Čokoladna torta je vedno primerna in če nimate prave čokolade, jo lahko nadomestite s kakavovim praškom. Okusne in preproste recepte te sladice boste našli v našem članku.
Cupcake s kefirjem s kakavom
Sestavine:
- moko - 2 kosi;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- jajca - 3 kosi;
- margarin - 200 g;
- vanilija - 1/4 žličke;
- kefir - 250 ml;
- sladkor - 1 kos;
- pecilni prašek - 15 g.
Priprava
Jajčni rumenjak trljajte s sladkorjem in vaniljo, vse zmešajte z raztopljenim maslom. Moko presejemo s praškom za pecenje in dodamo mešanici jajc in olj. Nastalo strmo testo vzreja kefir. Predzadnja v testu je kakav v prahu, in za njim - bič v belce, ki jih je treba previdno "zaviti" v testo za torto. Zdaj se masa lahko porazdeli v pekač in se pese na 170 stopinj 90 minut.
Prav tako lahko pečemo torto na kefirju s kakavom v multivarketu: za 60 minut smo nastavili način "Baking", in pustimo, da naredimo lastno podjetje.
Pečena torta s kakavom v mikrovalovni pečici
Ta recept se težko imenuje torta, to je nekaj podobnega skorjanju , ki je nežno in zračno, na način torte. Za dopolnitev takega zdravljenja lahko storite vse, od čokoladnih čipov do sesekljanih oreškov.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- kakav - 1 žlica. žlica;
- manga - 150 g;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- soda - 1/2 čajna žlička;
- skuta - 150 g.
Priprava
Polnila namažemo vročo vodo in pustimo, da nabrekne 30 minut. Jajca pretepajo s sladkorjem do uniforme, dodajo otečeno zdrob in premešamo. Sirni sirček se zrna skozi sito in pomeša s kislo smetano. Pripravljamo mešanice jajčnih in smodnih mešanic, dodamo sok in kakav. Maso smo dali v mastno obliko in pečemo v mikrovalovni pečici pri polni moči 7-10 minut. Okrasimo pripravljeno sladko torto s praškastim sladkorjem, kakavom, sadjem ali čokoladno glazuro in jo postrežemo mizi.