Solata z Pekingjevo zeljejo in koruzo so hkrati enostavna in zadovoljiva, hranljiva in nizko kalorična. Če dopolnjujete sestavo z mesom ali morskimi sadeži, klobasami ali zelenjavo, lahko v prigrizku okusa in prehranskih lastnosti popolnoma drugačne.
Recept s soljo z Pekinese zelje in koruzo
Za ustvarjanje solate s konzervirano koruzo in zeljejo ni treba imeti posebnih veščin in znanj. Imajo pri roki pravico recept in idejo o glavnih točkah zasnove prigrizkov, lahko kdorkoli to storite sami.
- Zelje, praviloma, z ostri noži slame, manj pogosto kocke ali drobci druge oblike in po potrebi gnetite z rokami za mehkobo.
- Pred uporabo se koruza vrne nazaj na sito in jo pustite odtekati.
- Lahko pripravite solato zelja in koruze z majonezo ali jo napolnite z maslenim prelivom z dodatkom limoninega soka, vina ali sadnega kisa, različnih začimb in začimb.
Crabova solata z zeljem in koruzo
Najbolj prijetni vtisi med degustacijo so enostavni in osnovni pri izvedbi solate: zelje, zrezki, koruza. Vse sestavine v njej so pripravljene, jih morate samo postaviti v posodo za solato, sezono z majonezo in uživajte v odličnem svetlobnem okusu. Druga možnost je, da lahko sestavo razširite tako, da dodate kuhan jajca, koper, in kot preliv uporabite kislo smetano.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 200 g;
- Crab palice - 250 g;
- konzervirana sladka koruza - 350 g;
- majoneza - 100 g;
- sol, poper.
Priprava
- Čiščenje, rezanje krakov palic, odrezan zelje, mešamo s koruzo.
- Soljena solata z Pekinese kupusom in koruzo, poprom, sezonsko majonezo.
Solata z zeljem, koruzo in croutoni
Druga lakona solata z zeljem in koruzo vas bo presenetila s čudovito kombinacijo, če dodate konzervirane fižolce in krutine s sirom ali česnovim okusom. Sestavite sestavo pred vročino, tako da posušen in hrustljavi kruh nima časa, da se mokri z zelenjavnimi sokovi in prelivom.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 350 g;
- suhariki - dva handful;
- konzervirana sladka koruza - 350 g;
- konzervirani fižol - 350 g;
- majoneza - 150 g;
- sol, poper, sušen česen.
Priprava
- Zaščiteno zelje, mešano s koruzo v pločevinkah in fižolom, dodamo krekerji, sol, poper, ščepec suhega česna.
- Sesajte sestavine z majonezo, premešajte in takoj služite.
Solata z Pekinese zelje, šunka in koruza
Salata iz zelja in koruze, katere recept bo opisan v nadaljevanju, je dopolnjen s šunko, ki daje jedu nenavaden pikantnost in ga naredi bolj hranljiva in hranljiva. Da bi dosegli želeni učinek, je bolje izbrati dimljen izdelek in jo kombinirati s fino sesekljano zelišči kopra in peteršilja.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 350 g;
- šunka - 200 g;
- konzervirana sladka koruza - 350 g;
- zeleni - 1 kup;
- majoneza - 150 g;
- sol, poper.
Priprava
- Zaščiteno zelje in pršut s slamo.
- Sestavine zmešajte v skledo solate, dodajte koruzo brez sokov, majoneze, soli, poperja, sesekljanih zelenjav, mešajte.
- Po 30 minutah se solata z zeliščem Pekinese, šunko in koruzo infundira in pripravi za vročanje.
Solata z Pekingjevo zelje in koruzo
Ko pripravimo solato z zeljem in koruzo brez majoneze v spodnji sestavi, se lahko brez dvoma vključi v pusto ali vegetarijansko jed. V tem primeru se prigrizek dopolnjuje s svežo kumarico, ki olajša in osvežuje njegov okus, po želji pa lahko dodate tudi kisle gobe in zeleno čebulo - posoda bo igrala z novimi barvami in presenečenje, kolikor je običajno.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 250 g;
- Sveže kumare - 2 kosi;
- konzervirana sladka koruza - 350 g;
- zeleni - 1 kup;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- sol, poper, listje zelene solate.
Priprava
- Shredded Peking zelje in sveže kumare, drobno sesekljane sveže zelišča.
- Zmešajte sestavine v skledi, dodajte koruzo.
- Združite se v skledo masla in limoninega soka, sezono z obleko, poper, prelijemo v solato, premešamo.
- Dajte lahkotno solato iz Pekinškega zelja in koruze na solatnih listih, okrasite s kozicami kopra ali peteršilja.
