Dish, obstoječe tisočletje, več kot enkrat shranjene ljudi od lakote, okrasitev tabel plemstva in revne - bučne kašice ni izgubila svoje priljubljenosti doslej. S sadjem ali žitaricami, kuhamo ali pečemo - svetla pomarančna masa lahko vzame vse arome in postane sladek sladek ali glavni obrok.
Kako kuhati bučno kašo?
Bučna kaša, katere recept je preprost in univerzalen, je postal primer zdrave in hranljive hrane, ki ne zahteva posebnih znanj pri kuhanju. Posoda, ki jo ustvarja kuhanje ali gašenje in predstavlja debelo maso, ima možnost, da se skupaj z uporabnimi in preprostimi izdelki, ki vam omogočajo, da diverzificiramo dnevno prehrano . Bodite prepričani v rezultat pridobitve okusne jedi, ki jo lahko, če upoštevate osnovna pravila:
- Izberite izdelek s svetlo, sladko meso in nepoškodovano kožo.
- Da bi se znebili gosto lupino, je mogoče nekaj minut, če ga rez in držite izdelek za 3 minute v mikrovalovni pečici.
- Olupljena kultura melon se razreže na majhne segmente, da pospeši proces obdelave.
- Za kuhane ali pečene koščke bo trajalo 25 minut, da bi pridobili mehko konsistenco, potem pa začimbni z začimbami ali v kombinaciji z žitom, se bodo spremenili v dišavo.
Bučna kaša na mleku
Mlečna bučna kaša - odličen hranljiv vir, ki popolnoma razkriva uporabne značilnosti melon in gurcev. Prisotnost mleka v posodi krepi lastnosti karotena in jo preoblikuje v telo kot vitalni vitamin A, ki se absorbira le, če obstajajo živalske ali rastlinske maščobe.
Sestavine:
- buča - 800 g;
- mleko - 1, 2 litra;
- medu - 1 žlica. žlica;
- maslo - 50 g;
- Cimet je ščepec.
Priprava
- Preden kuhate bučno kašo, lupite in rezano celulozo v majhnih rezinah.
- Dajte jih v vroče mleko in kuhajte 40 minut, dokler se ne zmehča.
- Tekočino izpraznite v ločenem vsebniku in obrisite vrelo masa skozi sito.
- Začinite z začimbami in pripravite bučno kašo skupaj s kozarcem mleka, uporabljenim pri kuhanju.
Bučna kaša na vodi
Bučna kaša brez dodajanja žit na vodni osnovi ne bo videti dolgočasna in sveža pri uporabi dodatkov, kot so oreški in suho sadje. Ne samo dodajajo teksturo, ampak tudi okrepijo okus izdelka. Nizko kalorična in dietetna jed je pravzaprav zelo hranljiva in če jo služite za zajtrk, se lahko polni z energijo.
Sestavine:
- celuloza - 600 g;
- voda - 800 ml;
- rozine - 100 g;
- bučna semena - 50 g;
- orehi - 50 g;
- medu - 1 žlica. žlica;
- maslo - 40 g.
Priprava
- Preden kuhate bučno kašo, pripravite rozine, jo polnite v topli vodi pol ure in matice, jih pomikate v mešalniku.
- Izrežite meso in kuhajte 20 minut.
- Izpraznite in zmešajte zmes.
- Sezona, pour oreški, rozine in semena.
Bučna kaša z mango
Priprava bučne kašice bo prijeten in potreben proces v družinah z majhnimi otroki. Izjemno dišeč z mehko in mehko teksturo, je to čudovito skladišče vitaminov v zimski sezoni, brez sveže zelenjave in sadja. Bučna kaša za otroke pogosto kuhamo s kruhom in dodamo sitosti na posodo.
Sestavine:
- Bučna kaša - 250 g;
- mleko - 600 ml;
- zdrob - 80 g;
- sladkor - 20 g;
- maslo - 50 g;
- peščica rozin.
Priprava
- Meso mletite na rezini in kuhajte v mleku približno 10 minut.
- V mango, sladkor in, mešanje, vržite v ogenj do gostote mase.
- Sezono in okrasite z rozinami.
Pumpkin-proso kaša
Bučna kaša s prosetkom je klasična ruska kulinarična ponudba. Ob omembi recepta takoj je želja po kuhanju v peči, ki bo čim bolj ohranila slastnost in aromo celuloze in prinesla pene. Ne zanemarjajte te možnosti, saj je to edini način za čiste vitamine, ki so del žita.
