Sladica suhih slonov s orehi v kislo smetano je nezapletena, a okusna jed, ki je idealna za romantično večerjo ali razkošno praznovanje. Konec koncev, prvotna kombinacija suhih sliv z orehi je pikanten okus, in nežni omako naredi to nežnost nežna in neverjetno zračna.
Blackberry v kislo smetano z oreščki
Sestavine:
- suhe slive brez pivov - 400 g;
- orehi olupljeni - 200 g;
- kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob - 250 ml;
- sladkor v prahu - 150 g;
- vanilin;
- kakav - za dekoracijo.
Priprava
Za pripravo suhih plodov, polnjenih z orehovimi suhimi sadeži, temeljito sperite, po potrebi odstranite kosti, vlijete vročo vodo in pustite 15 minut. Orehove obdelamo, jih prelijemo na polovice in jih pazljivo vstavimo v otečene suhe slive. Kislo kremo je postavljeno v klavir in zmešano s sladkorjem, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Če je kisla smetana zelo tekoča, jo prelijte z žlico škroba ali vnesite malo zgoščevalca. Prenesene suhe slive prenašamo v prelepo vazo, vsaka plast prelijemo s kuhano smetano. Končen sladek potresemo z naribano čokolado ali kakavom in nekaj časa čistimo v hladilniku.
Sladica iz črnih češenj in orehov
Sestavine:
- Slive brez semen - 100 g;
- želatina suha - 1 žlica. žlica;
- voda kuhana - 100 ml;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 1 kos;
- Mlečna čokolada - za dekoracijo;
- orehi - 100 g.
Priprava
In tukaj je še en recept za kuhanje suhih sliv z orehi v kislo smetano. Suho sadje temeljito oprati in olupljati s strmo vrelo vodo, da bi jih naredili mehke.