Solata z Pekinese zelje, koruza in paradižnik
Dodamo sveže rezano zelje in koruzno solato z rezinami na paradižnik, ne boste dobili le barvnega in nizko kaloričnega prigrizka, temveč boste lahko cenili tudi novo kombinacijo okusa, ki vam bo nedvomno všeč. Posebej dobra je ta kulinarična sestava, ki služi kot lahka okrasna posoda za mesne ali ribje jedi .
Sestavine:
- Pekinško zelje - 350 g;
- sveži paradižnik - 250 g;
- konzervirana sladka koruza - 350 g;
- koper - 2-3 veje;
- kisla smetana - 150 g;
- sol, poper.
Priprava
- Zrezek zrezka, razrezane na rezine ali kocke paradižnika, kosite koper.
- Dodajte pripravljene sestavine koruze, sezono s kislo smetano, dodajte sol, poper in premešajte.
Zelena solata s koruzo in poprom
Presenetljivo pikantna, dišeča in sveža, dobljena solata iz Pekinškega zelja, koruza, bolgarskega popra z zelišči. Če želite napolniti takšen zelenjavni set z mešanico oljčnega olja in limoninega soka, dodajte ščepec dišečih italijanskih zelišč in jo malo stisnite s pomočjo česnovega tiska za posebno dišavo.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 350 g;
- korenje in paprika - 1 kos;
- konzervirana sladka koruza - 350 g;
- zeleni - 1 kup;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - 1 žlica. žlice;
- česen - 2 zoba;
- Italijanska zelišča - 1 ščepec;
- sol, poper.
Priprava
- Zrnje z zeljem in bolgarskim poprom, rešite korejsko naribano olupljeno korenje.
- Zelo sveže sveže sveže zelišče, koruza se vrže v cedilo.
- Sestavine zmešajte v posodi, napolnite z mešanico masla in sokov z zelišči in česnom, soljo in poprom po okusu.
- Solato odnesite z zeliščem, poprom in koruzo v Pekingu takoj po predelavi.
Solata s piščančjimi prsmi, zeljejo in koruzo
Solata z zelje in koruzo Pekinese, predstavljena v naslednjem receptu, bodo še posebej všeč tistim, ki raje jedo jedi z mesom. V tem primeru se sestava dopolni z dimljenimi piščančji prsi, po želji pa jo lahko zamenjate s kuhanim piščancem ali predhodno ocvrtim v olju v ponvi z dodatkom začimb.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 350 g;
- prekajene piščančje prsi - 1 kos;
- konzervirana sladka koruza - 350 g;
- Sveže kumare - 2 kosi;
- sol, poper, majonez, zelenjava.
Priprava
- Pekovski zrezek in kumare z luknjami odrežite, piščančje prsi razrežite na kocke ali tanke kocke.
- Sestavine zmešajte v skledo, dodajte koruzo in drobno sesekljano zelenjavo.
- Po okusu začinite solato pekinskega zelja, prsi in koruzo z majonezo, soljo in poprom.
Solata z zeljem, grahom in koruzo
Solata iz zelja z jajcem in koruzo, okrašena z dodatkom zelenega konzerviranega graha, se hkrati pridobiva z lahkimi in hranljivimi, dišečimi in zmerno pikantnimi. Če želite, lahko sestavo razširite tako, da dodate svežo kumare, paradižnik ali ga posujte, preden postrežete s česnimi drobtinami.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 350 g;
- jajca - 3-4 kosi;
- konzervirana sladka koruza - 350 g;
- grah v pločevinkah - 400 g;
- zelena čebula - 2-3 stebla;
- sol, poper, majonez, zelenjava.
Priprava
- Kuhajte jajca, očistite, narežite na kocke.
- Dodamo razrezano zelje, grah, koruzo, sesekljano čebulo.
- Solato zmešajte z majonezo, soljo, poprom in služi.
Solata iz Pekinese zelja, kumare in koruze
Solata z zeljem, koruzo in kumaricami, pripravljena v skladu s spodnjim receptom, bodo zadovoljila svež, nevsiljiv okus in bo še posebej na kraju, kjer se postrežejo s krušnimi in visokokaloričnimi jedmi iz mesa, ki jih harmonično dopolnjujejo. V tem primeru se kot jedilno olje uporablja z limoninim sokom, vendar po želji lahko zmes nadomestimo s kislo smetano ali majonezo.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 350 g;
- kumare - 2-3 kosi;
- konzervirana sladka koruza - 350 g;
- zeleni - 1 kup;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - 1 žlica. žlice;
- zelena čebula - 1 šopek;
- sol, poper.
Priprava
- Crumble zelje in kumare, pomešane s sesekljano čebulo, zelišč in koruzo.
- Maslo zmešajte z limoninim sokom, soljo in poprom po okusu, vlijete v sestavine solate, premešajte.