Kompot jabolk je edina pijača, ki jo lahko kuhamo kadar koli v letu. Kot vedno se bo izkazalo, da bo prijetno kislo-sladka, dišeča in zelo koristna, ker ta plodovi ohranjajo okus in lastnosti vitaminov v svežem in suhem stanju, v kombinaciji z drugimi sadeži, suhim sadjem in jagodami pa jih še bolj razkrivajo.
Kako kuhati kompot iz jabolk?
Kompot Apple je neverjetno enostaven za pripravo. Seme sadja, olupljene iz semen, je treba dati v vrelo vodo, dodati sladkor in zavre. Sveže sadje se toplotno obdeluje nekaj minut, preveč trdovratne jabolke pritiskujemo četrto uro in posušene pol ure. Nato pijte za pivo, filtrirajte in pijte.
- Najbolje je kuhati kompot svežih jabolk s kisle-sladkimi sortami. V tem primeru je priporočljivo rezati plod v istih lobulah. Tako bodo bolj enakomerno dali sok.
- Ščepec soli, dodanega skupaj s sladkorjem v kompoti, bo postal bolj izrazit in nekaj gramov citronske kisline bo ohranilo prijeten kiselec.
- Okus kompote bo postal svetlejši, če dodate začimbe in pijte 10 ur.
- Skupek celih jabolk bo veliko okusnejši, če odstranite jedro iz sadja. Če želite to narediti, odrežite osnovo brizge s strani igle, prebodite jabolko tako, da je jedro znotraj cevi in ga iztisnite.
- Vreli kompoti morajo biti na nizki vročini in vreli, vztrajajo pod pokrovom vsaj eno uro.
- Upoštevati je treba razmerje med sladkorjem in vodo. Standardno razmerje vode in sladkorja 1: 2 - v korist vode. Povprečno se na liter litra vode doda 125 g sladkorja.
Kombinacija svežih jabolk - recept
Kombinacija svežih jabolk poleti poleti žeja in osvežite se v mrazu, tudi tiste, ki niso imeli časa, da se zaloge sadijo za prihodnjo uporabo. Nizka cena in letna razpoložljivost sadja prispevajo k pripravi pijače tudi pozimi, in spremljajoče komponente niso odvisne od letnih časov. Sam postopek je preprost in je sestavljen iz kuhanja jabolk v vodi in sladkorju 7 minut.
Sestavine:
- jabolka - 4 kosi;
- voda - 2,5 litra;
- sladkor - 120 g;
- rezina limone - 2 kos.
Priprava
- Sesekljana jabolka nalijte s hladno vodo in počakajte na vrelišče.
- Dodajte sladkor in paradižnikov kompot na nizki temperaturi 5 minut.
- Postavite limonin rezine in po 2 minutah odstranite pijačo iz plošče.
- Insistirajte kompot jabolk pod pokrovom, dokler se popolnoma ohladi, napolni in pije.
Compote suhih jabolk - recept
Compote iz posušenih jabolk presega vse vitamine praznine. Suho sadje, za razliko od svežih, med dolgoročnim shranjevanjem ne izgubijo okusa in koristnih lastnosti, zato proizvajajo koncentrirane vitamine, ki so prijetne za pijačo tudi pri vročih. Sesati moraš le 20 minut in dopustiti, da kompot vztraja dlje.
Sestavine
- Posušene jabolke - 450 g;
- voda - 3 l;
- sladkor - 200 g;
- cimetova palica - 1 kos.
Priprava
- Izprte jabolka prelijemo s hladno vodo in dodamo kompot na vrenje.
- Dajte v sladkor in kuhajte 20 minut.
- Dodajte cimetovo palico in jo odstranite s plošče.
- Prispevajte kompote iz sušenih jabolk za 2 uri.
