Čudovita alternativa običajnemu "sledu pod dlako" s cvetjo bo solata "Fox coat". Najpogosteje jo pripravijo s sledom, včasih pa tudi rožnato losos, losos in celo piščanec. Vsaka od teh solat gre na slastno na svoj način. Kako pripraviti solatni "lisičji krzneni plašč", vam bomo povedali zdaj.
Solata s krznom s sledom
Sestavine:
- kuhan krompir - 300 g;
- file sleda - 300 g;
- kuhana jajca - 5 kosov;
- sveža korenje - 300 g;
- gobe - 250 g;
- čebula - 100 g;
- majoneza - 250 g.
Priprava
Sled, krompir in jajca, razrezane na majhne kocke. Mleto čebulo, gobe, narezane na rezine, skupaj s čebulo v rastlinskem olju, dokler ne kuhamo. V solati so postavljene plasti, vsaka mazalna majoneza, v takem zaporedju: sled, krompir, jajca, gobe s čebulo. Sveže tri koruze na naribani korenček v korejščini in jo popržite v rastlinskem olju do polovice kuhane. In potem smo položili na gobe. Na vrh mast z majonezo in okrasite po želji. Če želite presenečiti goste, lahko postavite solato v obliki ličink.
"Fox Fox" solata s piščancem
Sestavine:
- piščančji file - 300 g;
- gobe v pločevinkah - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- jajca - 3 kosi;
- korenje v korejščini - 150 g;
- majoneza - 250 g;
- kis, sol, črn poper, sladkor - po okusu.
Priprava
Piščančji file kuhamo, ohladimo in razrežemo meso na majhne kocke. Jajca se močno, čista in trije vrejo. Marinirane gobe, narezane na rezine. Čebula fino drobite in marinirate v mešanici ugriza in vode v razmerju 1: 1. Sol, sladkor in poper dodate po okusu. Čebulo v marinadi držimo približno 5 minut in jo filtriramo. Sestavljamo solato, s katero sestavljamo sestavine v plasti: piščančji file, piklane čebule, gobe, majoneza, jajca, znova majoneza. In zgornji sloj korenja se je razširil v korejščini.
Salata "Fox fur coat" z gobami, sledom in sirom
Sestavine:
- krompir - 4 kosi;
- šampinjoni - 300 g;
- sled - 2 kosi;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- sir - 100 g;
- majoneza.
Priprava
Krompir se kuhamo "v uniformi", potem jih očistimo in razrežemo na kocke. Horta se očisti in razreže na majhne kocke. Na rastlinsko olje prži gobe. Mleto čebulo, tri koruze na rdečem in juhu skupaj. Sestavine sestavite v slojih v takem zaporedju: krompir, sled, gobe, korenje s čebulo, nariban sir. Vsaka plast je mazana z majonezo. Preden postrežemo, damo solato "Fox fur coat" s sledom, gobami in sirom namočimo na hladnem 1 uri.
Solata z zelenjavo s krznom lososa
Sestavine:
- losos v pločevinkah - 1 pločevinka;
- krompir - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- jajca - 1 kos;
- sir - 150 g;
- kisle kumare - 1 kos;
- šampinjoni - 250 g;
- rastlinsko olje;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Krompir in korenje se kuhajo v koži, dokler niso pripravljene, jajce se trdi kuhano. Losos gremo z vilico, krompirjem, korenčkom in jajcem na rdeči barvi. Gobe narežemo na ploščice in jurimo, dokler ne kuhamo v rastlinskem olju. Kumare rezano s slamo. Razširite solatne plasti: roza losos, korenje, krompir, kumar, jajce in nariban sir. Vse plasti slojemo s tanko plastjo majoneze.
Salad Recept "Fox Fur Coat" z lososom
Sestavine:
- rahlo soljeni losos - 300 g;
- čebula - 100 g;
- korenje - 300 g;
- krompir - 250 g;
- jajca - 2 kosi;
- majoneza - 200 g.
Priprava
Losos se razreže na kocke in se razširi na posodo prvega sloja. Na vrh postavimo čebulo na polovice. Izdelujemo mrežno majonezo. Nato položite plast krompirja, jajc in korenja, naribanega. Vsaka plast je prepletena z majonezo. Okrasimo solato "Fox fur coat" z lososom po želji.