Današnja kelp - morski kale - je dovolj hitro gojena kot kultivirana rastlina. In na dnu morja, v naravnem okolju, traja dve leti, da ga v celoti raste. Umetno vzgojene alge niso nič slabše od sestave koristnih snovi kot sveže. Ne zaman za kulinarične namene, daje prednost sušeni alg.
Kako uporabljati posušeno kelp?
Zelje v posušeni obliki lahko služi kot stranski krožnik večini drugih jedi, lahko pripravi sezono, pripravi samostojno posodo (priporočamo, da namakate pred pripravo laminarije ).
Zakaj je morsko kale tako koristno?
Biološko aktivne snovi, ki vsebujejo to pomoč:
- normalizirati metabolizem;
- prispevajo k izgubi teže;
- okrepiti imuniteto;
- Posušena alergija tudi olajša razmere z boleznijo srca in krvnih žil;
- uporaben je za normalno delovanje osrednjega živčnega sistema, za kosti;
- Poleg tega se alge aktivno priporočajo za uporabo pri težavah z adenomom prostate.
Kot lahko vidite, obstaja več kot dovolj razlogov za ljubezen morskega jezera. Laminarija, katere koristne lastnosti so znane tudi v medicini, bo služila kot univerzalno naravno zdravilo za vso družino.
Odstrani radionuklide iz telesa, pomaga odstraniti telo težkih kovin, očisti izdelke, ki se razpadajo, po uporabi antibiotikov. In kar je najpomembnejše, je popolnoma naravno sredstvo helmintičnega delovanja.
Zagotavljamo učinkovito okrevanje z algami in z napredovalno boleznijo GI. Hkrati se opazi, da se stanje črevesja izboljša z uporabo alg, ki presega vsa pričakovanja.
S pomočjo alg lahko znatno izboljša zdravje, stanje notranjih organov, zlasti črevesja.
Suho morsko kale je mogoče pravočasno skladiščiti in shraniti v hladilniku ali na posebej ohlajenem mestu že tri leta.
Uporabne sestavine sušene alge
Glavna prednost posušene algine je, da vsebuje jod , ki ostane v izdelku tudi po obdelavi. V posušeni obliki ga vsebuje v zadostni količini, kar pojasnjuje zdravilne lastnosti alg:
- z revmatizmom;
- s kožnimi boleznimi;
- z artritisom;
- pri zdravljenju kakršnih koli vnetnih procesov.
- Lahko kuhate lupino sušene alge in se kopel z njim.
Bogata vsebnost vitaminov v suhih kelpih omogoča pridobitev končnega izdelka, ki spodbuja pomlajevanje telesa. Morske alge upočasnijo razvoj skleroze pri starejših. Za otroke je tudi koristno. Posušena alergija pomaga rasti in razvija, da postane trajnejša. Prav tako razvija spomin in pomaga izboljšati vid, kar je koristno v vseh starostnih obdobjih.
Morsko kale je naravno skladišče koristnih snovi. Uporaba posušene alg je koristna, saj alge vsebujejo celoten kompleks vitaminov, ki so pomembni za delovanje živčnega sistema in za izboljšanje učinkovitosti.
Laminaria z različnimi težavami
Zdravniki priporočajo, da v vaši prehrani vključite posušeno morsko balico ljudem z različnimi zdravstvenimi težavami:
- pri goiterju;
- z anemijo;
- v prisotnosti težav z očmi (mnogi so opazili izboljšanje vida od prvega tedna uživanja morskih alg);
- alge se uspešno uporabljajo za zdravljenje bronhitisa, pljučnice in prehladov, sinusitisa (v tem primeru dvakrat dnevno se vdihi iz suhega posušenega algsa);
- ne obstajajo kontraindikacije za uporabo morske kale in med nosečnostjo (alge so vključene v seznam pripravkov za nosečnice, ker alg vsebuje jod, pomaga tudi pri zaprtju).
Ali obstajajo omejitve?
Pomembne omejitve pri uporabi alg se nanašajo na primere nefritisa, kronične furunculoze. Od delikatesnosti je treba zavrniti pri hiperfunkciji shchitovidki.
Zanimivo dejstvo je, da se posušena laminarija uporablja za izgubo teže. Zaradi vsebnosti prehranskih vlaknin v njem telo čisti toksine. Poleg tega je priporočljiva uporaba sušene algine pri izgubi teže, da bi dobili hiter občutek sitosti. Z njo postanejo deli hrane, ki se jedo, manjši. To je naravni dejavnik, ki prispeva k izgubi teže.
Laminaria se uporablja za kozmetične namene, saj pomaga odstraniti celulit (s pomočjo oblog).