Ko utrujeni od običajnih sendvičev, bodo drobljenci prišli do rešenih - kosov kruha. Pripravljeni so kot sladki, nato pa pridejo izvrsten dodatek čaju, slani in celo ostri - dobite okusno in okusno prigrizek. Kako pripraviti zdravico iz hleba za vse priložnosti, ki vam jih bomo zdaj povedali.
Recept za sladke toste iz hleva
Sestavine:
- mleko, ki se stopi - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- hleba - 1 kos;
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava
Baton narežemo na rezine debele 1,5 cm. Mešamo jajca s staljenim mlekom in žganjem. Vmešamo rezine štruce, ki jih dobimo, dobro jih namakamo, vendar ne postanemo dehidrirani. Pripravljene koščke razpršite v ponvi z dobro ogretim rastlinskim oljem in jih obrišite z obeh strani, dokler ne nastane skorja. Pripravljeni croutoni potresemo s sladkorjem in preden postrežemo mizi, po želji dodamo marmelado, marmelado ali sadje.
Kako pršiti tosti iz hleba s klobaso?
Sestavine:
- štruca - 12 rezin;
- kuhana klobasa - 200 g;
- mleko - 250 ml;
- jajca - 3 kosi;
- težki sir - 100 g;
- koper - 1 šopek;
- sol - 0,5 tsp.
- rastlinsko olje.
Priprava
Mešajte jajca s soljo. Sir in klobase trije na fini rezini in dobro premešajte. Rastlinsko olje segrevamo v ponvi. V skledo vlijemo mleko, v njej potopimo koščke hlebca, nato jih potapljamo v jajce in jih spržimo v ponvi na majhnem ognju. Ko je ena stran prekrita z rdečo skorjo, se obrnite na drugo stran, izmerite maslo klobasnih sirov, ki jo enakomerno porazdelite. Pokrij ponev s pokrovom in kuhajte še eno minuto. 2. Kuhane zdravice iz štruca s klobasami in sirom, posutimi s sesekljano zeliščo.
Zdravice iz kruha s sirom
Sestavine:
- hleba - 3 rezine;
- sir z debelino približno 4 mm - 3 rezine;
- jajce - 1 kos;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- sol - ščepec.
Priprava
Jajšenje z dodatkom 3 žlice vode in ščepec soli. V ponev na majhnem ognju, topimo maslo in dodamo rastlinsko olje. Vsako rezino hlebca najprej popijete v tekočino, nato se razprostrite na ponvi, juri do zlate rjave barve. Nato obrnite croutone in na vročo stran in takoj razširite rezino sira. Ponev pokrijte s pokrovom in kuhajte 2-3 minute z minimalno toploto. Takšne krutine služimo mizi takoj, medtem ko so še vedno topli.
Slastne zdravice iz hleva
Sestavine:
- štruca - 8 rezin;
- izhlapljeno mleko - 200 g;
- jajca - 3 kosi;
- voda - 3 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje.
Priprava
Beat jajca, dodajte kondenzirano mleko in vodo, premešajte. V to mešanico potegnite hlebca, tako da je dobro prepojena. Potem pa položimo na ponev z ogretim rastlinskim oljem in popražimo z dveh strani.
Zdravice iz hlebca z jajcem, mlekom in marmelado
Sestavine:
- štruce - 10 rezin;
- jajca - 3 kosi;
- mleko - 200 g;
- maslo za cvrtje;
- cimet, muškatni orešček - po okusu;
- džem - po okusu.
Priprava
Vzamemo 5 koščkov hleva in se na vsakem pestimo z marmelado. Na vrh z drugim kosom hleva. Jajca, pomešana z mlekom, dodamo okusni muškatni orešček, cimet in žvečenje. Kroge smo dali v nastalo mešanico. V ponvi, topite maslo, položite krutnje in june z dveh strani na rouge.
Zdravice iz štruca s česnom
Sestavine:
- hleba - 1 kos;
- majoneza - 100 g;
- kuhana jajca - 3 kosi;
- česen - 4 stroka;
- kumare sveža ali slana - 1 kos;
- papaline - 1 banka;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava
Baton narežemo na rezine in damo v ponev z dobro segreto rastlinsko olje. Pohajite z obeh strani do rdeče skorje. Nato preperemo z zdravim česnom, preden ga potapljamo v sol. Kuhana jajca in kumare razrezane v vrčke. Za vsako zdravico smo postavili krog jajc, kumar in 1 kos papal. Po želji lahko takšne croutone še vedno okrasimo z zelenjem.