Dišavna pečenica

Kuharski sir je proizvod iz kislega mleka, pridobljen s fermentacijo mleka in naknadno ločitvijo sirotke. Poleg tega je skuta odličen prehranski izdelek, ki vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih, ki so dragoceni za človeško telo. Redno vključevanje skute in jedi iz nje je običajna tradicionalna prehrambena praksa za države vzhodne in severne Evrope. Kuharski sir se lahko jedo nespremenjeno z dodatkom smetane, kisle smetane, jogurta, medu, oreškov, sadnih in zelenjavnih dodatkov. Tudi iz skute je mogoče pripraviti različne prehrambene jedi, na primer kašče, dobro so za tanjše in ohranjanje harmonije figure.

Kako kuhati dišave skorje kašo?

Z vsebnostjo maščob razlikujemo skuto: krepko (19-23%), klasično (4-18%), nizko vsebnost maščob (1,8%) in maščob (manj kot 1,8%). Napačno je razmišljati, da je le vitka in maščobna skuta primerna za prehrano. Najbolj uspešna izbira - skuta je klasična ali nizko-maščoba, vendar je tudi stvar posameznih prehrambenih priporočil in želja.

Klasična skorja za dieto

Sestavine:

Priprava

Kuharski sir v skledi z vilico, če je suha, bomo dodali malo smetane, kislo smetano ali mleko. Sezono z vaniljo ali cimetom. Vozimo v jajcih in postopoma dodamo prešano moko, gnetemo testo, ne sme biti preveč debelo ali nasprotno tekoče (ureja se skladnost z mlekom, smetano ali kislo smetano). Temeljito premešajte.

Oblika namažite z oljem in ga napolnite s skedenim testom. Pečemo v pečici približno 25 minut pri temperaturi okoli 200 stopinj Celzija.

Posoda se lahko zlahka odstrani iz kalupa tako, da jo pred obrobo obrnete na posodo, nato pa jo odrežite in razrezate na dele, ga rahlo ohladite. Če želite povečati uporabnost sladkorne trte za prehrano, lahko količino moke zmanjšate na 2-3 žlice in vključite v dobro prepojen z mlekom (oves ali več zrna).

Če želite pripraviti dieto v skorjini siru brez jajc, povečajte količino moke in tekočine (mleko ali drugo uporabljeno sestavino).

Postrezite kremo s kislo smetano, ali bolje - s nesladkano srednjenastavim jogurtu ali kislim mlekom, lahko s kompoti ali čajem.

Nežna prehranjevalna koruza iz kurbe-banane se lahko pripravi z vključitvijo 1 banane v skuto. Celulozo banane lahko gnetemo z vilicami, zdrobimo z mešalnikom ali razrežemo na kose. Bolje je uporabljati banane majhno, srednje zrelost ali rahlo nezrelo - so bolj okusne in bolj uporabne.

Približno deluje na ta način, je enostavno pripraviti korenček koruza, to jed je bolj primerna za kosilo ali večerjo. V skednju so pecivo z naribanim korenjem, lahko dodate tudi sesekljano zelenjavo in zmlete začimbe (koriander, rdeča paprika, stisnjen česen). Cimet ali Vanilija je izključena.

Zelo uporabno dieto puding s skuto lahko kuhamo s bučko. Ta jed je še posebej uporabna za otroško hrano in moško moč.

V sestavi testa skute (glej nad osnovnim receptom) smo vključili približno 150 g pulverizirane pulpe.

Pripeljali smo le nekaj receptov kremnih dietetskih kozolcev, če razumete načelo in idejo kuhanja, vključite domišljijo, zagotovo boste dobili okusne in zanimive jedi, kar je najpomembneje - med testom ne vključite sladkorja in medu.