Vrvica, katere recepti so predstavljeni tukaj, je zelo okusen in uporaben izdelek. Iz njega lahko kuhate juho, naredite okusno obara ali lobijo, popolnoma jo združite z mesom, jajčnimi izdelki in drugo zelenjavo.
Kako kuhati zeleni fižol?
Fižol fižol fižola, recepti, ki jih mnogi všeč, so pripravljeni hitro in enostavno. Toda, da bi jedi iz nizov fižolov okusne in videti lepo na mizi, morate vedeti nekaj skrivnosti o tem, kako pravilno pripraviti ta izdelek. Glavni so predstavljeni spodaj:
- Bolje je uporabljati mladi fižol, prevelik izdelek bo imel trden okus.
- Pri kuhanju je treba proizvod spuščati v vrelo vodo in kuhati največ šest minut.
- Če želite ohraniti svetlo zeleno barvo, je treba kuhan fižol izpirati z mrzlo vodo.
Juha z zelenimi fižolami
Juha strjevega fižola pušča zelo apetira in enostavno. Po želji ga lahko pripravimo na piščančje juhe. Ob služenju se na vsako ploščo doda sesekljana zelišča. Iz določene količine proizvodov bomo pridobili 6 delov lahke juhe, katere priprava ne bo trajala več kot pol ure.
Sestavine:
- krompir - 300 g;
- čebula - 100 g;
- šampinjoni - 200 g;
- korenje - 100 g;
- fižol - 200 g;
- voda - 2 litra;
- sol.
Priprava
- Krompir se razreže in prelije z vodo.
- V cvrtju grizite gobe s čebulo in vlijemo v ponev.
- Tam jo žarite in ga pošljite v juho.
- Na koncu razporedite fižol, pokrijte s pokrovom in počakajte 15 minut pri nizki toploti.
Solata iz zelenega fižola z jajcem
Recepti za zeleno fižol in jajca so mnogi privlačili zaradi enostavnosti kuhanja in občutljivega okusa originalne posode. Fižol popolnoma prenaša zmrzal, zato ta izdelek lahko družini prinese veselje le poleti. Solata iz zamrznjene žitarice z jajci se lahko polnijo samo z majonezo, ampak tudi s kislo smetano.
Sestavine:
- Zamrznjeni fižol - 400 g;
- jajca - 4 kosi;
- česen - 2 stroka;
- olje - 20 g;
- majoneza.
Priprava
- Voda segrejemo, dodamo sol, dodamo fižol in kuhamo približno 10 minut.
- Potem ga vrnejo v cedilo in ga prerejo.
- Pohušeni fižol se kombinira s sesekljanim jajcem in česnom.
- Po okusu posodimo solato, oblečemo z majonezo in mešamo.
Lobio iz zelenega graha v gruzijščini - recept
String fižol, recepti, ki jih lahko najdete v kulinaričnih publikacijah in na internetu, se pogosto uporabljajo v kuhinjah številnih držav po svetu. Spodaj je gruzijska jed - lobio iz zelenega fižola . Posoda je pikantna zaradi velike količine zelenja.
Sestavine:
- fižol v ledvicah - 1 kg;
- čebula - 2 kosi;
- paradižnik - 3 kosov;
- oreščki - 100 g;
- česen - 3 stroka;
- vroč paprika - 1 kos;
- sol;
- olje;
- koriander, peteršilj, bazilika - po 50 g;
- listi meta - 5 kosov
Priprava
- Matice se mletijo v mešalniku.
- Ostri poper se očisti in drobno seseklja.
- Čebula vrezana v kocke.
- Fižol na koščke kuhamo 5 minut.
- Paradižnik je olupljen z vrelo vodo, kože olupljene, razrezane na kocke.
- V ponev segrejte olje, položite čebulo in pojdite do prozornega.
- Dodajte paradižnik in kuhajte nekaj minut.
- Razširite zelenjavo, česen in poper, premešajte.
- Postavite fižol, sol, dajte začimbe in obara približno 5 minut.
- Na koncu dodajte matice, premešajte in pustite stati 5 minut pod pokrovom.
Piščanec z zelenim fižolom
String fižol se popolnoma ujema s številnimi izdelki, z mesom preveč. Še posebej dober je duet z nežno piščančjega mesa. Stročji fižol s piščančjimi prsmi, špinačo in paradižniki so zelo lahki in ne visoko kalorični, hkrati pa tudi zadovoljiva jed. Pripravljeno je preprosto - 25 minut, hrana pa je pripravljena!
Sestavine:
- fileti - 300 g;
- 8 češnjev paradižnik;
- špinača - 150 g;
- fižol - 150 g;
- začimbe.
Priprava
- Piščanca se razrežejo na koščke, ocvrte do rouge in nato dajo začimbe in sol.
- Dodajte kuhan fižol in kuhajte še 5 minut.
- Sesekljani češnjevi paradižnik in sesekljan špinač.
