Solata s kozicami in ananasom - originalna jed, primerna za praznične mize in sprejeme. Enostavno pripraviti in rafinirano solato, zagotovo bodo uživali tako odrasli kot otroci.
Solata s piščancem, kozicami in ananasom
Sestavine:
- piščančje prsi - 0,5 kosov;
- konzervirani ananas - 100 g;
- kozice - 150 g;
- cedrovo olje - za oskrbo z gorivom;
- sir - 100 g;
- oljke - 50 g;
- majoneza.
Priprava
Torej, piščančja prsa vnaprej kuhamo, ohladimo in razrežemo na kocke. S konzerviranim ananasom previdno odcedite sok in ga zlomite v istih kosih. Odmrznitev kozic, očistite in ocvrtite na olju z dodatkom začimb. Oljke izrežite na polovico in združite vse sestavine v posodo za solato. Vrh s sirom, nariban na fini rezini in napolnimo s cedrovim oljem. Izvirna in okusna solata ananasa s kozicami in sira je pripravljena!
Recept za solato s kozicami in ananasom
Sestavine:
- krakovne palice - 200 g;
- konzervirani ananas - 100 g;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- sir - 70 g;
- kuhani škampi - 150 g;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Crab palice vnaprej dobite od zamrzovalnika, drobno drobiti in dajte solato skledo. Odstranimo konzervirani ananas iz kozarca in ga zdrobimo. Jajca se kuhata, ohladita in drobno nasekata. Trdi sir trije na večjem delu in vse v skodelico solate. Dodajte kuhano kozico, sezono z majonezo, poperovo česno papriko in premešajte. Pripravljena solata s paličicami, kozicami in ananasom se hladi 30 minut v hladilniku in postrežemo na mizi.
Solata z avokadom, kozicami in ananasom
Sestavine:
- listi zelene solate - 100 g;
- kozice - 10 kosov;
- rdeča čebula - 1 kos;
- češnjev paradižnik - 5 kosov;
- sveža kumara - 2 kosi;
- avokado - 1 kos;
- Svež ananas - 50 g;
- česen in koper - po okusu.
Za ponovno polnjenje:
- oljčno olje;
- granuliran gorčica;
- limonin sok;
- majoneza - 1 čajna žlička.
Priprava
Očistimo kozice, vzemimo ponev, prelijemo olje, iztisnemo česensko rezino in razširimo kozico. Čakamo 5 minut in takoj, ko morski sadeži začnejo spreminjati barvo, solimo jih, jih premešamo, jih odstranimo iz ognja in jih pustimo v ponvi. Nato začnemo z rezanjem zelenjave: ananas v konzervah - rezine, češnjev paradižnik na polovici, sveža kumara - kroglice in čebula - polovični obroči. Avokado očistite, razrezane rezine in takoj potresemo z limoninim sokom, tako da sadje ni zatemnilo.
Speremo liste solat, nežno raztrgamo roke in položimo na dno globoke posode. Potem pa vse ostale sestavine dodamo, da bi bilo lepo. Lahko enostavno sestavite majhen diapozitiv in dodajte solatne liste v center. Na samem koncu, z nakitom okrasimo vse s kozarci, soljo, poprom in vodo. Pripravljena zelena solata ni mešana, jo damo v hladilnik in ga položimo na mizo približno pol ure.
Solata s kozicami, ananasom in jabolkami
Sestavine:
- majoneza - 100 ml;
- krema 10% - 100 ml;
- konjak - 0,5 tsp.
- zelena jabolka - 2 kosi;
- žarnica - 0,5 kosov;
- kozice - 700 g;
- jajčne prepelice - 12 kosov;
- konzervirani ali sveži ananas - 200 g;
- ketchup;
- začimbe.
Priprava
Ananas se očisti in seseklja na kocke. Kremo, brez odmrzovanja, kuhajte 4 minute v slani vodi. Potem ga vrnemo nazaj v cedilo, ga ohladimo in očistimo iz lupine. Čebula je očiščena in drobno razrezana, jabolka oprana, zdrobljena s kockami. Jajca kuhamo, očistimo iz lupine. Majoneza je pomešana s smetano, kečapom , prelijem konjak, sol in poper. Zdaj zmešamo vse sestavine v skledo solate, od zgoraj ukrasimo z jajci, razrezani na polovico, in prelijemo omako.