Polnjeni rdeči paradižnik lahko postane ornament mize na kateri koli praznovanji. Poleg tega so paradižniki vključeni kot sestavine v številnih jedeh, niso redki, ker so uporabne, okusne in malo kalorij.
Prednosti in škode polnjene paradižnika za zdravje ljudi
Paradižnik preprečuje staranje in zaščito kožnega raka prostate, pozitivno vpliva na bolezni srca in krvnih žil. To dejstvo je razloženo z likopenom v njih (naravni antioksidant, ščiti celice telesa pred poškodbami). S toplotno obdelavo se koncentracija v posodi poveča.
Zeleno sadje je varno zaužiti šele po toplotni obdelavi zaradi solanina v njih, kar lahko povzroči različne strupe. Pečeni zeleni polnjeni paradižniki so varni in bodo služili kot odličen vir kalija za ljudi. Poleg tega so paradižniki bogati z vitamini A, B, B2, B6, K, PP, E.
Prehrambeni paradižnik
Kot polnjenje za tak paradižnik lahko uporabite nizko kalorično skuto in jih potem lahko vključite v meni za debelost.
Paradižnik je nizko kaloričen, vsebuje veliko hranil in je kot nalašč za prehranjevanje v dnevih posta. Kot dietetični izdelek se lahko polnjeni prehranski paradižnik uporablja v naslednjih primerih:
- kadar pride do kršenja metabolizma soli;
- pri zavrnitvi kajenja za cepljenje nikotinskih gum in toksinov ter njihovem umiku iz pljuč, kot tudi obnavljanju občutkov okusa;
- zmanjšati nevarnost tromboze;
- da bi normalizirali krvni tlak;
- ko je poudarjeno, uporaba rdečih paradižnikov izboljša razpoloženje .
Pri previdnosti jejte paradižnik v prisotnosti alergijskih reakcij.
Uporaba paradižnika lahko povzroči poslabšanje artritisa, protina, ledvične bolezni, jeter, žolčnika. Ne uporabljajte jih na prazen želodec ljudem, ki imajo gastritis z večjim izločanjem želodčnega soka.