Če je jutri praznik, in ne veste, kakšno solato presenetiti goste, potem vam predstavljamo zanimiv recept - solato "Jež". Ta jed se zelo privlači zunaj in znotraj. Krasila in razvejala bo vašo mizo. Oglejmo si več možnosti za izdelavo solate v obliki ježa, sami pa izberete tistega, ki ustreza vašemu okusu.
Salata "Jež" z ananasom
Sestavine:
- sir trdih sort - 150 g;
- oreh - 100 g;
- jajce - 4 kosi;
- česen - po okusu;
- piščančji file - 1 kos;
- konzervirani ananas - 200 g;
- oljke - za dekoracijo;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Torej, kako pripraviti solato "Jež"? Začnimo v redu. Najprej vzamemo orehe, jih položimo v skledo mešalnika in jih temeljito zmeljemo. Dodajte malo majoneze, stisnite česen skozi česen in dobro premešajte. Tako smo pripravili z vami česen in česen za solato.
Potem vzamemo piščančji file, ga damo v posodo s slano vodo in zavrite, dokler ni pripravljen. Hladite in razrežite meso na majhne kocke. Piščančje namazamo na dno sklede solate in namažemo s pripravljenim prelivom. S konzerviranim ananasom nežno odtehtajte odvečno tekočino in jih razrežite na kocke. Nato se razprostira na piščančje meso in spet promazyvayem dressing. Iz zgornjega drgnjenja na velikem siru, promazyvaya mešanica orehov. Nato postavite kuhan jajca, prežvečena na velikem rezilu in dobro zamudite majonezo. Oljke so drobno sesekljane in krasijo solato v obliki ježa, zaradi česar mu nos, oči in trnje. Salad "Jež" s piščancem in ananasom pripravljen! Odstranimo jo v hladilniku za nekaj ur, tako da je temeljito namočeno in pripravljeno.
Salata "Jež" s korejskimi korenčkami
Let's consider with you še en neobičajen, a nenavadno okusen recept za solato "Jež" z gobami in korejskimi korenčkami.
Sestavine:
- korenje v korejščini - 400 g;
- gobaste gobe - 200 g;
- piščančje prsi - 200 g;
- jajce - 3 kosi;
- sir trde sorte - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- olive brez jame - za dekoracijo;
- sol, poper, začimbe - po okusu;
- peteršilj, koper - za dekoracijo.
Priprava
Kako narediti solato "Jež" in kje naj začnem? Ta solata bo pripravljena v več fazah. Torej, najprej pripravimo vse potrebne sestavine. Vrezane gobe, najboljše gobe, združimo celotno slanico, ga razrežemo na majhne plošče in rahlo popržimo v rastlinskem olju 3 minute. Nato v rahlo slani vodi kuhajte piščančje prsi, dodajte papriko in začimbe v juho. Previdno vzemite pripravljeno meso, ohladite in razrežite na majhne kocke. V ločenem vedru kuhamo jajca, očistimo jih iz lupine, jih ohladimo in jih podrgnemo na velikem rezilu. Na enak način smo sirimo sira. Zdaj vzemite čebulo, očistite, narežite s polovičnimi obročki in popržite v rastlinskem olju do zlate barve.
Ko so vse sestavine pripravljene, pojdite na naslednjo stopnjo - oblikovanje solate. To ni težko - vse kuhane izdelke v plasti kot ježa. Vrstni red plasti ni natančno določen, zato lahko
Ko je celotna solata položena, pojdite na zadnjo stopnjo - dekoracijo. Tu je vse odvisno od vaše domišljije. Iz zgornjega korena bomo širimo korenje, igrala bo vlogo igel. Preostanek majhnega dela - mačk ježa - je posut s naribanim sirom. Oči in nos lahko sestavljajo črne olive. Na straneh postavite zeleni peteršilj ali koper, simbolizirajo travo okoli ježa.
Uživajte v apetitu in novih kulinaričnih odkritjih!