Ovsena drobtina je produkt visoke hranilne vrednosti, ki vsebuje vlakna, uporabne spojine fosforja, magnezija, kalija, železa, kroma, joda, mangana, fluora in številnih drugih koristnih snovi. Redna prehrana ovsenih kosmičev normalizira strjevanje krvi, izboljša aktivnost prebavnega trakta, nadzira telesno absorpcijo maščob. Uporaba ovsenih kosmičev v eni ali drugi obliki čisti črevesje, ki deluje kot vrsta pilinga, ki odstrani tako imenovane žlindre. Ovseni kosmiči imajo tudi protivnetno aktivnost.
Ne le kaša, ampak tudi piškoti.
Ovseni keksi so priljubljena vrsta peciva s pecivom, ki se lahko dobro služi za čaj ali kavo. Kot glavna sestavina pecivnega testa se poleg ovsenih kosmičev praviloma uporabljajo pšenična moko, mleko, maslo, jajca, vanilija in cimet. Sestava preskusa lahko vključuje tudi zemeljske orehe, rozine, čokolado, kandirano sadje ali koščke sadja in jagodičja ter nekatere druge sestavine.
V nekem približnem okolju lahko izdelek, kot je ovsena kaša, šteje za prehrano. Seveda lahko v trgovinah ali kuhinjah kupite pripravljene ovsene piškote, vendar potem ne morete biti popolnoma prepričani o svoji sestavi in s tem o uporabnosti.
Bolje je kuhati okusne domače ovsene kaše - to ni preveč težavno. Poleg tega peka, kuhanega z dušo, bo zagotovo zadovoljila vaš dom in goste.
Recept za ovsene koze
Sestavine:
- kosmiči oves (tla) - 1,5 kozarca;
- maslo naravne - okoli 200 g;
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- sladkor - okoli 200 g;
- pšenična moka visoke stopnje - približno 1 skodelica;
- oreščki meljejo kakršne koli (na primer orehe ali lešnike) - 0,5 skodelice;
- konjak ali rum - 25 ml;
- sol - 1 ščepec;
- Soda hrane se ugasne - na konico noža;
- vanilija ali cimet - 1-2 šepeta.
Priprava
V skledo se zmešajte z mehčanim sladkorjem sladkorja. Dodajte vanilijo, konjak in jajca. Late oljne lističe pomešamo (jih lahko mletimo v kavni brusilnik ali združimo). Temeljito premešajte, vendar ne žvečite.
V testo dodamo sesekljane ali mletje. Postopoma mešamo nujno presejano moko. Dodamo sok, ugasnjeno s kisom, pazljivo premešamo testo, ne sme biti debelo.
Posodo se odpušča z oljenim papirjem za peko. Spijte testo z najbolj enakimi kosi in vzemite. Pečemo ovsene piškote v peči pri 180 stopinjah C približno 15 minut. Pred vročitvijo je bolje, da se ohladi.
Prehranska keksa z ovsenimi kosmiči
Sestavine:
- oves kosmiči - približno 1-1,5 skodelic;
- mleko - okoli 1,5-2 skodelice;
- banane (nekoliko slekla) - 2-4 kosi;
- piščančje jajce - 1 kos. (neobvezna komponenta);
- rozine - 2 tbsp. žlice;
- nekaj vanilije ali cimeta.
Priprava
Zvečer napolnite ovsene kosmiče z mlekom. Bolje je, če so že tale. Zjutraj dodajte v skledo z jajčnimi jajci, pire banansko banano, vaniljo in parjenimi rozinami. Lahko zamenjate ali kombiniramo rozine z suhimi marelicami in / ali suhimi slivami (seveda je treba suho sadje pariti in sesekljati).
Na pladnju za pekač, napolnjen z oljnatim papirjem za peko, z žlico položite dele mešane mase, tako da vsakemu izdelku naredite zaobljeno obliko, nekoliko prinimaem. Seveda poskušamo narediti piškotke približno enake velikosti. Pečemo pri temperaturi približno 180 stopinj C za 15 minut.
Pripravljeni piškotki naj bi postali rdeči in aromatični.
Značilno je, da v tem receptu niso prisotne sestavine, kot so maslo, sladkor in pšenična moka, zato je takšen banan piškoti primeren tudi za tiste, ki so še posebej zaskrbljeni zaradi vitekosti njihove figure.