Kompot zamrznjenih jabolk - recept
Nič manj okusen je kompot zamrznjenih jabolk. S pravilno pripravo, plodovi odlično prenašajo nizke temperature, ne da bi izgubili hrano in uporabne lastnosti. Da bi te lastnosti prenesli na pijačo, je treba sadje kompetentno variti. Da bi to naredili, se ne odtaljujejo, se razprostirajo v vreli vodi in ne segrejejo več kot 3 minute.
Sestavine:
- voda - 2,5 litra;
- zamrznjena jabolka - 450 g;
- sladkor - 200 g;
- citronska kislina - 5 g.
Priprava
- V vroči vodi nalijemo sladkor in tekočino pripeljemo do vrenja.
- Zamrznjena jabolka dajte v vodo in počakajte, da se drugi zavre, vsebino kuhajte 3 minute.
- Dodajte citronsko kislino in odstranite kompot iz jabolk s plošče.
Kombinacija brusnic in jabolk - recept
Kompleks jabolk in brusnic zavrača običajno idejo, da služi pijačo le v hladni obliki. Ta recept, ki predstavlja kombinacijo sladkega in kislega sadja z grenčasto jagodičasto jagodo, je zelo dober kot ogrevana zimska pijača. Ta učinek je izboljšan z ingverjem, kompost pa je odlično sredstvo za preprečevanje mraza.
Sestavine:
- voda - 2 l;
- brusnice - 200 g;
- jabolka - 400 g;
- sladkor - 150 g;
- ingver - 30 g.
Priprava
- V koščke dajte kos jabolk, naribanega ingverja in brusnice.
- Napolnite vsebino z vodo in jo zavrite.
- Dodajte sladkor in kuhajte pijačo 3 minute.
- Pustimo, da stoji 10 minut in nalijemo v kozarce.
Kombinacija tangerin in jabolk
Kompot tangerin in jabolk v ponvi ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Kombinacija sladkih in kiselskih jabolk z osvežujočimi citrusi daje čudovit vonj, brez sladkega okusa in popolnoma gladi žejo. To gospodinjstvo ravno ceni, zato morate pripraviti kompot v veliki ponvi, ne presenečeni pa se, da bo v nekaj urah pijan.
Sestavine:
- jabolka - 4 kosi;
- mandarine - 3 kosi;
- mandarina mandarina - 20 g;
- sladkor - 60 g.
Priprava
- Peel mandarine in jabolka iz lupine, rezine rezine mandarine na polovici, rezano jabolka na rezine.
- Sadje in citruse dajte v vrelo vodo, dodajte sladkor in lupino.
- Pijačo pecite 7 minut.
- Insistirajte kompot, dokler se popolnoma ohladi.
Kompot hrenov in jabolk - recept
Kompot hromov in jabolk je idealna možnost za tiste, ki ne dopuščajo posameznega jagodičja posebej. V tem primeru se njena adstrigentna in astringenten okus skriva za kislo jabolko, ki popolnoma uravnava ostrino persimmonov, tako da je pijača uravnotežena. Te komponente sovpadajo tudi s časom kuhanja, ki traja točno 5 minut.
Sestavine:
- persimmon - 3 kosi;
- jabolka - 4 kosi;
- voda - 2 l;
- sladkor - 250 g.
Priprava
- Peel persimmon iz lupine in narežemo na rezine.
- Dodajte rezine jabolk, sladkorja in vode.
- Komot se pripelje do vrenja in kuhamo 5 minut.
- Pokrijte in pustite kompotu stati.
Kombinacija svežih jabolk in hrušk
Če želite v zimskem času uživati v poletnih okusih, priporočamo kompotiranje jabolk in hrušk . Pijač ne traja veliko časa in ne zadeva proračuna, saj so jabolka poceni in hruške so tako nasičene z okusom, da je nekaj sadov dovolj za 2 litra kompote. Tretji sestavni del je bolje, da si vzamemo oranžno, saj luska naredi lahkotno, nežno pijačo bolj izrazito.
Sestavine:
- hruške - 250 g;
- jabolka - 650 g;
- pomarančna lupina - 40 g;
- sladkor - 120 g;
- voda - 2,3 litra.
