekaterih živil. Takšni izdelki ne vsebujejo v celoti mafina: jajc, masla in mleka, vendar po dobrih receptih se izkažejo za veličastne, dišeče in apetirne.
Hitra prehrana
Glede na to, da je pusto pecivo, katerega recepti so popolnoma enostavni, obstajajo triki, ki bodo pomagali pri peki, ki ni slabši od tradicionalnih. Ne smemo pozabiti, da takšni izdelki niso dolgo shranjeni, zato jih je treba pripraviti v majhnih količinah.
- Posteljno sladko pecivo lahko kuhamo brez jajc, jih uspešno zamenjamo z bananami. Sadje dobro veže teksturo testa in ga naredi bolj okusno
- Zamenjajte bazo kislega mleka v testu receptov za pite, palačinke in palačinke lahko voda: mineralna ali vrela voda.
- Recept za pusto pito bo preoblikoval limonado, tako da bo pečenje z neverjetno originalnim okusom.
- Mleko lahko nadomestimo z zelenjavo, na primer kokosovo olje.
Pozna Charlotte z jabolki - recept
Lenten šarlota z jabolkami po okusu ni slabša od tradicionalnih in izvira z isto rustično sladkorno skorjo, ki je značilna za klasično pito. V vlogi osnove za testo se bo igral sveže stisnjen pomarančni sok in rastlinsko olje, ki bo delikateso okusno okusno. V polnjenju lahko dodate malo cimeta za okus.
Sestavine:
- antonovka - 3 kosi;
- cimet - ½ tsp;
- moka - 300 g;
- sladkor - 150 g;
- oranžna sveža - 150 ml;
- Posteljno olje - 50 ml;
- pecilni prašek.
Priprava
- Jabolka razrežite v plošče, jih razdelite v mastno obliko in potresete s cimetom.
- V skledo nalijte sok, dodajte sladkor, maslo, zmešajte z mešalcem.
- Vpijemo moko s praškom za pecenje, premešamo.
- Nalijte testo čez jabolka in pečemo 60 minut pri 190 stopinjah.
Lenten čokoladni manikir
Od takšne pite boste dobili okusno pusto čokoladno torto . Pri kuhanju morate upoštevati, da torte ni mogoče razrezati, zato ga ločite na dva ali tri dele in jih ločite. Kremo naredite kremo iz vode, kakava, sladkorja in moke ali potresite plasti torte z marmelado marmelado.
Sestavine:
- zdrob - 300 g;
- rjavi sladkor - 100 g;
- pusto olje - 100 ml;
- kakav - 3 tbsp. žlice;
- vanilija;
- pecilni prašek;
- voda 250 ml.
Priprava
- Napolnite tople vode z mango, pomešano z vaniljo in sladkorjem.
- Po eni uri dodajte maslo, kakav, prašek za peko, premešajte.
- Naredite dve skorji.
- Posteljno pecivo bo pripravljeno v 40 minutah.
- Pražite pecivo s primerno kremo, potresite prašek ali kakav na vrhu.
Posteljna sadna torta - recept
Koruzna torta bo navdušila z neverjetno aromo, nepričakovanim okusom in svetlo barvo. Zdravilo se bo izkazalo za mehko, porozno in bujno. Za bolj nasičeni okus dodajte citrusov sok in orehe v testo, slednje pa so popolnoma združene s korenjem. Takšna pustna pečenja se pogosto pojavijo na mizi, saj so izdelki v sestavi na voljo.
Sestavine:
- oranžna sveža z celulozo - 250 ml;
- sladkor - 200 g;
- korenje - 200 g;
- moka - 150 g;
- Posteljno olje - 100 ml;
- orehi;
- pecilni prašek.
Priprava
- Matice sežemo in rjave v suhem ponevu.
- V skledo združite sladkor, olje, sok, temeljito perejo.
- Korenje rešite na fino rezilo in dodajte k testu, premešajte.
- Vpišite moko, pecilni prašek, matico in premešajte.
- Testo vlijemo v oljnato obliko in pecimo 40 minut pri 190 stopinjah.
Posteljna pita s češnjami
Posteljna čokoladna torta se bo izkazala za okusno in brez posebnih dodatkov, vendar bo recept precej preoblikovan, če dodate češnjo v testo. V okusu hrane se ne izognejo bujne pogače. Jagode je treba filtrirati iz presežnega soka, posušiti in posuti s škrobom, zato se ne bo izkazala za zelo mokra količina torte. Oblika bo potrebovala 20 cm.
Sestavine:
- moko - 200 g;
- kakav - 50 g;
- pecilni prašek;
- sladkor - 150 g;
- kuhana kava - 250 ml;
- pusto olje - 100 ml;
- češnje brez kamnov - 200 g.
Priprava
- Združite moko, pecilni prašek, kakav in sladkor .
- Med mešanjem dodajte kavo.
- Testo vlijemo v mastno obliko, razdelimo češnjo s kupom.
- Posteljno čokoladno pecivo je kuhano v peči 40 minut pri 185 stopinjah.
