Ni gotovo, zakaj je ta koktajl postal tako priljubljen, bodisi zahvaljujoč stvaram Ernesta Hemingwayja ali zaradi resnično osupljivo aromatičnega in osvežujočega okusa. Ampak danes je eden izmed najbolj priljubljenih in naročenih koktejlov, še posebej v topli sezoni. In zdaj je greh, da ne izkoristimo trenutka in ne kuhamo njegove interpretacije jagod, malo bolj slajše in bolj dišeče.
Kako narediti jagod mojito doma - alkoholni recept
To je nekoliko spremenjen recept za klasičen mojito , vendar nič manj okusen in dišeč. To število sestavin se izračuna za vsako porcija.
Sestavine:
- bazilika - 2 listov;
- meta - 2 veje;
- Jagode - 90 g;
- limona - ½ kosov;
- sprite - 100 ml;
- rum - 30 ml;
- led - 4 standardne kocke.
Priprava
Jagoda za takšen mojito se lahko vzame in zamrzne, tk. še vedno ga zmešamo v pireju v mešalniku. Lemon smo rezali na rezine, v dobro malte ali skodelice skupaj z meto, baziliko in ponovno pestico, če ni pestice z ritjo valjčka. Pomembno je, da zelišča in limona dajo sok. Nato dodamo to pikantno maso na steklo in dopolnimo jagode pire. Led, ki ga položimo v brisačo ali gosto posodo in vse iste valjčke se spremeni v drobtino. Doziranje v kozarcu do ¾, dodamo rum in dodamo sprite, zmešamo žlico z dolgim ročajem, steklo je okrašeno z jagodami.
Strawberry Mojito - recept za brezalkoholni koktajl
Obstajajo primeri, ko ne morete piti alkohola ali samo ne želite, da telo napolnite z alkoholom v vroč poletni dan. Ampak ne zanikajte užitka osvežujočega, okusnega koktajla! Ta recept je za tak primer.
Sestavine:
- meta - 4 veje;
- ingver - 1 cm;
- apno - 1 kos;
- Jagode - 220 g;
- gazirana voda - 250 ml;
- sladkor rjava - 50 g;
- ledene drobtine.
Priprava
Ingver očistiti in razrezati na obroče. Jagoda, čista in razrezana na četrtine. Apno so nasekljane na rezine (to je 8 lobulov), dva sta za dekoracijo, ostalo skupaj z meto, jagodo in sladkorjem, v skledo temeljito razrežemo vse v pireju. Vzamemo visoki kozarci, da položimo kuhan pire krompir, vrgnemo dva prstana ingverja, napolnimo z ledenimi drobtinami in dopolnimo vodno vodo. Pazljivo izberite vodo, tako da ni mineralna voda s slanim okusom. Nežno premešajte vse, položite robove očal apnenih segmentov in vstavite cevi.