Palačinke krompirja

Najpogosteje, pod imenom palačinke, mislimo na mokro pecivo, ponavadi sladko. Lahko pa jih izdelamo tudi iz zelenjave. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati krompirjeve palačinke.

Pire krompir s pire krompir - recept

Sestavine:

Priprava

Chop čebulo, popržite in dodajte v pire krompir. Za okus, dodamo sol, poper, vozimo jajce, vlijemo v moko in premešamo. Nastala masa se razširi z žlico na ponvi in ​​na obeh straneh pražite krhke iz pire krompirja.

Palačinke krompirja s sirom - recept

Sestavine:

Priprava

Krompir se skuhajo v lupini, očistijo in takoj, ko ni hladno, zavrtite na brusilnik. Dodajte moko, jajčne rumenjake, poper, sol in poprček v zelenjavi in ​​maslu z dvema stranicama. ¾ majhne arugule kokice, ostalo pustimo za dekoracijo. Sir je pšen z vilicami, dodamo krem ​​sir, sesekljan rakun, mleko, sol, poper in premešamo. Palačinke so postavljene na ploščah in na njih postavimo kremo. Okrasimo vrh z listi arugule.

Palačinke krompirja s gobami

Sestavine:

Priprava

Gobe ​​in čebulo zmeljemo, skupaj jih popržimo v rastlinskem olju, izhlapevamo vso nastalo tekočino. V okus dodajo sol in začimbe. Na koncu dodajte kislo smetano in premešajte. Olupljeni krompir trije z velikim grlom. Malo, dodamo razrezano zelišče, jajce in dobro premešamo. Dodajte ocvrto gobo in dobro premešajte. Pražite krompirjeve palačinke z gobami v rastlinskem olju, dokler ne kuhamo.

Post krompirjeve palačinke

Sestavine:

Priprava

Krompir, čebula in česen se mletijo na srednji grlo. Nastali sok je izsušen. Dodajte poper in sol. Majhne dele testa dajte v ponev z ogljikovim oljem. Pokažite do zlate hrustljave na obeh straneh. Postrežite takšne puste krompirjeve palačinke s paradižnikovo omako.

Palačinke krompirja v peči

Sestavine:

Priprava

Krompir se prenese skozi sredino, dodamo kislo smetano, sol, jajce, moko in premešamo. Pečico segrejte na 200 stopinj, namažite posodo z oljem. Sprejmite majhne palačinke, jih posujte s sesekljano zeliščo in pecite približno 10 minut, nato jih obrnite in kuhajte toliko časa. In da služi krompirjevim palačinam, je najbolje s kislo smetano.

Palačinke krompirja s mletim mesom

Sestavine:

Priprava

Odkupimo krompir in trije na večjem. Vrzite jo v cedilo, pustite odtehtati sok. Dodajte moko, sesekljano čebulo, jajce, sol in poper. Dobro premešajte - testo za palačinke je pripravljeno. Sesekljano meso zmešajte s sesekljano preostalo čebulo, soljo in poprom. V ponev z vročim oljem raztegnemo krompirjevo testo z žlico, ko je rahlo obarvana, v sredino nalijemo malo mletega mesa in ga pokrijemo s plastjo testa. Previdno jo obrnite na drugo stran in ga zamrzujte, dokler ne postane rjava.

Podobno lahko kuhate krompirjeve palačinke s sirom.