Zelo pogosto kombinacija neskladnega postane jamstvo neverjetne kulinarične mojstrovine. Predlagamo vam, da pripravite izvirne solate, v katerih so hkrati prisotne meso, suho sadje in sveža zelenjava. Verjemite mi, da vam bo ta jed zelo všeč in bo postal vaš podpisni recept.
Solata s piščancem, suhimi slivami, gobami in kumarami
Sestavine:
- jajce - 3 kosi;
- prekajene šunke - 300 g;
- sveže kumare - 1 kos;
- suhe slive - 100 g;
- Sveže gobe - 300 g;
- žarnica - 2 kosi;
- majoneza.
Priprava
Torej, za pripravo te krušne in okusne solate najprej obdelamo sveže gobe, jih razrežemo z rezinami in popržimo s sesekljano čebulo v vroči ponvi z rastlinskim oljem do zlate rjave barve. Pripravljeni mladiček zavrtimo v cedilo in pustimo 15 minut, da naredimo steklo odvečno olje. Tokrat, namočene v topli vodi oprane suhe slive, in sami razrezane na kocke dimljene piščanca. Svež kumar se namaže na večjih in kuhanih jajcih, očiščeno in zdrobljeno s kockami. Zdaj širijo solate plasti, promazyvaya vsak sloj majoneze. Torej, prvič pride prunica , sesekljana slama, nato piščanec, pečenje gob, jajca in sveže kumare. Pripravljena solata s piščancem , gobami in kumarami so okrašena z bazilnimi listi ali vejicami svežega peteršilja.
Solata z jezikom, gobami in kumaricami
Sestavine:
- jezik prašiča je 400 g;
- kuhani piščančji file - 1 kos;
- šampinjoni - 250 g;
- kisle kumare - 2 kosi;
- konzervirani grah - 100 g;
- orehi - 50 g;
- kuhano jajce - 2 kosi;
- majoneza;
- listi zelene solate.
Priprava
Torej, če pripravimo solato s piščancem, gobami in kumaricami, najprej zavremo jezike. Do tega časa se pripravljamo
Zdaj zmešajte vse sestavine v globoki skledi, sezono z majonezo in premešajte. Nato vzemite čudovito skledo solate, jo obložite s listi solate in premešajte sveže pripravljeno solato s piščancem, gobami, kumaricami in jajci. Okrasimo jo z zelišči kopra in ji služimo za praznično mizo.