Druga možnost, da prosimo goste na novoletnem praznovanju je priprava solate s prepečenicami in klobasami. Veliko različnih sestavin za uporabo, sitosti in prijetne teksture iz solate bo postalo priljubljeno v vaši praznični mizi.
Solata z fižolom, klobasami in krutoni iz tortilja
Sestavine:
- tortilje - 3 kosi;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- Salad za ledena gora - 1 kos;
- črni fižol - 400 g;
- kuhana klobasa ali šunka - 200 g;
- češnjev paradižnik - 200 g;
- avokado - 2 kosi;
- sok in apno;
- koriander - po okusu;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Pečico segrejte na 180 stopinj in ga položite v trakove tortilja, izlijete majhno količino olja in posujte s soljo. Pecimo 10-12 minut. V globoki skledi zmešamo narzannye paradižnike, klobase in "Iceberg". Avokado razrežemo na trakove in potresemo z limetinim sokom. Dodamo fižol. Povezujemo vse sestavine in napolnimo z vašo najljubšo omako, lahko je kot navadna majoneza, sirna omaka ali kisla smetana. Potresemo solato s koriandrskimi listi in tortilami s tortilami. Mi služijo za mizo.
V solati lahko dodajate tudi fižol, preproste krekerje in prekajene klobase.
Solata s klobasami, sirah in krutami
Sestavine:
- solata - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- zelena čebula - 3 perja;
- redkev - 1 kos;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- sok 1 limone;
- sol, poper - po okusu;
- "Mozzarella" - 2-3 kosi;
- prekajene klobase ali klobase - po okusu;
- rdeče vino - 2-3 žlici. žlice;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- beli kruh - 1 kos.
Priprava
Vsa moja zelenjava in cut. Pripravite prihodnjo solato s soljo in poprom, limoninim sokom in oljčnim oljem. Mešanje. Mocarelo narežite na kocke in jih razdelite na solato. Klobase ali klobase pršijo do zlate, nato prelijete vino in pustite 1-2 minuti.
Klobase namažemo preko solate in v ponvi, na katerem smo ga ocvrti, stopimo maslo in na njej položimo kruhne kocke. Solata potresemo z dimljenimi krekerji iz klobase in ji dostavimo mizo.
Solata s paradižniki, klobasami, sirah in krutami
Začinjena sredozemska solata s sladkimi in kiselimi jogurtskimi obroki bo služil kot odlična prigrizek na dan v tednu.
Sestavine:
Za solato:
- piščančje klobase - 150 g;
- kruh;
- sir "parmezan" - 50 g;
- paradižnik - 1-2 kosi;
- arugula - 1 šopek;
- solata - 1 kos;
- solatni lok - 1 kos.
Za ponovno polnjenje:
- naravni jogurt - 3/4 kosov;
- limetin sok - 2-3 žlici. žlice;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- medu - 1 žlica. žlica;
- bazilika (sveža) - 1/4 stoletja;
- peteršilj (svež) - 1/4;
- zelena čebula - 2 perja;
- sol - po okusu.
Priprava
Kruh razrežemo na velike kocke in pečemo v peči do zlate rjave barve. Piščančja klobasa, razrezana s slamicami, čebulo - tanke krožne lupine, "Parmezan", podrgnil na velikem rudniku, rukkoli in rudniku mine ter raztrgal roke. V mešalniku pokažite naravni jogurt z zelišči, dodajte med, limetin sok, maslo in sol po okusu, ponovite ponovitev biča.
V solatni skledi razprostrimo vse naše sestavine, potresemo s krutoni in zeleno čebulo in jim služimo mizi. Ločeno služite omaki.
Solata s krutoni, koruzo in klobaso
Tradicionalna solata s koruzno, klobaso in majonezno obleko je tradicionalna prigrizek na naših mizah, ki bo prosim goste, ki se ne želijo umakniti iz klasike.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 1 kos;
- klobase - 150 g;
- krekerji iz belega kruha;
- koruza - 150 g;
- majoneza - po okusu;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Pekovsko zelje je rahlo razrezano. Prekajene klobase, razrezane na trakove in, če je potrebno, Sesekljane sestavine zmešamo s koruzo in solato namočimo s kislo smetano ali majonezo. Pripravljeno solato potresemo s krutoni.