Glavni element te prehrane za hujšanje je pustna zelenjavna juha. Pri uporabi takšne prehrane je treba juho vsaj trikrat dnevno pojediti, vendar je to mogoče in pogosteje takoj, ko pride do lakote. V dan je treba jesti 2-3 litra juhe. Lahko ga kuhamo za prihodnjo uporabo, vendar je bolje kuhati svežo juho.
Diet, ki temelji na zelenjavni juhi, je med prvimi desetimi najbolj priljubljenimi metodami za izgubo teže, večina takšnih juh ne vsebuje maščob in minimalnih kalorij in zapletenih ogljikovih hidratov.
Ta prehrana je posebej pomembna spomladi, ko telo trpi zaradi avitaminoze. Prehrana je težko prenašati. Občutek nasičenosti po eni službi zelenjave za izgubo teže, bogate z vlakni, traja dovolj dolgo.
Zelje je glavna sestavina zelenjave za izgubo teže
Sestavine juhe - različne zelenjave. Najpogosteje se zelenjavne juhe pripravljajo na osnovi zelja. Lahko se uporablja kot beli zelje in cvetača, Bruselj, brokoli, rdeče in druge vrste.
Zelje je multivitamin, ki ga ustvarja narava. Zelje vsebuje rastlinske beljakovine, vlakna , pektine, sladkorje, škrob, organske kisline (jabolčno, citronsko, oksalno, kumarinsko, tartronsko), esencialne aminokisline, minerale in druge hranilne snovi.
Za zelje, ponavadi dodana čebula, paradižnik, zelena paprika, zelena, včasih zelenjavna kocka (vendar je najbolje, da se izognete umetnim sestavinam in presežku soli).
Rastlinska smetana za hujšanje
Slastna, nizko kalorična zelenjavna juha za hujšanje se lahko pripravi tudi v obliki pire. Pržena zelenjavna juha je jed, ki ima občutljiv okus, se zlahka prebavi in izgleda apetira. Sestavine te juhe so enake kot v redni zelenjavni juhi za hujšanje, po pripravi pa so mleto v mešalniku. Nastane homogena masa in juha je veliko bolj okusna in je bolj prijetna. Poleg tega so zdrobljene sestavine bolje prebavljive in absorbirane v telesu.
Vsebnost kalorij v zelenjavni juhi za zmanjšanje telesne mase je zelo majhna, saj ne dodajajte izdelkov, ki vsebujejo maščobe, značilne za to vrsto juhe: mleko, smetano, maslo in tako naprej. Uporabljajo se samo zelenjava z "negativno" kalorično vsebino.
Metoda prehrane in trajanje dietne prehrane
Večina juha prehrane za hujšanje, poleg juhe, lahko postopoma uvajajo v prehrano tudi nekaj drugih živil: sadje (brez banan), zelena zelenjava (poleg graha in stročnic), ribe, z malo maščobe kuhano goveje meso.
Pijačo lahko pijete brez sladkorja, vode, zelenjavnih sokov. Ne morete piti alkohola, gaziranih pijač, kruha in maščob.
Prehrana na zelenjavni juhi ne vsebuje dovolj kalorij, zato običajno traja od 7 do 10 dni. Potem je treba v prehrani dodati meso, mleko in žitarice. Glavna stvar je, da ne prejedi in štetje kalorij.
Pri zelenjavnih juhah je dobro organizirati dneve raztovarjanja, da bi ohranili dosežene rezultate pri izgubi teže.
Recept za zelenjavno juho za hujšanje
Sestavine:
- voda - 1,5 litra;
- por - 1 kg;
- korenje - 500 gramov;
- 500 gramov paradižnika - 500 gramov;
- zelena - 3-4 potaknjencev;
- timijan - ščepec.
Priprava
Kuhanje zelenjave juhe je preprosta. Rezanje zelenjave na majhne ali srednje velike koščke, prelijemo vodo, sezono s soljo (če dovolimo prehrano) in okuse po okusu. Pri visokih temperaturah segrejte do vrenja, nato pa zmanjšajte toploto in kuhajte, dokler zelenjava postane mehka. Pripravljena juha je bolje pustiti, da se pripravi na toplem mestu, zato bo okus bolj nasičen. Da bi izboljšali okus, lahko dodate kondenziran sir, bolje enostavno brez dodatkov.