Takšne piškotke lahko pečete za počitnice in lahko svoje družine razvajate na rednih počitnicah. In ob delavnikih je mogoče pečiti dišeče pechenyushek, če kupujete v trgovinskem testu , za piškote - izberite sladko pecivo.
Za zajtrk, samo odtalite testo v skladu z navodili, spustite in vključite fantazijo. Lahko uporabite curly plesni, da bi piškot različni, ali pa lahko testo skodel s steklom ali preprosto z nožem - na diamantu. Nato se nastale številke dajo na mazani list za pekač in pustimo, da se testo nekoliko prilega. Pečemo pecivo približno 15 minut - občutljiv pekovski okus in prijeten rožnat vrh vas bodo obvestili o pripravljenosti pečenja.
Domača peka
In vendar se boste strinjali, da je bolje jesti domače piškotke, ker le tako ste lahko prepričani v vse izdelke, ki se uporabljajo za pečenje.
Sestavine:
- olje "Farmer" - 1 pakiranje;
- kvas - 7 g;
- pšenična moka v / c - približno 3 kozarca;
- sladkor, mlet v prah - približno 1 skodelico;
- vanilin - 1 vrečko;
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- mleko - 150 ml;
- sol - ščepec;
- rozine - 1 roza (neobvezno).
Priprava
Za pečenje je treba vse izdelke ogreti na sobno temperaturo. V veliko skledo položite žlico: premešajte kvas z žličko sladkorja, žlico moke in prelijte na 45 stopinj mleka. Ko se masa poveča v količini, vanj vnašamo jajca, praškasta s praškom, stopljeno (toda ne vroče) olje, sol in vanilin. Premešamo do homogenega in nato postopoma uvajamo dvakrat prešito moko. Testno gnetemo temeljito, po želji dodamo predhodno namočene in oprane rozine. Dodate lahko tudi suhe marelice ali drugo suho sadje ali jagode, čokoladne žlice, kandirano sadje. Testo se gnetemo, dokler ne začne zaostajati za rokama in stranicami sklede. Nato pečenje naj počiva in prihaja: pokrij posodo z brisačo in položite na toplo mesto 20 minut ali pol ure. Potem je treba testo zamašiti - to naredimo previdno, da se ne gnetemo.
Za piškote z okusom s kurjavo je veliko bolj uporabno. To poslastico lahko pripravite na dva načina: skuto lahko dodate k testu ali pa skuto skuhate med pripravljeno pečeno pečenko s pršutovo repico ali zmešano s polnilom (vanilin, cimet, kakav, čokolada, rozine itd.).