- Za pet minut se vrti pod pokrovom.
Korejski string fižol
Zrnca, katerih recepti so zelo raznoliki, se uporabljajo tudi v kuhinjah na vzhodu. Posoda iz recepta spodaj je zagotovo za ljubitelje začinjene hrane, saj bo govorila o tem, kako se na korejščini skuhati zrezek s sezamom.
Sestavine:
- zeleni fižol - 250 g;
- česen - 2 stroka;
- korenje - 1 kos;
- sol, sladkor;
- kis - 1,5 tsp.
- olje - 20 ml;
- koriander, poper - za ½ tsp;
- sezamovo seme.
Priprava
- Fižol se kuhamo in nato vržemo nazaj v cedilo.
- Dodajte korenje, prelijte solatni regal v korejščini in zdrobljeni česen.
- Vlijte v olje, kis, dajte začimbe, sladkor po okusu in temeljito premešajte.
- V mrzlo kokosovo solato postavite kozarec v nekaj ur.
- Pri vročitvi posušite s posodo s sezamom.
Stročji fižol z gobami - recept
Stročji fižol z gobami in piščancem je odlična možnost za odlično kosilo ali večerjo. Namesto šampanjcev lahko uporabite druge gobe. Od predpisane količine izdelkov dobimo 2 obroki. Namesto piščančjega fileta lahko uporabite drugo meso, lahko pa se čas kuhanja poveča.
Sestavine:
- piščančji file - 150 g;
- string fižol - 100 g;
- šampinjoni - 100 g;
- šalotka - 30 g;
- česen - 1 stroka;
- sol, začimbe;
- oljčno olje.
Priprava
- Champignons razrezane na 4 dele, fileti razrezane kocke.
- Čebula in česen sta tla.
- V ponvi segrejte olje, v njej položite piščanca in gobe.
- Zapišemo 5 česnov, čebulo, dodamo začimbe in sol.
- Pržite, dokler ni piščanec pripravljen, dodajte kuhane vreče fižola in premešajte.
Omlet z fižolom
Stročji fižol z jajcem je odličen tandem. V tem primeru bomo govorili o tem, kako pripraviti omleto z dodatkom teh koristnih zelenih podstavkov. Recept uporablja zamrznjen izdelek. No, če je svež fižol, bo tudi delo. Šele potem je treba posodo olja.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 20 ml;
- zamrznjeni fižol - 50 g;
- zeleni grah - 50 g;
- češnjev paradižnik - 3 kosov;
- začimbe, sol.
Priprava
- V ponvi brez olja najprej pustite grah in fižol.
- Vdihnite jajca, vlijte v mleko, dajte začimbe in dodajte sol.
- Ko se zelenjava rahlo raztopi in voda vlije v posodo, se zlije jajčna zmes.
- Pri počasnem ognju kuhajte približno 3 minute, nato pa razporedite češnjev paradižnik, ga razrežite na plošče, pokrijte s pokrovom in prinesite pripravljenost.
String fižol v peči
Zgoščeni fižol belušev, katerih recepti so široko zastopani, bo zelo okusen in aromatičen, če peče s sirom. Piquancy jed bo dal mešanico limono-česen, ki bo zalivati fižol pred pečenjem. Od začimb v tem primeru bodo italijanska zelišča ustrezala.
Sestavine:
- string fižol - 500 g;
- limona - polovica;
- oljčno olje - 50 ml;
- česen - 2 stroka;
- težki sir - 100 g;
- sol, poper.
Priprava
- V čopiču prelijte olje, razrežite česen narezan in prepražite do rdeče barve.
- Fižol se kuhamo 5 minut, voda se izsuši in izdelek postavi v kalup.
- Nalijte na vrhu limoninega soka, česnovega masla, začinite začimbe.
- Pri 200 stopinjah pecite 15 minut.
- Potresemo z naribanim sirom in položimo pečico.
- Po 5 minutah bo serijski fižol za okras pripravljen za serviranje.
String fižol v multivarku
String fižol, zanimivi recepti, ki so zelo raznoliki, so pripravljeni in izvirni načini. To je kuhano, ocvrto, zamrznjeno in pečeno. Kuhano v multivariantni hrani izstopa zelo apetira, in ta jed ni izjema. String fižol z mesom v multivarku - to je hrana in zelo okusna.
Sestavine:
- mladi fižol - 500 g;
- pire paradižnik - 3 tbsp. žlice;
- česen - 3 stroka;
- čebula, korenje - 1 kos;
- olje;
- sol, začimbe.
Priprava
- V bowl multivarki prelijemo olje, jo segrejte v "Hot".
- Postavil sem lok v skledo, sesekljan v obroče in začinjen z začimbami.
- Ko se čebula mehča, razrežite sesekljano korenje.
- Dodajte zdrobljen česen in premešajte.
- Razpršite paradižnikov pire, dodajte sol in postavite fižol.
- Dobro premešajte in kuhajte v načinu "gašenje" 40 minut.