Pozdravljen med - recept
Posteljni zalogaj z marmelado je najpreprostejši in najhitrejši recept za peko, zato je zelo priljubljen pri mnogih gospodinjah. To je dober način za uporabo stale sladke gredice, marmelade: marelice, borovnice ali druge jagodičja. Testo lahko dodate z orehi.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- Posteljno olje - 100 ml;
- pecilni prašek;
- vanilija;
- kakav - 50 g;
- sladkor - 150 g;
- med - 50 g;
- cimet;
- voda - 200 ml;
- oreščki;
- džem - 100 gramov.
Priprava
- V topli vodi dodajte sladkor, vanilijo, med, marmelado in maslo.
- Združite moko s praškom za peko in kakavom, prelijte v sladko vodo.
- Obrišite testo, zvite sesekljane matice.
- Temelj vlijemo v oljno obliko in pečemo 50 minut pri 190 stopinjah.
Posteljni kolački - recept
Post kolački so pripravljeni ne težje kot navadne pecivo. Popolni pomanjkanje jajc in mleka bo pomagal pri bananah, orehih in kakavu. Delikatesa bo okusna, zmerno čokolada, z dišečo nohtno noto. Kot osnovo uporabite mandljevo ali kokosovo mleko, če ga nima, lahko dobite kuhano kavo in dodate manj kakava.
Sestavine:
- moko - 200 g;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek;
- cimet - 1 čajna žlička;
- banana zrela - 1 kos;
- mandljevo mleko - 100 ml;
- pusto olje - 100 ml;
- med - 50 ml;
- peščica orehov;
- vanilija.
Priprava
- Mešajte moko, sladkor, pecilni prašek in cimet.
- Banana se pretvori v pire, se zmeša z mandljevim mlekom, prelije v maslo in med, premeša.
- Združite oba masa, spustite razrezane matice.
- Testo razdelite v kalupe, pecite 200 stopinj 20 minut.
Poslastite piškote z majhnim pepelom
Lean kratko testo se bo izkazalo ne slabše od tradicionalne različice, enako hrustljavo in krhko, mnogi celo ne opazijo zamenjave. Voda mora biti led, ta sestavina in bo odgovorna za krhkost izdelkov. Takšna pustna pečenka ni lahko sladka in bo po okusu spominja na krekerje.
Sestavine:
- vodni led - 200 ml;
- Posteljno olje - 200 ml;
- sladkor - 150 g;
- moko - 500 g;
- sol;
- vanilija.
Priprava
- Z vodo zmešajte z oljem in soljo. Beat z mešalom, dokler se masa ne osvetli in napolni z zrakom.
- Postopoma dodamo moko v emulzijo in premešamo.
- Testo naj bo plastično in ne lepljivo.
- Zložite plast, izrežite pechenyushki na prikladen način.
- Pečemo 15 minut pri 200 stopinjah.
Jesti kruh - recept
Slastna, bujna in dišeča je krušljiv kruh, v pečici je lahko pečen. Osnova je lahko kvasovka ali bezdozhzhevaya, vendar v slednjem primeru ima izdelek okus kot pikantno pito. Osnovni sklop sestavin je minimalen, lahko ga dopolnite z dišečimi sestavinami: sezamovo seme, oreške ali rozine.
Sestavine:
- svež kvas - 25 g;
- medu - 1 žlica. l .;
- voda - 300 ml;
- ržena moka - 100 g;
- pšenična moka - 200 g;
- rozine in orehi - za 1 peščico.
Priprava
- V toplo vodo razredčite med in raztopite kvas.
- Zmešajte dve vrsti moke, vlijte v kvas, premešajte.
- Potresemo rozine in oreške.
- Mehko vlečeno gumico premešajte in jo 10 ur napolnite v hladilnik, prekrit s filmom.
- Takšna pustna, sveža pekarna pripravimo v dveh stopnjah: prvih 15 minut pečemo pri 220 stopinjah in še 25 minut pri 200.
Posteljni štrudelj z jabolki - recept
Nekateri bodo ugotovili, da je pusto pecivo izredno čudovito in preprosto ni mogoče ustvariti s svojo roko. Nasprotno, maslo nadomesti rastlinsko olje, testo pa se pripravi po načelu priprave klasike z valjanjem in oljarstvom. Izpolnite tradicionalno z jabolkami, cimetom in rozinami.
Sestavine:
- vodni led - 100 ml;
- pusto olje - 100 ml;
- olje brez vonja za mazalne plasti - 3 tbsp. l .;
- moko - 500 g;
- sol - ščepec.
Priprava
- V ledeni vodi raztopimo sol, dodamo maslo in zmešamo z moko.
- Mešajte testo, v zamrzovalniku pošljite 20 minut.
- Razpolni sloj, oljčite ga, ga zložite na polovico (olje znotraj), spustite, ponovno dodajte olje.
- Še štirikrat ponovite valjanje in olje, 20 minut izpustite testo na mraz.
- V ponev posujte jabolčne rezine, zvite rozine, sladkor, vanilijo in cimet. Hladilnik.
- Testo razrežite, razrežite polnilo, zvite roll.
- Pečemo na 190 stopinj 45 minut.