Priprava
- Odstranite sadje iz semenskih škatel in sižite meso.
- Dajte v ponev, dodajte vodo, lupino, sladkor in kuhajte 15 minut.
- Kul, sev in pijačo.
Compote iz posušene vrtnice in jabolk
Kompot od vrtnice in jabolk je pomoč tistim, ki želijo hitro prehajati vitaminsko rezervo na hladnem. V tem letnem času je lažje pršiti jagode. So tako kot sveže, vsebujejo koristne snovi in imajo prijeten okus, še posebej v kombinaciji z jabolkami, ki kompostirajo dišeči, lahki nektar in ne zdravilo.
Sestavine :
- pes vrtnica - 180 g;
- jabolka - 450 g;
- voda - 3 l;
- mandarina mandarina - 20 g;
- sladkor - 150 g.
Priprava
- Postavite oprašene vrtnice v vrelo vodo, zmanjšajte toploto in kuhajte 15 minut.
- Dodajte jabolka, sladkor, lupino.
- Pijte še pet minut in odstranite s toplote.
Kombini suhih sliv in jabolk
Kompot jabolk brez sladkorja bo pripomogel k zmanjšanju teže in premagovanju sezonskih bolezni. V tem primeru vam ne bo treba trpeti, razodetja v brezkusnem kompotu: slive pomagajo uravnotežiti okus in pozabiti na sladkor za vedno. Poleg tega je kislo suho sadje popolnoma združeno z nevtralno jabolko, ki zmanjšuje obsesivno prikorijo suhih sliv.
Sestavine:
- suhe slive - 60 g;
- voda - 2,5 litra;
- jabolka - 350 g.
Priprava
- Podreje vrele v vrelo vodo.
- V minuti - olupljene jabolka.
- Kompot potopite 8 minut.
- Dajte pijačo čas, da se napolnite in napolnite.
Apple kompot v multivarku
Mnoge ljubice že dolgo pozabijo na običajne lončke in kuhajo kompot jabolk v multivarku . To je povsem razumljivo: plodovi, ki so v monotono, varčnem načinu, enakomerno dajo svoj sok, ohranijo privlačno obliko, vitaminsko sestavo in so pripravljeni v skledi brez nadzora, kar je nemogoče narediti pri kuhanju na peči.
Sestavine:
- jabolka - 750 g;
- vrela voda - 2 litra;
- sladkor - 250 g.
Priprava
- Postavite jabolka iz semena in jabolka, razrezana na rezine v skledi.
- Vložite sladkor, vlijte vrelo vodo in kuhajte v načinu "Kaljenje" 30 minut.
- Pijačo vzemite v načinu "ogrevanja" še 30 minut.
Recept za kompot z jabolkami za zimo
Za pripravo kompote iz jabolk za zimo, pomeni, da gospodinjstvom v celotnem hladnem obdobju nudimo koristno pijačo. Danes je veliko receptov za ohranjanje okusa in lastnosti vitaminov. Ta - ne razlikuje preprostosti in vključuje sterilizacijo, vendar pijačo lahko hranimo pri sobni temperaturi.
Sestavine :
- jabolka - 1,5 kg;
- voda - 1,5 kg;
- sladkor - 250 g;
- korenček - 3 kosi;
- limonin sok - 80 ml.
Priprava
- Pelite jabolka iz lupine in semena, ga razrežite, potresemo z limoninim sokom in pustimo.
- Napolnite kožo z vodo, jo zavrite, dodajte sladkor in kuhajte 5 minut.
- Prenesite rezine jabolk v kozarec, prelijte v sirup in ohladite.
- Izlijemo sirup, zavrite, ponovno nalijmo, položimo nageljne brsti in steriliziramo 20 minut.
- Roll, obrnite navzdol in držite, dokler se popolnoma ohladi.
- Pošljite ohlajeni jabolčni kompot za shranjevanje v zimskem času .