Sestavine:
- buča - 2, 5 kg;
- proso - 300 g;
- mleko - 1 l;
- voda - 200 ml.
Priprava
- Peel in rezine bumpov rezine.
- Razpršite na pecilni plošči, nalijte v tekočino in pecite na 200 stopinj pol ure.
- Proso izpirajte, vlijte vrelo vodo nekaj minut, da odstranite grenkobe.
- Pečeno bazo pečemo, ga zmešamo s krupom, nalijemo v mleko in pečemo 40 minut v pečici pri 170 stopinjah.
Bučna kaša z rižem - recept
Pumpkin-riževa kaša je še ena klasična možnost uporabe univerzalnih lastnosti melon in gurda v kombinaciji z manj popularnim krupom. Zaradi časov težav, mnogi gospodinje raje to možnost zaradi kremaste, občutljivo teksturo. Lepa lastnost: zamrzovanje mase, lahko prihranite čas kuhanje zajtrk.
Sestavine:
- celuloza - 800 g;
- voda - 150 ml;
- mleko - 350 ml;
- sladkor - 50 g;
- riž - 120 g;
- maslo - 50 g.
Priprava
- S prvim parom sestavin na seznamu kuhajte kosove izdelka za četrtino ure.
- Nalijte v mleko, posujte s sladkorjem in rižem ter kuhajte na slabi vročini, brez mešanja, pol ure.
- Bučna kaša zmešate, napolnite in služite.
Bučna kaša s koruznimi drobtinami
Okusna bučna kaša je lahko tudi prehrambena jed, še posebej priljubljena pri ljudeh, ki gledajo svojo prehrano. To je pravica - ne pomeni draga, in ta recept potrjuje to. Finančno ugodni izdelki se lahko spremenijo v kakovostno hrano v samo četrtini ure, tako da polnijo plošče treh ljubiteljev zdravega načina življenja .
Sestavine:
- rezine buče - 250 g;
- voda - 200 ml;
- koruzne drobtine - 100 g;
- mleko - 300 ml;
- sol - ščepec.
Priprava
- Obrišite rezine v ponvi, nalijte nekaj mleka in kuhajte približno 10 minut, nato pa zmešajte z mešalcem.
- V ločenem posodu koruzo segrevajte 5 minut.
- Komponente povežite skupaj, dodajte preostanek tekočine in ga nekaj časa zadržite na ognju.
Bučna kaša v multivariatni recepti
Neprijetne sposobnosti multivarkerjev so znane lastnikom: dovolj je, da izberete komponente, opazujete deleže, nastavite način in počakate na jed. Preden pravilno pripravite bučno kašo, morate kupiti kakovostno podlago, zmleti, sijati sladko s soljo, vliti v smetano in po nastavitvi funkcije zapustiti kuhinjo.
Sestavine:
- buča - 600 g;
- smetana - 360 ml;
- medu - 1 žlica. žlica;
- sol - ščepec;
- riž - 180 g.
Priprava
- Kosi glavnega elementa vstavite v posodo multivarki, prelijete opran riž, prelijte kremo, dodajte med, mešajte in solite.
- Izberite funkcijo "Kasha" in čas 40 minut in okusna bučna kaša se bo pojavila po receptu.
Bučna kaša v loncu v peči
Bučna kaša v peči nadaljuje serijo okusnih in tehnično pravilno obdelanih živil. Ni skrivnost, da kuhanje v peči ohranja ne le vse najboljše lastnosti jedi, temveč tudi ohranja sočnost, ne da bi pri tem motila strukturo. Z metodo "babice" in porabi ne več kot pol ure, lahko ustvarite tri obroke hrane z ovseno osnovo.
Sestavine:
- Bučna kaša - 250 g;
- ovseni kosmiči - 150 g;
- smetana - 450 ml;
- voda - 200 ml;
- medu - 1 žlica. žlica;
- jabolka - 1 kos;
- Zrno grozdja - 50 g.
Priprava
- Glavni element seznama je narezan in kuhan 10 minut.
- Pour meso v lončke, nalijte kosmiči in vlijete v kremo.
- Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.
- Sezono z medom, postavite rezine jabolk in semena granat.